黍(shǔ)米是大黄米吗？？黍米是(shì)大黄米的。关于(yú)黍米是大黄米(mǐ)吗(ma)？以(yǐ)及黍米是大黄米(mǐ)吗(ma)？，黍(shǔ)米(mǐ)是大黄米吗怎(zěn)么(me)吃，黍米(mǐ)是大黄米吗还是小黄(huáng)，黍子是大黄米还是小黄米(m2023年过年是哪一天，2023年春节是哪天一天ǐ)，黍是不(bù)是黄米等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

黍米可(kě)以减肥吗(ma)

　　黍米是(shì)可以减(jiǎn)肥的。

　　黍米有减肥(féi)和(hé)降(jiàng)低血压的功(gōng)效(xiào)与作用(yòng)。

　　首先黍米里含(hán)有大量(liàng)的(de)不饱和脂肪酸，能够把人体内多余(yú)的脂肪分解掉，当作废物排出身体之外(wài)，所以适(shì)当吃一些黍米能达到很好的减肥效果。

　　其(qí)次(cì)黍米里面含(hán)有非(fēi)常多的微量元素和钾元素，而且还有很多(duō)其(qí)他(tā)的(de)营养物(wù)质，具有降(jiàng)血压和治疗贫血的功效(xiào)。

黍米是大(dà)黄米吗？

　　黍米(mǐ)是大黄米。

　　黍米和大黄米属于同一(yī)种(zhǒng)物(wù)质， 大黄(huáng)米别(bié)名是软黄米、黍米，经常(cháng)被(bèi)磨成(chén2023年过年是哪一天，2023年春节是哪天一天g)面粉(fěn)，制(zhì)作各种(zhǒng)糕点。

　　同时黄米富(fù)含蛋白质、碳水化合(hé)物、B族维生(shēng)素以及维(wéi)生素(sù)E、锌(xīn)铜锰等营养元素(sù)。

　　黍(shǔ)为一年生草本。

　　 秆直立，单生或少数丛(cóng)生，高60～120厘米，有(yǒu)节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶舌长约(yuē)1毫米，具长约2毫米的纤毛(máo)；叶(yè)片(piàn)线(xiàn)状披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛，边缘常(cháng)粗糙(cāo)。

　　 圆(yuán)锥花序(xù)，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝与小穗；小(xiǎo)穗卵状(zhuàng)椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米(mǐ)中(zhōng)所含的脂肪主要有棕(zōng)榈酸、廿四烷酸(suān)、十七(qī)烷酸、油酸(suān)、亚油酸(suān)、异亚油酸等，均有利于生长发育(yù)。

　　黍米中含有(yǒu)的粗纤维、灰分(fēn)。

　　黍米(mǐ)中还含有多种米、麦中(zhōng)所缺乏的(de)氨基(jī)酸(suān)，对(duì)调补机(jī)体代谢十(shí)分重要。

大黄米是什么米啊?

　　大黄米（又称“软黄(huáng)米”），与“小(xiǎo)米”非同一种作物，是由(yóu)糜(mí)子(zi)（黍）去(qù)皮加工(gōng)而(ér)成(chéng)。

　　适(shì)于贫瘠干燥(zào)土(tǔ)壤生(shēng)长，多分(fēn)布(bù)于印度、中国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子是(shì)生长于我国北方的一种(zhǒng)农作物，含有的人体必需的八种氨基酸的含(hán)量均高(gāo)于大(dà)米和小麦，尤其(qí)是蛋氨酸含量，几乎是大米和小(xiǎo)麦(mài)的两倍(bèi)。

　　大黄米介绍：

　　【来(lái)源】

　　为禾本(běn)科植(zhí)物黍(shǔ)的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年(nián)生草本。

　　 秆直立，单(dān)生或少数(shù)丛(cóng)生，高(gāo)60～120厘米，有节，节(jié)上(shàng)密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶(yè)舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶(yè)片线(xiàn)状披针(zhēn)形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或无毛，边缘常粗(cū)糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分(fēn)枝具角棱，边(biān)缘具(jù)粗糙刺毛(máo)，下部(bù)裸(luǒ)露，上部密(mì)生小枝与小穗；小穗(suì)卵(luǎn)状椭(tuǒ)圆(yuán)形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无(wú)毛，第一颖长为小穗(suì)的(de)1/2～2/3，先端尖或锥尖，具(jù)5～7脉，第二颖与小穗等长，大多(duō)为11脉；第一(yī)外稃形似第二颖；内(nèi)稃薄(báo)膜质，较短小，长(zhǎng)1.5～2毫米，先端常(cháng)微凹。

　　 颖果圆形或椭圆形，平滑而有光(guāng)泽，长(zhǎng)约3毫米，乳(rǔ)白、淡黄或红色。

　　种子白色、黄色或褐(hè)色，性粘或不粘。

　　 我国华北(běi)、西北多有栽培。

　　 一(yī)般分两种类(lèi)型(xíng)，以秆上(shàng)有(yǒu)毛，偏穗，种子粘者为黍；秆(gǎn)上无毛，散(sàn)穗，种(zhǒng)子不粘者为稷。

　　 本植物的根(黍根(gēn))、茎(黍茎)，以(yǐ)及稷的(de)种子(稷米)，稷的(de)茎(jīng)(糜穰)亦(yì)供药用(yòng)，各(gè)详专(zhuān)条。

　　【食用效果(guǒ)】

　　治泻痢、烦渴、吐(tǔ)逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口(kǒu)疮、烫伤。

　　【营(yíng)养含量(liàng)】

　　1、含有丰富的脂肪，主要为不饱(bǎo)和脂肪酸。

　　2、含有丰富的(de)维(wéi)生素E，每100克中含有(yǒu)1.79毫克。

　　3、膳食纤维含(hán)量丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾(jiǎ)高含钠低，100克中含钾(jiǎ):201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血压患者有益(yì)。

　　5、铁和磷的含量均较大米丰(fēng)富。

　　以上资料参考  百度百科–大黄米

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