紫(zǐ)菜不属于(yú)海鲜的。关(guān)于(yú)紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜(xiān)以(yǐ)及紫菜是不是发物，海(hǎi)带(dài)是不是海鲜，海(hǎi)带紫菜是(shì)不(bù)是海鲜(xiān)，紫菜是不是海鲜类，紫菜是不(bù)是海鲜(xiān)类的食物等(děng)问题，小编将(jiāng)为你整理以下的知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在潮间带的海藻，其分(fēn)布范围涵盖了寒带、温带(dài)、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世界上(shàng)产值最高的栽培(péi)海藻(zǎo)，在(zài)中国、日本和韩国被大规模(mó)栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和出口创(chuàng)汇的主导品种之一(yī)。

　　2016年我国紫菜产(chǎn)量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜(cài)中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维(wéi)生素及钙(gài)、钾、镁等微量元素，还含藻类特有的(de)藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白(bái)，具有(yǒu)很高的营养价(jià)值，是一种(zhǒng)不可多得(dé)的海洋食材，也是我国东南沿(yán)海农村经济的支(zhī)柱产品(pǐn)。

形态特征

　　真(zhēn)紫菜亚属藻(zǎo)体(tǐ)的(de)细胞层数为1层，且单个细胞含1个(gè)星状色素体，中(zhōng)国的(de)紫菜属物种都属于该(gāi)亚属(shǔ)。

　　藻(zǎo)类学家曾(céng)呈(chéng)奎(kuí)等根据藻(zǎo)体边缘细胞的(de)特(tè)征，将真紫(zǐ)菜亚属分(fēn)为3组(zǔ):

　　（1）全(quán)缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞(bāo)形(xíng)态与其(qí)他营养(yǎng)细胞无区吴亦凡现在在哪里关着(qū)别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘具明显的刺突，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜(cài)组(zǔ)，叶片(piàn)边(biān)缘由几排退化细胞所组成。

主要价值

　　紫(zǐ)菜营(yíng)养丰富、味道鲜美，富含蛋(dàn)白质、无机(jī)化合物、不饱和脂(zhī)肪酸、维生素和矿(kuàng)物(wù)质，其(qí)中蛋(dàn)吴亦凡现在在哪里关着白质(zhì)的成分高达25%~50%，所以在食品和医药(yào)领域具有广阔的前(qián)景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有(yǒu)抗衰(shuāi)老、抗(kàng)凝血和(hé)降血脂(zhī)作用。

　　紫(zǐ)菜(cài)具(jù)有较强的吸收氮磷和(hé)固定碳的能力(lì)，其栽培对浅海富(fù)营(yíng)养化的修复(fù)和改善也(yě)有重要作(zuò)用(yòng)。

分布情况

　　紫菜属(shǔ)物(wù)种虽然在(zài)寒(hán)带、温带、亚(yà)热带和(hé)热(rè)带海域均有(yǒu)分布，但(dàn)亚(yà)热带至温(wēn)带海域(yù)的物种多(duō)样性丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵循这个规律，主要分布在黄(huáng)渤海到东(dōng)南沿海的潮(cháo)间带，另(lìng)外，也有少(shǎo)吴亦凡现在在哪里关着数紫(zǐ)菜物种(zhǒng)分布在台湾和海南岛沿海(hǎi)，且它们的分(fēn)布具有区域性特征(zhēng)。

　　在黄渤(bó)海自然分布的(de)紫菜物(wù)种(zhǒng)主(zhǔ)要是条斑紫菜、甘紫菜和半(bàn)叶紫菜，在(zài)东南沿(yán)海(hǎi)主(zhǔ)要是坛(tán)紫(zǐ)菜、皱紫菜和(hé)长紫菜等(děng)。

　　另外，圆(yuán)紫菜在中(zhōng)国沿海分布(bù)较广，从南(nán)到(dào)北均有(yǒu)其生长(zhǎng)，是一个广温性种(zhǒng)类。

　　以自(zì)然类群(qún)和生(shēng)境环境为基础，在中国形(xíng)成了长(zhǎng)江(jiāng)以北的条斑(bān)紫菜和长(zhǎng)江以南的坛(tán)紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜(cài)是我国独有的暖温带紫菜栽培品种，产量约占(zhàn)全国紫菜总产量的75%左右，栽培区主(zhǔ)要分布在(zài)福建、浙江、广东沿海，近(jìn)年(nián)来随着坛紫菜价格的攀升以及(jí)养殖技术的提高，养殖范围逐渐北移到江(jiāng)苏南通(tōng)和连云港(gǎng)。

　　条斑紫菜养殖主要集(jí)中在江(jiāng)苏(sū)和山东，产(chǎn)量和出口量占(zhàn)全(quán)国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是(shì)海鲜吗

　　紫菜不属于海(hǎi)鲜类食(shí)物，其属于(yú)海产品，紫菜中含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质、维生素、碳水化合物、矿物质以及不饱和脂肪酸(suān)，其(qí)可以起到延缓(huǎn)衰老、预(yù)防(fáng)甲状腺疾病、抗(kàng)凝血以及降低血(xuè)脂(zhī)等作用。

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