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天兵天将指哪个生肖，天兵天将指哪个生肖的动物红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎(zěn)样挑才(cái)甜呢(ne)？选品(pǐn)种的。关于红薯怎样挑才甜呢以及红薯怎(zěn)样挑才甜呢，红(hóng)薯怎样(yàng)挑才甜一(yī)点(diǎn)，红薯(shǔ)怎样(yàng)挑甜的，怎(zěn)样挑选红薯比较甜，怎样挑(tiāo)烤红薯比(bǐ)较甜等问题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你收拾以下的日子常识：

红薯能(néng)够生吃吗(ma)

　　红薯是能够生吃的。

　　红薯为一类较常见的食物(wù)，能够(gòu)生吃红薯，但(dàn)不主张(zhāng)生(shēng)吃红薯。生(shēng)吃红薯不会引起中毒，但生红薯中含有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀粉很难(nán)消化、吸收，有或许由于消化不(bù)良而(ér)出现腹胀、打(dǎ)嗝。将生红薯做(zuò)熟，才可(kě)让红薯(shǔ)中的淀粉发(fā)生变(biàn)化，相对更易消化。

　　一(yī)起(qǐ)不主张食(shí)用过多生红薯(shǔ)，是由于生红薯中含有一种气化酶(méi)，会导致食用红薯后(hòu)产气，感觉腹胀难(nán)过。

红薯怎样挑才(cái)甜呢

　　1、选品种。

　　红薯(shǔ)有四(sì)种，分别是红心红薯、白心红(hóng)薯、黄心红(hóng)薯和紫(zǐ)心红薯。

　　红(hóng)心红薯的(de)滋(zī)味甜美，口感比较脆爽，含(hán)糖量(liàng)十(shí)分高，蒸(zhēng)熟之后香(xiāng)气溢散(sàn)，口感十分嫩。

　　白心红薯淀粉含量(liàng)比(bǐ)较高，口感上糯而不腻，一般用来制造(zào)薯粉，有嚼(jué)劲。

　　黄心红薯是最常见(jiàn)的(de)一种，合适蒸食、煮粥、炒菜等各种办法，口感(gǎn)也是(shì)十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上(shàng)不是特(tè)别(bié)好，可是养分价值比较高。

　　几种红(hóng)薯的口感不(bù)同也比较大，在购(gòu)买的时分依据自己的需求来挑选就好了。

　　2、看红薯的外(wài)观(guān)。

　　首要(yào)咱(zán)们最直观能看(kàn)到的便(biàn)是红薯的外观了，在购买红薯的时分，咱们能(néng)够先看下(xià)红薯(shǔ)的外(wài)观，挑选外形丰满、外(wài)表润(rùn)滑地进(jìn)行购买，假(jiǎ)如红薯(shǔ)外(wài)表(biǎo)皮是高低不(bù)平或许(xǔ)有黑点、发霉或许是有缺口的(de)就(jiù)别买了(le)，这种(zhǒng)有或(huò)许是寄存时刻过久，或许会有蜕(tuì)变的问题，假如(rú)是外(wài)表特别(bié)粗糙(cāo)，或许(xǔ)也是寄(jì)存过久，水分有些(xiē)丢失掉了，还有便是(shì)发芽的必定不要购买。

　　3、看红薯的形(xíng)状。

　　在挑选红薯的时分，咱们(men)尽量去挑选两头尖，中心粗形状的(de)红(hóng)薯，这(zhè)种红薯的(de)口感是比较好的，由于这(zhè)种红薯在成长的过程(chéng)中养分吸收得比(bǐ)较均(jūn)匀，养分价值更好，圆润(rùn)的红(hóng)薯看起来(lái)比较美观，可是相比较来说，两头尖、中(zhōng)心(xīn)粗的红(hóng)薯口感上会更好一些。

　　4、捏(niē)一(yī)捏(niē)红薯。

　　在(zài)把看好的红薯放进(jìn)购(gòu)物袋的时分，能够随手捏一下红薯的(de)头尾处，挑选捏起来比较紧实的，假如是(shì)捏起来比较软的话，有或(huò)许是水分丢失导(dǎo)致的，就(jiù)没有(yǒu)那(nà)么新鲜了，所(suǒ)以在挑选捏起来紧实(shí)水(shuǐ)分(fēn)也比较足的。