怎样判别干紫菜(cài)的好坏(huài)？看的。关于怎(zěn)样(yàng)判别干(gàn)紫(zǐ)菜的好坏以及怎样判别干(gàn)紫菜的好(hǎo)坏，怎样区分紫(zǐ)菜的好与坏，怎(zěn)样看紫(zǐ)菜(cài)的(de)好(hǎo)坏，紫菜怎(zěn)样(yàng)判别好不(bù)好(hǎo)，怎样判别紫菜(cài)好坏等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你收(shōu)拾以下(xià)的日(rì)子常识：

干紫菜能(néng)够直接吃吗

　　干紫菜是能够直接吃的。

　　如果干紫菜没有(yǒu)受潮仍(réng)是干的状况，而且(qiě)外观没有(yǒu)发(fā)霉的状况(kuàng)，便(biàn)是证明这种干紫(zǐ)菜是能吃(chī)的，往往干紫菜在厨房放(fàng)置半年(nián)也是能够吃的。

　　如果您调查干紫菜外观没有问题，可是凉水浸泡后的紫(zǐ)菜(cài)呈蓝紫色，阐明该菜(cài)的枯(kū)燥、包装(zhuāng)前已被有毒物所污染(rǎn)，这种紫菜(cài)对人体(tǐ)有(yǒu)害，不能食用。

　　还有一个状况便(biàn)是干(gàn)紫菜受潮了那就不要(yào)吃了，尽管干紫菜上面(miàn)还(hái)没有(yǒu)霉菌，可是离(l香水闻多了会致癌吗，女士公认10大好闻的香水í)糜烂也就不远了，这样的干紫菜吃(chī)了(le)是会(huì)引起肠胃(wèi)问题的，所以不建议您食(shí)用。

怎(zěn)样判别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没(méi)有通过加工的优(yōu)质的干紫菜具(jù)有(yǒu)紫黑色光泽(有的呈(chéng)紫赤(chì)色或紫褐色(sè))，片薄(báo)，包底无沙子等(děng)杂质，而残(cán)次干紫菜则外表光泽差(chà)，片张厚(hòu)度不均匀，色彩呈赤色或搀杂绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点(diǎn)海(hǎi)味的幽香，而残次或(huò)陈年(nián)干紫菜则有怪(guài)味。

　　如(rú)果干(gàn)紫菜闻起(qǐ)来有霉味、或腥臭味，则(zé)质量一定(dìng)有问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫(zǐ)菜(cài)泡发后(hòu)简直(zhí)看不(bù)到杂质(zhì)，叶子(zi)比较规整。

　　如果干紫菜经(jīng)泡发后变(biàn)为绿色则(zé)质量很(hěn)差，极有可能是人工上色(sè)的。

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