可以把饺(jiǎo)子(zi)放入一个(gè)袋子中(zhōng)，然后握住袋子，往桌上敲(qiāo)几下，饺子即可分(fēn)开；

　　或者(zhě)把饺子放入冷藏(cáng)室(shì)中冷藏几分钟，解冻(dòng)后即可较轻松解开(kāi)；

　　或者是放在常(cháng)温下，让其自然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺子(zi)不(bù)粘一(yī)块：刚包好的饺子表(biǎo)面(miàn)会(huì)比较潮(cháo)湿又(yòu)互相(xiāng)挨着，所以才导(dǎo)致(zhì)放入(rù)冷冻室易粘到(dào)一起，只要(yào)解决潮湿和(hé)间隔(gé)问题，就(jiù)能让饺子(zi)冷(lěng)冻时不(bù)粘在一(yī)块(kuài)。

　　首(shǒu)先可以把饺子分开放(fàng)，这(zhè)样自然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上(shàng)少许面粉，使饺子(zi)皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好(hǎo)后在桌上放1-2小时(shí)，等水分(fēn)略干了(le)再放进冰箱。

　　饺子冻(dòng)成(chéng)一坨直接(jiē)蒸法：等锅(guō)里的(de)水(shuǐ)开了，把饺子(zi)放(fàng)到笼(lóng)屉上即可，蒸20分钟左右即可食用，但是要注意(yì)蒸的(de)时间足够长，防(fáng)止粘(zhān)在一(yī)起的部(bù)分蒸不熟。

　　若是在(zài)蒸饺子之(zhī)前(qián)等(děng)饺子解冻，饺子皮会变(biàn)得很软且容易破。

　　冻(dòng)饺粘(zhān)在(zài)一起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直接(jiē)把(bǎ)粘在(zài)一起的(de)饺(jiǎo)子(zi)放入(rù)锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢(màn)升(shēng)温(wēn)的过程中，饺子也(yě)会解冻。

　　（3）在水加(jiā)热(rè)的过(guò)程中(zhōng)，可用勺(sháo)子(zi)推一(yī)推(tuī)饺(jiǎo)子，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等(děng)水开(kāi)了，饺子全部浮于水上，即可(kě)食用(yòng)。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷水煮(zhǔ)鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤：冻好(hǎo)的(de)饺子直(zhí)接放入热水中，会使饺子(zi)其(qí)他部分熟得快(kuài)，而(ér)粘在一(yī)起的部分还没熟，煮太久饺子(zi)易破(pò)，冷(lěng)水下锅可让饺子皮先吸(xī)收一定(dìng)水分，有(yǒu)初步解冻的效(xiào)果，这样饺子(zi)既不会粘在(zài)一(yī)起(qǐ)也不会有部(bù)分煮不(bù)熟的情况。