怎么挑苹果又(yòu)大(dà)又甜的？看颜色和(hé)纹路的(de)。关于怎么挑(tiāo)苹(píng)果又大又(yòu)甜的以及怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的，怎么挑苹(píng)果又大又甜(tián)又好(hǎo)吃(chī)，怎么挑苹果又大又甜又(yòu)甜，怎样挑苹果又甜又好，挑苹果怎么挑选(xuǎn)比较甜等(děng)问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

苹(píng)果(guǒ)是酸性还是碱性

　　苹(píng)果是碱性的。

　　苹果(guǒ)属于碱(jiǎn)性(xìng)食物，苹(píng)果虽(suī)口味(wèi)偏酸，但将苹果燃烧后，灰(huī)分(fēn)在水溶液中呈现碱性，故(gù)苹果属于碱性食(shí)物。日(rì)常适量吃苹果可为(wèi)机体(tǐ)补充一定(dìng)营养成分，有利消化。

　　酸(suān)性或碱性食物(wù)并非(fēi)依据食物口味或汁液酸碱程度判定，不能(néng)仅(jǐn)以(yǐ)苹果口味偏酸(suān)，将苹果认定为酸性食(shí)物。

　　碱性食物指进行食物化学研究(jiū)，食物燃烧后的灰分在水中呈(chéng)碱性(xìng)的食物，碱性食物多(duō)含(hán)有丰富钾元素、钠(nà)元素、钙元素、镁(měi)元(yuán)素等成(chéng)分。苹果属于碱性食(shí)物，大部分蔬(shū)菜、水果、豆类制品(pǐn)都(dōu)属于碱性食物。

怎么挑(tiāo)苹果又大又甜的

　　1、看颜色(sè)和纹路(lù)。

　　苹果在自然生(shēng)长的环境(jìng)下因光照角度(dù)和树叶遮挡面积等因素的影(yǐng)响下苹果(guǒ)会呈(chéng)现出不同(tóng)的(de)颜色(sè)，所以果皮呈现红黄相(xiāng)间的颜色(sè)且(qiě)带有麻点(diǎn)，纹(wén)路错综复(fù)杂的(de)苹(píng)果才说明它(tā)受(shòu)到的光照(zhào)充足，果肉(ròu)会较黄，汁水(shuǐ)也比较多。

　　2、摸一摸手(shǒu)感。

　　在挑选苹果的时(shí)候，我们可以摸一摸苹果的表(biǎo)皮，如果(guǒ)手感软硬适中且有一点粗糙感就说明苹果成(chéng)熟度刚(gāng)刚好。

　　太软会没有脆感，适合老年人食用，太硬(yìng)且表面光滑的苹果(guǒ)吃起来会比较酸(suān)涩。

　　3、？掂(diān)一掂(diān)重量。

　　把两个个头差不多的(de)苹(píng)果放在手里(lǐ)掂一掂(diān)，个头不大又有分量就说明(míng)水分充足。

　　在买(mǎi)苹果时，尽量选择中果(guǒ)，那种个头(tóu)圆润的苹(píng)果(guǒ)比长得歪瓜(guā)裂枣(zǎo)的苹果更好吃(chī)。

　　4、？观(guān)察(chá)苹果蒂和苹果脐(qí)。

　　在挑选(xuǎn)的时候，可以看下苹果蒂和苹(píng)果脐，苹果蒂(dì)是连接(jiē)根部的地方，若是呈现浅绿色，根(gēn)蒂潮湿，难(nán)以折断，代表这个苹果(guǒ)是新(xīn)鲜刚(gāng)采摘的；若是呈现黑褐色，根(gēn)蒂(dì)很干，说明已(yǐ)经(jīng)不新鲜了(le)。

　　而苹果脐(qí)是凹陷状的，果脐凹(āo)陷越深苹果(guǒ)就越好(hǎo)吃(chī)，相2024年房价会继续下跌吗对应的(de)，果脐凹陷越浅，口感就会越差。

苹(píng)果如何挑(tiāo)选甜的(de)

　　1、看苹果(guǒ)的(de)新鲜程(chéng)度(dù)。

　　如果苹果蒂周(zhōu)围(wéi)没有褶皱(zhòu)的，就说明这是(shì)刚(gāng)摘下来的新鲜苹果，反之苹果蒂皱纹(wén)越(yuè)多越深，就说明摘(zhāi)下来有一(yī)段时间(jiān)了，肯定不(bù)新鲜(xiān)了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑选苹果(guǒ)的时候要看一下苹果的条纹，条纹越多，苹果就越好吃，反(fǎn)之条纹(wén)少的苹果(guǒ)既不(bù)脆(cuì)而且又不甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不知道怎么挑选的时候，可(kě)以用手来掂一下(xià)它的重量(liàng)，一般来说苹果越重就说明(míng)里面的水(shuǐ)分就越多，吃(chī)起来也就越甜越清脆。

　　4、看苹果的颜色。

　　大(dà)部分人都是专(zhuān)挑红色的苹果买，其(qí)实不(bù)对，很多红(hóng)色的苹(píng)果可能是用了染色剂。

　　应该挑选(xuǎn)黄(huáng)里(lǐ)透红，而(ér)且看上去(qù)有(yǒu)一(yī)丝(sī)丝(sī)透红(hóng)的(de)，这(zhè)样的苹果都很甜，而且水分充足(zú)口(kǒu)感也会非(fēi)常好。

　　5、看(kàn)苹果的凹槽处(chù)。

　　如果它的凹陷比较浅(qiǎn)，苹果就会很酸。

　　挑(tiāo)选凹陷处比较深(shēn)2024年房价会继续下跌吗的(de)，这样苹果(guǒ)才(cái)会更(gèng)加(jiā)香甜(tián)。

　　6、看苹果的手感。

　　可以用手按一按苹果(guǒ)，如果轻轻一按发现按不动，这(zhè)样的苹果会有点偏(piān)酸，不够(gòu)成熟。

　　如果比较(jiào)容易按(àn)下去，就说明这样的苹果比较甜。

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