七(qī)鳃(sāi)鳗，看它的名字(zì)很多人会理解成(chéng)有七个(gè)鳃(sāi)部的(de)...鳗鱼(yú)？大错特(tè)错，它们不仅不是鳗鱼，连鱼类都(dōu)算不上，顶多算个(gè)鱼形就不错(cuò)了(le)！而(ér)侧面看还觉(jué)得它们长得挺萌的，有一(yī)种(zhǒng)不谙世事老实巴交(jiāo)的(de)感觉，但正面看它们嘴巴放大(dà)的(de)照片，真的(de)已经不能用恐怖恶心来形容了...怎么说呢(ne)？多看一眼都(dōu)是不寒而栗的感觉。

其实它(tā)们(men)真的长得(dé)挺丑(chǒu)的(de)，可能因为它们(men)属于最原始(shǐ)的脊椎动物(wù)吧，所以它们(men)的(de)嘴巴没有上下(xià)颚而是直(zhí)接一个漏斗圆筒状，嘴巴一张开(kāi)的放大图片真的可以吓死(sǐ)个人(rén)的(de)，里面全都是如尖刀般(bān)锋利的黄色牙齿，它们不仅靠这(zhè)些牙齿吸食别种(zhǒng)鱼体内的血(xuè)肉(ròu)，甚(shèn)至连寄生在(zài)其(qí)他大鱼的身(shēn)上也是靠这(zhè)一(yī)口(kǒu)好牙！没办法啊，牙好胃口就好嘛(ma)！

而它(tā)们的鳃部由7对(duì)鳃囊和鳃孔组成，整齐地排列在(zài)眼睛的(de)后面，而以(yǐ)前有(yǒu)人认为它的鳃是眼睛，所以加(jiā)上它们本身的眼睛，也被称作“八目鳗”。而(ér)由于分布的水域不同，它们的(de)体长也不(bù)相同，一般的(de)体长可达60厘米以上，海七鳃鳗(mán)体长70厘米，溪七鳃鳗(mán)体长(zhǎng)15-19厘米。

别看它们火(huǒ)了(le)好几亿年了，可(kě)是(shì)几亿年来它们的生活(huó)习性几乎没怎么太大的改变，只不(bù)过寄生(shēng)的(de)“寄主(zhǔ)”们发生了变(biàn)化， 在泥盆纪七鳃(sāi)鳗(mán)多(duō)以(yǐ)古代鲨鱼及盾皮鱼为(wèi)寄主，到了现(xiàn)代它(tā)们喜(xǐ)欢寄生在鲑(guī)鱼(yú)和(hé)鳕鱼身上，有时也会(huì)去攻击梭(suō)鱼、弓鳍鱼等凶(xiōng)猛的食肉鱼类。所以(yǐ)它们总是作为电影(yǐng)中恐(kǒng)怖“吸血鬼”或“恶魔(mó)”的原(yuán)型，比如(rú)在(zài)著(zhù)名电影《金(jīn)刚(gāng)》，主人公一(yī)行被打(dǎ)进山谷里后，吃掉整个人的几只(zhǐ)黑(hēi)色大虫(chóng)子原型就是海七鳃鳗。

但(dàn)绝大(dà)多(duō)数情况下，它们(men)对“寄主”们还(hái)是很友好的，不(bù)会对它们的身体造(zào)成什么太大的(de)伤害，但如果是被它们“盯上”的猎物，这些(xiē)鱼最后(hòu)的下场可能就很惨(cǎn)了，不仅会被吸(xī)干血，最后连皮肉都被七鳃鳗们吃(chī)得一定(dìng)都不剩，只剩下(xià)一副(fù)惨(cǎn)白骨架。所以别说(shuō)是人，动物们也“不可(kě)貌(mào)相”，七鳃鳗明(míng)明侧着看(kàn)还挺(tǐng)萌的，但没想到可(kě)以“杀鱼于无(wú)形中”。

而雄性七鳃鳗的交(jiāo)配(pèi比玉皇大帝还大的是谁，比玉皇大帝还厉害的是谁)方式(shì)也是十分地“霸道总裁”：雄性见有(yǒu)雌性经过(guò)，一下吸住其鳃穴并勒紧雌(cí)体，雌性则吸住旁边的岩(yán)石。产卵后，雌性和雄性都会死去。它们的baby被(bèi)称为(wèi)“沙隐虫”（长越10毫米），然后(hòu)这些沙隐虫在淡水或返回海(hǎi)中(zhōng)生活(huó)3-年后，才(cái)在(zài)秋冬之际经过变(biàn)态成为成体，再(zài)经数月的半寄生生活便达到(dào)性成熟时期，再开始集群和繁(fán)殖等新的生命(mìng)循环。而(ér)别看它(tā)们中(zhōng)有的会(huì)回海里生活，但繁殖基本上都是在(zài)河川中，至少在世界上已知的30多种七鳃鳗的身(shēn)上(shàng)都(dōu)是(shì)这样的特征。

而据(jù)说七(比玉皇大帝还大的是谁，比玉皇大帝还厉害的是谁qī)鳃(sāi)鳗(mán)的肉(ròu)质(zhì)也十分鲜美，欧洲的上(shàng)流社(shè)会(huì)从中世纪开(kāi)始就视其为珍馐(xiū)。据文(wén)献记载英(yīng)格兰国王亨(hēng)利一世爱(ài)吃七(qī)鳃鳗(mán)，结果有一(yī)次在诺曼底吃了太多的七鳃鳗后死(sǐ)去。直(zhí)到(dào)今(jīn)天，在南欧的一些国(guó)家（法国、西班牙、葡萄牙等(děng)）包括东亚的韩国等，七鳃鳗仍然是一道昂贵的名菜。

七鳃鳗(mán)肉中(zhōng)维生素A的含量较一般鱼类为(wèi)高，每克约(yuē)含99-980国际(jì)单位（其余鱼类平均300国际单位(wèi)）。其次，在(zài)肝、肾、生殖(zhí)腺(xiàn)及大肠(cháng)中也有维生素A，特(tè)别在睾丸与小(xiǎo)肠中的含量更(gèng)高。在鱼(yú)皮中维生素B1与(yǔ)维生(shēng)素B12的含量(liàng)远高于其他鱼类，腹皮中的含量(liàng)比背皮高。可治夜盲(máng)症、角膜干燥，有平肝明目和滋补强壮(zhuàng)的功效。

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