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  鹅(é)颈藤壶(hú)是什么东西(xī),鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤鹅(é)颈(jǐng)藤壶是近年来新出的一个名词(cí),鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶就(jiù)是(shì)藤壶(hú)类的生物(wù),在中国当地就叫做佛手螺或者狗爪(zhǎo)螺等,价格(gé)十(shí)分的贵,长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶(hú)是什么东(dōng)西,鹅颈藤壶多少钱一斤

  鹅颈藤壶是(shì)近年来新出(chū)的一个名(míng)词,鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶类的(de)生(shēng)物,在中国当地就(jiù)叫做佛(fú)手螺或者(zhě)狗爪螺(luó)等,价格十分的贵,长相丑味(wèi)道却非常(cháng)鲜美。

鹅(é)颈藤壶是什么东西

  鹅颈藤(téng)壶(hú)是一种藤壶类生物,一般生长在海边石峰中,生长状态是一簇一簇的,靠食用水中的(de)微(wēi)生物为生,因为外形长(zhǎng)得丑陋(lòu),又密(mì)密麻麻一片,因(yīn)此,鹅(é)颈藤壶(hú)又俗称来自地狱的海鲜(xiān)。

  而(ér)它之(zhī)所以拥(yōng)有这(zhè)个称呼,是(shì)因为两点:一是因为它的长(zhǎng)相比(bǐ)较(jiào)奇特,有(yǒu)点张牙舞爪的意思,二是因为它们生长在海边(biān)的礁石底部,采集起(qǐ)来(lái)有一定(dìng)的风险性。

  不(bù)过(guò),抛开长相和采集(jí)难度,它的(de)味道非常鲜(xiān)美,所(suǒ)以一直以(yǐ)来,鹅(é)颈藤壶都(dōu)被视(shì)为高端的食材(cái),价格每斤要几十甚至(zhì)几(jǐ)百欧元(几百到(dào)几千人民币(bì)不等)。

鹅颈藤壶和佛手(shǒu)螺一样吗(ma)

  是一样的(de子不学,非所宜什么意思,子不学,非所宜这句话是什么意思)。

  鹅颈藤壶别(bié)称(chēng)佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺,因其外形酷似鹅的脖颈而得名(míng),通常喜欢隐藏在礁(jiāo)石缝隙或者(zhě)黑(hēi)暗的洞(dòng)穴内,有时也(yě)经常附生在海洋(yáng)里(lǐ)的漂浮(fú)物(wù)上或海里(lǐ)一些大(dà)的海洋生物的皮肤上,比如轮(lún)船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也(yě)是鹅颈藤壶的(de)主要附着对象,可以说(shuō)它是一种比较常见(jiàn)的海洋附着物(wù)。

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)属于节肢动物门中的蔓足(zú)类,别看它(tā)长(zhǎng)得(dé)非常的丑(chǒu),甚(shèn)至还有(yǒu)点小小的恶(è)心,但(dàn)却是西(xī)班牙乃至整个(gè)欧洲一种(zhǒng)紧(jǐn)俏货,很多人都为之而疯狂。

  这主要是(shì)由于鹅颈藤壶富含多种微量元素子不学,非所宜什么意思,子不学,非所宜这句话是什么意思子不学,非所宜什么意思,子不学,非所宜这句话是什么意思,是一(yī)种(zhǒng)非(fēi)常美味的海鲜,平均一斤(jīn)能够卖(mài)到几十甚至上(shàng)百(bǎi)欧(ōu)元(yuán),最贵的(de)甚(shèn)至达到了上(shàng)万元人民币(bì),是大(dà)自然馈赠的美味。

  鹅颈藤壶(hú)在世界范围内的分布也是比较广的(de),在(zài)各大洋均有分(fēn)布,就我国而言则主(zhǔ)要分(fēn)布在东南(nán)沿海一带,是赶海之后(hòu)全(quán)螺宴上不可(kě)或缺的(de)一道美味(wèi)。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做法

  主料:鹅颈(jǐng)藤(téng)壶800克(kè)

  配料:生(shēng)姜1块,葱段(duàn)2节(jié),料酒1勺,食盐(yán)1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用清水(shuǐ)冲洗干净(jìng),控干(gàn)水(shuǐ)份备(bèi)用。

  2、锅(guō)中加入(rù)清水,大火煮开。

  3、锅中放(fàng)入生姜,葱段,料酒,下入鹅颈藤壶(hú)。

  4、再放(fàng)入料酒和食盐调味(wèi),开(kāi)锅后,再煮五分钟(zhōng)即可。

  5、撒上(shàng)葱(cōng)花即可(kě)出(chū)锅(guō),味美鲜(xiān)嫩(nèn)。

鹅颈藤(téng)壶(hú)为什么这(zhè)么贵

  鹅颈藤壶数(shù)量少、味道(dào)鲜、采摘难度(dù)大,因此(cǐ)价(jià)格也比较高。

  鹅 颈藤(téng)壶(hú)味道鲜美、营养(yǎng)价(jià)值高,也是全(quán)世界最昂贵的海(hǎi)产品之一,一般生长在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴(xué)中(zhōng),采摘者们需要(yào)使用绳索从(cóng)悬(xuán)崖峭(qiào)壁降落寻找鹅(é)颈藤壶,并(bìng) 且(qiě)赶在海(hǎi)浪拍来之前迅速离开(kāi),随着大量的捕(bǔ)捞全世界的鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)越来越(yuè)少,而人(rén)们的食用量只(zhǐ)增不减,导致鹅(é)颈(jǐng)藤壶的价格越(yuè)来越高。

  鹅颈藤壶是地(dì)球上最贵的海鲜之一,在欧洲(zhōu)一斤鹅颈藤(téng)壶能(néng)卖上300-500欧元,相当于(yú)人(rén)民币的3000块(kuài)钱。

  在西班牙(yá)的某(mǒu)次海鲜拍卖(mài)会上,小小的鹅颈藤壶(hú)竟被(bèi)排到1200欧元(yuán)的高价,约合人(rén)民币9400块,差不(bù)多1万(wàn)块了。

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