寿(shòu)眉是最差(chà)的(de)白茶吗，寿眉是(shì)什么(me)档次的茶寿眉并(bìng)不是最差(chà)的白(bái)茶的。

　　关于寿眉(méi)是(shì)最差的白茶(chá)吗(ma)，寿眉是什么档次的茶以及寿(shòu)眉是什么档次的茶，白茶分5个等级，一级寿眉价(jià)格大概多少，八类(lèi)人(rén)群不宜(yí)喝白(bái)茶，白茶贡(gòng)眉和(hé)寿眉哪个等级高等(děng)问(wèn)题，小编(biān)将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的(de)生活小知识：

寿眉是最差的白(bái)茶吗，寿眉是什(shén)么(me)档次的(de)茶

　　寿(shòu)眉比不过贡眉，更别提(tí)白毫银(yín)针和白牡丹。

　　看了以上的陈述，估计大家就会认为寿眉就是白茶中最低(dī)端的茶了。

　　其实不是，我一(yī)贯反对唯茶叶的出身论。

　　确(què)实当从原料(liào)来看(kàn)，寿(shòu)眉原料级别低(dī)，但我们不能只(zhǐ)从原(yuán)料(liào)来定(dìng)好坏。

　　原料只是其一，我们还得看加工工艺以及后(hòu)期(qī)存储(chǔ)。

　　原料、工艺、后(hòu)期存储都是不可缺少的，只谈(tán)原料而(ér)忽视工(gōng)艺以及后期(qī)存放都是(shì)不正确(què)的(de)。

　　若是工艺不(bù)好，不重视(shì)后期陈放(fàng)，那么再好的(de)原料也(yě)做不(bù)出好茶(chá)来。

　　原料好不等于(yú)一定能做出(chū)好(hǎo)茶，只是(shì)说容易(yì)做出好(hǎo)茶，仅此(cǐ)而(ér)已，与最终结(jié)果(guǒ)还需要努力的过程(chéng)和后(hòu)期的保护。

　　寿眉优(yōu)点有很多，它是(shì)白(bái)茶中产(chǎn)量最多，类型最多的茶。

　　产(chǎn)量(liàng)大是寿眉最大(dà)的优点，如(rú)果没有寿眉，只(zhǐ)有银(yín)针或高(gāo)等级的白牡丹(dān)，那么很多人可能喝不上白茶。

　　因为本身(shēn)白(bái)茶产量就很少(shǎo)了(le)，银针和高等级的白牡丹(dān)就更少了。

　　以前像银(yín)针这样白茶珍品主要做出口生(shēng)意，国(guó)内名声不显，喝银针(zhēn)的人不多。

　　后来(lái)白茶加(jiā)工技艺得(dé)到巨大进步，摆(bǎi)脱依赖天气(qì)制茶的窘(jiǒng)境(jìng)，白(bái)茶产量逐渐提高。

　　随(suí)着制白茶的热情高(gāo)涨，白茶市场被看(kàn)好，越来越多(duō)的(de)白茶被制作出来供大家饮品，其中寿(shòu)眉功不可没。

　　寿眉价格(gé)亲民，因为(wèi)寿(shòu)眉原料多，产量大，所以制成成本相对较低，价格很(hěn)亲民(mín)，也因此寿眉才让白茶(chá)能快速进入广大茶友视线中。

　　如果是白毫(háo)银(yín)针的(de)话，可能无法像寿眉那样拥有巨(jù)大产量，而(ér)没有(yǒu)量就很难快速进入千家万(wàn)户中，让大家(jiā)早些品(pǐn)尝白茶。

　　寿(shòu)眉居功至伟，我们不能为什么球星都觉得梅西是最佳随(suí)口以(yǐ)低端来嘲讽它。

　　此外不(bù)知道大家有(yǒu)没有发现，市场上(shàng)的老白茶多数(shù)是老(lǎo)寿眉。

　　这是因为以前银针、白牡丹产(chǎn)量少，新茶基本在(zài)当(dāng)年(nián)被卖(mài)掉或喝掉了，很难存住。

　　而(ér)寿眉产(chǎn)量(liàng)大，存住的概率很大。

　　并且以前大(dà)家存茶的(de)概(gài)念不深，往往只是想在家里存点茶给来年喝，所(suǒ)以存量有限(xiàn)。

　　寿眉本来价格亲民，但(dàn)经(jīng)过多年贮存后，饮品和功效价值增(zēng)加，所以老寿眉的(de)价格并非是低端茶的价格。

　　寿眉类型多，若(ruò)按照季节(jié)来分，那么寿眉可以分春寿、夏寿、秋寿，若按照(zhào)节气(qì)来分，那么寿眉可以分为立秋(qiū)寿(shòu)眉、白露寿(shòu)眉(méi)、寒露寿眉(méi)、霜(shuāng)降(jiàng)寿眉等。

　　不同阶段的(de)寿眉有不(bù)同的香(xiāng)气与滋味，像春寿眉接(jiē)近白牡丹，香(xiāng)气纯正，滋味醇爽，秋寿眉的滋(zī)味相对来讲会更醇厚，香气(qì)浓纯。

　　因为寿眉的原(yuán)料(liào)大部(bù)分是叶(yè)片，尤其是秋寿眉，蜡质层厚、胶(jiāo)质物质丰富，果香浓(nóng)郁，更有味(wèi)道。

　　如果春(chūn)寿眉是活泼的(de)，那么秋寿眉是稳(wěn)重的。

　　春(chūn)寿眉是嫩(nèn)绿(lǜ)的、墨绿(lǜ)的、砂绿的，而秋(qiū)寿(shòu)眉(méi)除了几种绿之外，还有褐色、古铜色、黄色、黑(hēi)色，色彩比春寿(shòu)眉(méi)更加丰富。

　　春(chūn)寿眉口感(gǎn)偏(piān)向(xiàng)白牡丹(dān)，很清甜(tián)，秋寿眉(méi)的口感(gǎn)除了(le)清甜之外还(hái)更饱满，汤水(shuǐ)稠(chóu)滑浓厚，感觉到满满的胶质感。

　　最后一点，寿眉的后期转化能力不俗。

　　白(bái)茶保质期(qī)较长，一般情况下白茶能(néng)放上十(shí)来年。

　　我们把贮存三年以上(shàng)的白茶称为(wèi)老白茶，而(ér)寿眉在后期陈放过程中会转(zhuǎn)化出(chū)陈(chén)香、药香(xiāng)，像寿(shòu)眉饼容易转(zhuǎn)化出(chū)枣香(xiāng)，这些都是(shì)令人感到愉(yú)悦的香气。

　　不(bù)仅是香气变得丰(fēng)富，滋(zī)味也(yě)在(zài)悠长岁月中得到升华，变得醇厚温和。

　　总(zǒng)之，寿眉的(de)优点太(tài)多了，我(wǒ)们不能单(dān)纯以(yǐ)原料(liào)来定好坏(huài)，来说它(tā)就是低端茶，这是武断(duàn)的行为(wèi)。

　　寿眉(méi)的魅(mèi)力(lì)并不弱于白牡丹。

　　在(zài)喜(xǐ)欢(huān)喝(hē)寿(shòu)眉(méi)的人眼里(lǐ)，它就是最好的白茶，最高端的白茶。

寿(shòu)眉(méi)茶属于什么茶

　　寿眉茶属(shǔ)于白茶，它主要产于福建福鼎，该(gāi)茶的成品(pǐn)叶长长稍(shāo)肥嫰(nèn)，芽叶连枝，为什么球星都觉得梅西是最佳叶整紧(jǐn)卷如眉，色泽(zé)调和，洁(jié)净，无老梗、枳(zhǐ)及腊叶，香(xiāng)气(qì)清纯。

　　寿眉茶(chá)的品(pǐn)质特征：干茶白毫显盛，色泽(zé)翠绿(lǜ)，冲泡之(zhī)后，汤色橙黄或者深黄(huáng)，清(qīng)澈(chè)透亮，滋味醇爽鲜纯，回甘生津。

寿眉茶什么味道(dào)

　　寿眉白茶(chá)的新茶泡开后还是一股(gǔ)清(qīng)香气，这是(shì)茶青的(de)味道，并没有什么醇厚的感觉，但这股清(qīng)香也(yě)非常不错，很多(duō)茶(chá)友就喜欢。

　　新寿眉茶入口后有明(míng)显的鲜爽感，味道清(qīng)爽清(qīng)甜。

　　而老寿眉口感则会从最初的鲜爽感(gǎn)，逐步转化(huà)为(wèi)沉郁的口(kǒu)感，茶汤醇厚而浓郁，柔(róu)滑感十足(zú)，伴有回甘。

新寿眉(méi)泡茶(chá)多(duō)少温度好(hǎo)

　　对于(yú)水(shuǐ)温，适合泡寿眉(méi)新茶的水温最好是90度左(zuǒ)右的开水，甚至(zhì)用(yòng)水温略低一些(xiē)、只有85度的开水冲泡(pào)寿眉新茶，同样能(néng)泡出清新甘甜的美好滋(zī)味，新茶(chá)和(hé)老茶的水温是不(bù)一样的。

寿眉茶有梗影响口(kǒu)感吗

　　寿(shòu)眉有梗，那是(shì)正常的。

　　茶梗中含有相当数量的(de)香(xiāng)气物质，且(qiě)嫩梗中的氨(ān)基酸高(gāo)于嫩(nèn)叶，作为治污减运输营养物(wù)质的导(dǎo)管，茶梗(gěng)的糖分含量也是比较多的(de)。

　　喝茶时保留(liú)足够数量的茶梗(gěng)冲(chōng)泡，不但能(néng)够提(tí)高茶(chá)汤的(de)香气，还能提高甜度，使茶更好(hǎo)喝。

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