大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻保存的。关于大(dà)明虾怎么保存才(cái)新鲜呢以及(jí)大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢，大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么(me)保存才新鲜好吃(chī)，新(xīn)鲜的大明虾(xiā)怎(zěn)么保存，大(dà)明(míng)虾怎样保鲜(xiān)等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知识：

大明虾(xiā)是淡水(shuǐ)还是(shì)海水

　　大(dà)明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它(tā)主(zhǔ)要生活(huó)在浅海泥沙(shā)层(céng)，春季时(shí)会(huì)洄游产卵，可(kě)捕捞出虾籽(zǐ)，产卵(luǎn)后亲虾就会出现(xiàn)死亡，幼(yòu)虾长(zhǎng)到秋季时会(huì)成为(wèi)成虾，生长繁殖的速(sù)度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要建造在通风向(xiàng)阳，注(zhù)水排水方便，水(shuǐ)源充足(zú)无污染的地方。建(jiàn)造(zào)好后还要先(xiān)进行消毒(dú)处理，保证无菌无(wú)毒。放养虾苗一(yī)般在春(chūn)季的3-4月份，这时气候比(bǐ)较(jiào)适宜，利(lì)于虾苗(miáo)生长(zhǎng)。平(píng)时可以(yǐ)将饵料投喂在浅水处，同(tóng)时要经常(cháng)巡塘，观察生长情况，及(jí)时调节(jié)水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积(jī)3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污染、沙质底的淡(dàn)水(shuǐ)池塘或(huò)虾塘为主。在虾(xiā)苗(miáo)放养前(qián)1周，一定要用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩施基(jī)肥50公斤或尿素5公斤培养基础(chǔ)饵料。

大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的(de)保鲜袋(dài)，然后把新(xīn)买来(lái)的虾剪去虾须和头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直放(fàng)入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套上3个同样(yàng)的保(bǎo)鲜(xiān)袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档8到10个(gè)小时，这样既冷(lěng)冻的好(hǎo)又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一(yī)下(xià)即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保(bǎo)证(zhèng)没有(yǒu)缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下(xià)来了(le)，而且还很(hěn)完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口(kǒu)感是一样的，可(kě)以保存到来年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备一(yī)个饮料瓶(píng)子(zi)，然(rán)后(hòu)将鲜虾一(yī)只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)，在现实生活中，明(míng)虾的(de)味道鲜甜，肉(ròu)质(zhì)也非常(cháng)正(zhèng)宗，营(yíng)养也是(shì)十分丰富，所(suǒ)以很多人平时都非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面就为大家分(fēn)享活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来(lái)，在里面放一(yī)些(xiē)湿(shī)纸巾，还是(shì)湿(shī)毛巾作为(wèi)垫(diàn)底，把虾放(fàng)入里面(miàn)后，再在上(shàng)面铺上一(yī)层(céng)湿纸巾或湿(shī)毛巾，这(zhè)么做(zuò)是为(wèi)了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾(jīn)保持一定的湿度(dù)，来保持基围(wéi)虾的持久保鲜。

　　 长时(shí)间(jiān)保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾(xiā)稍(shāo)微用凉水(shuǐ)小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大(dà)概是饭(fàn)盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的(de)话，用小一(yī)点的饭盒，过节日(rì)的话可(kě)以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但(dàn)要没过虾(xiā)。

　　 4、冻(dòng)好后(hòu)，用凉水冲饭(fàn)盒反面(miàn)，一(yī)倒就(jiù)能把虾块取出，用(yòng)保(bǎo)鲜膜把虾块(kuài)包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎(zěn)么(me)处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗(xǐ)干净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾，把虾身搭(dā)在中(zhōng)指、无(wú)名(míng)指和小指上，用(yòng)大拇指和食指压(yā)住虾身，使(shǐ)虾肚面向(xiàng)自己，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚中间有(yǒu)一条黑(hēi)色的虾(xiā)肠，用剪刀沿(yán)着黑线边(biān)缘轻(qīng)轻(qīng)划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二(èr)个关节处，右手取(qǔ)一根牙签，用牙签插入虾的第二关(guān)节，轻轻向(xiàng)上一挑(tiāo)，左手同时把虾身松(sōng)开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把(bǎ)身体部位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的(de)虾(xiā)壳和虾头不(bù)要(yào)丢(diū)掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一(yī)只只(zhǐ)的顺装在(zài)空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

　　这样(yàng)虾完全与(yǔ)空气隔(gé)绝(jué)，也不(bù)会(huì)串(chuàn)味。

　　吃之前取出一瓶提(tí)前解(jiě)冻，用(yòng)刀(dāo)或(huò)剪(jiǎn)子将瓶(píng)子破开，一(yī)瓶正好可(kě)以做一(yī)盘。

　　 *这种方法(fǎ)简(jiǎn)单、方便、干净、利落、最主要(yào)的(de)保鲜(xiān)不易(yì)干、不串味(wèi)。

　　由(yóu)于(yú)虾与空气隔绝，虾(xiā)肉和新买的一样(yàng)鲜(xiān)，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正合适(shì)，拿(ná)出来吃(chī)的话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的(de)虾剪去虾须和头上(shàng)的刺(cì奥巴马对中国友好么，奥巴马对中国关系)，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入(rù)保鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面(miàn)再(zài)套上(shàng)3个同样(yàng)的保鲜袋(dài)，用透明(míng)胶(jiāo)封好(hǎo)，直(zhí)接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档(dàng)8到10个小时，这样既(jì)冷冻(dòng)的(de)好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方(fāng)法的缺(quē)点是保鲜(xiān)袋容易(yì)破(pò)，保鲜袋破了(le)以后(hòu)虾就不新鲜(xiān)了，会变干(gàn)、也容易串(chuàn)味，时间(jiān)长了口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐(qí)的码在(zài)保险(xiǎn)盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿(ná)大点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻轻(qīng)一撬(qiào)就都下来了，而且还很完整。

　　这样的(de)`虾和刚(gāng)买(mǎi)来鲜(xiān)活的虾的(de)肉质(zhì)口感(gǎn)是一样的，可以保存到来年(nián)有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用(yòng)此(cǐ)法时(shí)保鲜(xiān)盒的大小要合适，一般(bān)的(de)外卖餐盒和(hé)饭店的打包盒大小(xiǎo)就差不多，大(dà)概(gài)能装一(yī)斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在(zài)水里面煮一下，然后把虾捞(lāo)上(shàng)来，把水(shuǐ)沥干后，用保鲜(xiān)袋(dài)装好(hǎo)，放在冰箱(xiāng)里面冷(lěng)冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期(qī)保存，保存时(shí)间可长达(dá)一年，而且(qiě)口感(gǎn)和鲜度与(yǔ)鲜虾几(jǐ)乎无异(yì)。

　　方法(fǎ)4虽(suī)然也很简单易行(xíng)，但保存(cún)时间不宜太久，一(yī)般七天(tiān)左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度(dù)都(dōu)要差许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多(duō)少(shǎo)取多(duō)少，否则化开(kāi)再冻虾肉就粉了(le)没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出后用自来水迅速解冻，然后控水后(hòu)，愿意水(shuǐ)煮(zhǔ)、油焖就自(zì)由(yóu)发挥了。

活的大(dà)明(míng)虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾(xiā)一(yī)只一只放在塑料瓶(píng)里(lǐ)，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放(fàng)到(dào)冰箱里(lǐ)保存。

　　因为冰(bīng)箱里放的东西多(duō)且杂，这么放(fàng)就(jiù)不会串味了，制作方(fāng)法也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾(xiā)刺破保鲜(xiān)袋，先把虾须和虾头(tóu)的(de)刺(cì)剪掉，也可(kě)以提前把不吃的地方(fāng)剪掉(diào)，然后再用(yòng)保鲜袋把虾(xiā)多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食(shí)品级真空包(bāo)装袋(dài)和包(bāo)装机的话完全可以选择这种方(fāng)法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免(miǎn)会(huì)有空气(qì)在里(lǐ)面，有空(kōng)气(qì)就难免会(huì)有细(xì)菌，把空气(qì)抽(chōu)空之后细菌(jūn)的含量也会(huì)大(dà)大(dà)减(jiǎn)少，所以被细菌感染的几率(lǜ)也会大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是一(yī)种甲(jiǎ)壳(ké)类节肢(zhī)动(dòng)物(wù)，大多奥巴马对中国友好么，奥巴马对中国关系style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>奥巴马对中国友好么，奥巴马对中国关系生活在江湖或者海水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是一种软体动物，主要(yào)分(fēn)布在海洋中，常(cháng)见的品(pǐn)种(zhǒng)有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基于人(rén)类的本(běn)质，我们(men)对这两样(yàng)一(yī)律来着不拒，因为两者都是美味(wèi)！我们(men)通常说的贝类一般会有贝壳，然(rán)后所有(yǒu)的器官都在贝壳里(lǐ)，虾则不一样(yàng)，虾的外壳会保护它(tā)大部分躯体，但(dàn)是头部还有四肢是露在外面(miàn)的，且(qiě)虾的外壳是一节一节的并不像贝壳只有一大块。

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