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芦柑(gān)可以(yǐ)做陈(chén)皮吗

　　芦柑是(shì)可以(yǐ)做陈皮的。

　　芦柑(gān)皮(pí)晒干一般可以做(zuò)陈皮(pí)食用。一般橘(jú)子、柚(yòu)子、橙子等是可(kě)以做陈皮食(shí)用，芦柑(gān)皮是其中的(de)一类，也可(kě)以做(zuò)陈皮(pí)食用。

　　芦柑(gān)皮(pí)具有理气化痰、健(jiàn)胃除湿、降低血压等功能，是(shì)一(yī)种很(hěn)好的中药材。

　　另(lìng)外芦柑皮中含有大量(liàng)的(de)维生素C和香精油(yóu)，富含糖类、矿物质、有机酸及维生(shēng)素(sù)等(děng)多种人体所(suǒ)需的(de)营(yíng)养成分，具有清热泻(xiè)火的功效(xiào)。

芦柑(gān)怎(zěn)么挑甜不(bù)甜呢

　　1、看芦柑表皮(pí)。

　　优(yōu)质芦柑：果皮(pí)软硬适中，表(biǎo)皮毛孔大小适中，表皮略粗糙（粗(cū)糙的芦柑口感比光滑的略甜(tián)），饱满而不空肿。

　　劣质芦柑：果皮过硬、一捏就瘪瘪的(de)。

　　2、选(xuǎn)择(zé)芦柑上(shàng)面有小枝且残(cán)留叶子的(de)较为新(xīn)鲜。

　　3、看(kàn)芦柑颜色。

　　好的芦柑表皮颜色(sè)应呈现橙(chéng)红色，颜色深的芦柑比浅色芦柑(gān)口感(gǎn)甜，品质较次(cì)的(de)芦柑颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑透过果皮能闻见(jiàn)阵(zhèn)阵(zhèn)清(qīng)香(xiāng)。

　　5、看(kàn)大小。

　　太(先公四岁而孤全文翻译及注释，先公四岁而孤全文翻译答案tài)大(dà)可能是过度(dù)生长，没什么(me)味(wèi)道，太小肯定是(shì)没长成熟，所以大小要适中。

如何正确挑选新鲜甜美(měi)的芦柑

　　芦柑应该(gāi)挑颜色黄点(diǎn)红(hóng)点(diǎn)，还要(yào)挑母的芦柑它的脐(qí)是凹进去的。

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