大闸蟹吃公的好还(hái)是母的好(hǎo)，大闸(zhá)蟹(xiè)公(gōng)的(de)好还(hái)是母蟹好不管是哪种螃蟹它都是会(huì)有公母区分的(de)，那么大闸(zhá)蟹是买公(gōng)的比较好(hǎo)吃还是母的好吃(chī)一些？在吃大闸蟹的时候要注意有什么地方是不能吃要(yào)扔(rēng)掉(diào)的呢？的。

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大(dà)闸蟹(xiè)吃公的好还是(shì)母的(de)好

　　大闸蟹公的(de)还是(shì)母的好吃都(dōu)可以，主要根据自身喜好进行选择。

　　大(dà)闸蟹母(mǔ)蟹和公蟹两(liǎng)者口感都是很好(hǎo)的，主要是母蟹有蟹黄，而公(gōng)蟹(xiè)有(yǒu)蟹膏，生(shēng)活中可以(yǐ)根据自身喜好(hǎo)进(jìn)行选择(zé)，觉(jué)得(dé)蟹黄(huáng)好吃(chī)的(de)，那么可(kě)以(yǐ)选择吃母蟹(xiè)，觉得(dé)蟹膏好(hǎo)吃的，那(nà)么可(kě)以(yǐ)选择公蟹。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼(hū)吸器官，里(lǐ)面存在着(zhe)很(hěn)多脏东(dōng)西，蟹腮(sāi)长的像眉毛一样属于条状而且还是白色(sè)，千万别把它当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分布在(zài)蟹黄和蟹肉之间，中(zhōng)间有一根黑色(sè)的东西(xī)就是蟹肠，里(lǐ)面都是排泄(xiè)物，是不能吃(chī)的(de)。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹(xiè)蟹胃(wèi)在揭开蟹盖的时候(hòu)，蟹黄里(lǐ)有一个长的似三角形的东(dōng)西(xī)就是蟹胃，这(zhè)里面(miàn)也是蟹的排(pái)泄物(wù)，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)蟹心不能(néng)吃

　　打开大(dà)闸蟹蟹壳后可携手三十七年风雨兼程下一句是什么 三十年风雨兼程下一句以看到(dào)一层(céng)黑色东西(xī)，蟹心就在(zài)黑色东西上面，是一个六角形的白色(sè)片装，是(shì)最(zuì)寒的东西(xī)一般情况不要去(qù)吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会长有毛，但是(shì)不(bù)小心会吃进嘴里面(miàn)，这(zhè)个是(shì)千万不能吃的，因为含有很多细菌。

大闸(zhá)蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香(xiāng)辣蟹是用海(hǎi)蟹做的,但用河蟹,如大闸(zhá)蟹味(wèi)道一样很棒(bàng)。

　　而且,河蟹(xiè)的(de)肉更(gèng)清甜鲜美,蟹肉也更多一(yī)些(xiē),不像(xiàng)海蟹吃(chī)进(jìn)嘴里除(chú)了两个夹(jiā)子肉多(duō)点,基本都(dōu)是壳。

　　还有(yǒu),大闸蟹相比普通河(hé)蟹,大闸蟹也更好吃些(xiē)。

大闸蟹会上(shàng)火吗(ma)

　　吃大(dà)闸蟹(xiè)是不会(huì)上(shàng)火(huǒ)的,大闸蟹属于寒(hán)性的食(shí)物(wù),可以清热(rè)解毒,滋补肝肾,强筋健(jiàn)骨。

　　大闸蟹含(hán)有丰富的蛋白质及微量(liàng)元素,对身体有(yǒu)很好的滋补(bǔ)作用。

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