黍(shǔ)米(mǐ)是(shì)大黄米吗(ma)？？黍米(mǐ)是大黄米的(de)。关于黍米是大(dà)黄米吗？以及(jí)黍米是大黄米吗(ma)？，黍米是(shì)大黄(huáng)米吗(ma)怎么吃，黍米是(shì)大黄米(mǐ)吗还是小黄(huáng)，黍子(zi)是(shì)大黄米还是小黄米，黍是不(bù)是黄米(mǐ)等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的(de)生活(huó)知识：

黍米(mǐ)可以减肥吗

　　黍米(mǐ)是可以减肥的。

　　黍米(mǐ)有减肥和降低血压的功效(xiào)与(yǔ)作用。

　　首先黍米里含有大量的不饱和(hé)脂(zhī)肪酸(suān)，能够(gòu)把人体内多余(yú)的脂肪分解(jiě)掉，当作废物排出身体之(zhī)外(wài)，所以适(shì)当吃一些黍米能达到很好的减肥效果。

　　其(qí)次黍米里面含有非常(c金允智致命之旅演的谁háng)多的微量元素和(hé)钾(jiǎ)元素，而且还有很多(duō)其他(tā)的(de)营养物质，具有降血压和治(zhì)疗(liáo)贫血的功效。

黍(shǔ)米是大黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大(dà)黄米(mǐ)属于同一种(zhǒng)物(wù)质， 大黄(huáng)米别名是软黄米、黍米，经常被磨成面粉，制作(zuò)各种糕点。

　　同(tóng)时黄(huáng)米(mǐ)富(fù)含蛋白质、碳水化合物、B族维生素以及维生素E、锌(xīn)铜锰(měng)等营养元素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆(gǎn)直立，单生(shēng)或少(shǎo)数(shù)丛生(shēng)，高60～120厘米，有节，节上(shàng)密生髭毛(máo)。

　　 叶(yè)鞘松(sōng)弛，被(bèi)疣毛；叶(yè)舌长(zhǎng)约1毫米(mǐ)，具长(zhǎng)约2毫米(mǐ)的纤(xiān)毛；叶片线状(zhuàng)披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序(xù)，开展或(huò)较紧(jǐn)密(mì)，成熟则(zé)下(xià)垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗(cū)糙(cāo)刺毛，下部(bù)裸露(lù)，上(shàng)部密(mì)生小枝与小(xiǎo)穗；小穗卵状(zhuàng)椭(tuǒ)圆形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所含的(de)脂肪主要有(yǒu)棕榈酸(suān)、廿(niàn)四烷酸、十七烷酸(suān)、油酸、亚油酸、异亚(yà)油酸等，均有(yǒu)利(lì)于生长(zhǎng)发(fā)育。

　　黍米中含有的粗纤(xiān)维、灰分。

　　黍(shǔ)米中还含有多种(zhǒng)米、麦(mài)中所缺乏(fá)的氨(ān)基酸，对调补机体代谢十分重要。

大黄(huáng)米是什么米啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小米”非同(tóng)一种作物，是由(yóu)糜(mí)子(zi)（黍）去皮加工而成。

　　适于贫瘠干燥土壤生长(zhǎng)，多分布于印度(dù)、中国、尼日利亚和俄罗斯(sī)。

　　糜(mí)子是(shì)生长于我(wǒ)国(guó)北(běi)方(fāng)的(de)一种(zhǒng)农作物，含有的人体必需的八种氨(ān)基酸(suān)的含(hán)量均高于(yú)大米(mǐ)和小麦，尤其是蛋氨酸含量(liàng)，几乎(hū)是(shì)大米和(hé)小麦的两倍。

　　大(dà)黄(huáng)米介绍：

　　【来(lái)源】

　　为禾本科(kē)植物黍(shǔ)的种子。

　　【植物形态(tài)】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直立(lì)，单生或少数丛生，高(gāo)60～120厘米，有节(jié)，节(jié)上密(mì)生髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛(máo)；叶(yè)舌(shé)长约(yuē)1毫米，具长(zhǎng)约2毫米(mǐ)的纤毛；叶(yè)片线(xiàn)状披针形(xíng)，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或(huò)无毛(máo)，边(biān)缘常(cháng)粗糙(cāo)。

　　 圆锥花(huā)序，开(kāi)展或较(jiào)紧密(mì)，成(chéng)熟则下垂，长(zhǎng)约30厘米，分(fēn)枝具角(jiǎo)棱，边缘具(jù)粗糙刺毛，下部裸(luǒ)露(lù)，上部密生小枝与小(xiǎo)穗；小穗卵状椭圆形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一(yī)颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖(jiān)，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大多为11脉；第一外稃形似第二(èr)颖；内(nèi)稃薄膜质，较短小，长(zhǎng)1.5～2毫米，先端常(cháng)微凹(āo)。

　　 颖果圆形或椭圆形(xíng)，平滑而有(yǒu)光泽，长约3毫米(mǐ)，乳白(bái)、淡(dàn)黄或红色。

　　种(zhǒng)子(zi)白色、黄色或褐色(sè)，性粘或不粘。

　　 我(wǒ)国华北(běi)、西北(běi)多有栽培(péi)。

　　 一般分两种(zhǒng)类型，以秆上有毛(máo)，偏穗(suì)，种子粘者(zhě)为黍(shǔ)；秆上无(wú)毛，散穗，种子不粘者(zhě)为稷。

　　 本植(zhí)物的根(黍根(gēn))、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷米)，稷的(de)茎(糜穰)亦供药用(yòng)，各详专条(tiáo)。

　　【食用效果(guǒ)】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳(ké)嗽、胃痛、小(xiǎo)儿(ér)鹅口疮、烫(tàng)伤(shāng)。

　　【营(yíng)养(yǎng)含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要为不饱和脂(zhī)肪酸。

　　2、含有丰(fēng)富的维(wéi)生素E，每100克中(zhōng)含有1.79毫克。

　　3金允智致命之旅演的谁eight: 24px;'>金允智致命之旅演的谁、膳食纤维含量丰富，为大(dà)米的4倍(bèi)。

　　4、含钾高含(hán)钠低，100克中含钾:201 毫克(kè)，钠:1.7 毫(háo)克(kè) ，常(cháng)吃对高血(xuè)压患(huàn)者有益。

　　5、铁和(hé)磷(lín)的含量(liàng)均较大米丰(fēng)富。

　　以上资(zī)料参(cān)考  百度百科–大黄米

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