可以把饺子放入一个袋(dài)子中，然后握住袋子，往桌上敲(qiāo)几下(xià)，饺子即可分开；

　　或者把饺子放(fàng)入冷藏室中(zhōng)冷藏(cáng)几分钟(zhōng)，解(jiě)冻后(hòu)即(jí)可较(jiào)轻松(sōng)解(jiě)开；

　　或者是放(fàng)在(zài)常温下，让其自然解(jiě)冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样(yàng)使(shǐ)冷冻饺(jiǎo)子不粘一块(kuài)：刚(gāng)包(bāo)好的饺子表面会比较潮湿又互相挨着(zhe)，所以才(cái)导(dǎo)致(zhì)放入冷冻室易粘到一起，只(zhǐ)要解决潮湿和间(jiān)隔问题，就能让饺子(zi)冷(lěng)冻(dòng)时(shí)不粘在一块。

　　首(shǒu)先可以把饺子分开放，这(zhè)样(yàng)自然(rán)饺子不(bù)会粘(zhān)在一起(qǐ)；

　　也可在饺子(zi)皮外边滚上少(shǎo)许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上放(fàng)1-2小(xiǎo)时，等水(shuǐ)分略干了再放进冰箱。

　　饺子(zi)冻成(chéng)一坨直(zhí)接(jiē)蒸法(fǎ)：等锅里的水开了(le)，把饺子放(fàng)到笼屉上即可，蒸20分钟左右即(jí)可食用，但(dàn)是要注意蒸的时间足够长(zhǎng)，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子之前等饺(jiǎo)子(zi)解冻，饺子皮会(huì)回复好和好的的区别在哪里，好,好的区别变(biàn)得很软且(qiě)容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放(fàng)冷(lěng)水，直(zhí)接(jiē)把粘在一(yī)起(qǐ)的饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）开(kāi)大火，水(shuǐ)在慢(màn)慢(màn)升温的(de)过程中(zhōng)，饺子也会解冻。

　　（3）在水加(jiā)热的过程中，可(kě)用(yòng)勺(sháo)子推一(yī)推饺子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等水开了，饺子(zi)全部浮于(yú)水上，即可食(shí)用。

　　为(wèi)什么冻饺子粘一起要用冷水煮(zhǔ)：冻好的饺子直(zhí)接放(fàng)入热水中(zhōng)，会使饺子(zi)其他(tā)部分熟得快(kuài)，而粘在一起的部分还没熟，煮太久饺(jiǎo)子(zi)易破，冷水(shuǐ)下锅可让饺子皮先吸收一定(dìng)水分，有初步解(jiě)冻(dòng)的效果，这(zhè)样饺子既不会(huì)粘在(zài)一起也不会有部(bù)分(fēn)煮不熟的(de)情况。