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黄鳝冰(bīng)箱半年可以(yǐ)吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不可以吃(chī)的。

　　不(bù)建议吃了。

　　虽然说在(zài)冷(lěng)冻(零下18摄氏度(dù))的条(tiáo)件下，大部分(fēn)酶和(hé)微生物的活性(xìng)都(dōu)能受到抑制，但是与“耐热菌(jūn)”类似，也(yě)同样会有耐寒型细菌的存在，这类细(xì)菌(jūn)即使是在(zài)温度很低的情况下也同(tóng)样能正常繁殖，所以冷冻(dòng)保(bǎo)存时间过长时黄鳝(shàn)还是(shì)会空调制热和辅热哪个更暖和，空调制热和辅热有什么不同有变质的可能性(xìng)。

　　就算冷冻了(le)5个月的黄(huáng)鳝没有出现变质的情(qíng)况，但是经过长时间的保存，黄鳝的营养(yǎng)和口感都已经(jīng)大大下降，此时继续食用的话价值不大，建议最好还是不(bù)要吃了。

黄(huáng)鳝多(duō)了怎么保鲜存放(fàng)

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀死的(de)黄(huáng)鳝如果不及时食用的话，要放到冰箱(xiāng)的(de)冷冻室里(lǐ)面保(bǎo)存，这样可以防止黄鳝(shàn)的毒性增强，不过也要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐(yán)具有杀(shā)菌的(de)作用(yòng)，因此，刚杀死的黄鳝可以撒上一些食用盐，然后再(zài)放置在阴(yīn)凉通风的地方，也能够保(bǎo)存一段时间不变(biàn)质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也可以(yǐ)把黄鳝放在箱子里面，然后(hòu)再放入一些(xiē)冰块(kuài)，这样的作用是(shì)降低温度(dù)，黄鳝(shàn)在低温的环境(jìng)下(xià)可以保(bǎo)存比(bǐ)较长的时间。

黄鳝(shàn)怎么保存 有什么保存又保鲜的小(xiǎo)妙招？

黄鳝的保存方法(fǎ)

　　 空调制热和辅热哪个更暖和，空调制热和辅热有什么不同1、黄鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一种富含蛋白质(zhì)的食(shí)物，有(yǒu)滋养(yǎng)身体(tǐ)的养生功效，新(xīn)鲜黄鳝一旦死亡(wáng)之(zhī)后身体中(zhōng)的(de)组氨酸会(huì)快速的分(fēn)解(jiě)成有毒的组胺，黄鳝(shàn)死亡(wáng)时间越长，腐(fǔ)败进程越快(kuài)、食(shí)用黄鳝的(de)毒(dú)副作用越大(dà)，即(jí)使放在冰箱冷(lěng)藏层(céng)也会很(hěn)快(kuài)变质，唯有将黄鳝放(fàng)进冰箱的冷冻层才(cái)能暂时中止(zhǐ)黄鳝细胞(bāo)分解、暂停黄(huáng)鳝腐败进(jìn)程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活黄鳝(shàn)放于水桶或盆里，水量(liàng)能淹(yān)过黄鳝就可(kě)以，放置于阴凉处;如果装黄鳝的桶(tǒng)或木(mù)盆太矮，在(zài)上面加个能通风的(de)盖(gài)子防止(zhǐ)逃跑(pǎo)，并加点鸡蛋清在水中维持其营养(yǎng)，黄鳝在水中不仅会正常生长，还可以将身体里面(miàn)的杂(zá)质和废(fèi)弃物排泄出来。

活黄鳝(shàn)可以(yǐ)放(fàng)在冰箱保存吗?

　　 一般是(shì)不建议将活(huó)黄鳝放进(jìn)冰箱保存(cún)的。

　　 黄(huáng)鳝是一种喜温喜暗的动(dòng)物，而(ér)冰箱冷藏层是(shì)恒温的，将(jiāng)黄(huáng)鳝放在(zài)冰(bīng)箱会(huì)降低黄鳝的生命体征;家(jiā)用冰箱经常需要打(dǎ)开，很不利于黄鳝的养殖;而(ér)且黄(huáng)鳝(shàn)通体滑腻，如果钻进(jìn)冰箱哪(nǎ)个角落(luò)抓斗抓不(bù)住，死在里(lǐ)面也没有人(rén)知道，到时候很(hěn)不好清理，所以是不(bù)建议将活(huó)黄(huáng)鳝放(fàng)在(zài)冰箱中保存的。

　　 小暑(shǔ)前后的黄鳝最(zuì)肥美，于(yú)是喜欢吃黄(huáng)鳝(shàn)的(de)人一(yī)买就买(mǎi)很(hěn)多(duō)保(bǎo)存(cún)起(qǐ)来，但是黄鳝的保存(cún)并不像普(pǔ)通蔬菜那么(me)容易，它(tā)对生存的环(huán)境很挑剔，在保存期间要时刻关注黄鳝的状态，如果一旦发现有黄鳝死了(le)，那么(me)就(jiù)不要再食用了，黄鳝在死(sǐ)后会(huì)产(chǎn)生大量病毒，人吃了对身(shēn)体非常有害。

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