杭州市(shì)商务局(jú)牵头起草《关(guān)于(yú)加快推进杭帮菜研发(fā)和预制菜(cài)产业高质量发展(zhǎn)的实施方案(àn)（2023-2025）（征求意见稿）》，其中(zhōng)提到到(dào)2025年，全市培育10家(jiā)以上预制菜龙(lóng)头生(shēng)产企业，100家规模以上预制菜(cài)企业，研发1000道以上(shàng)杭帮菜(cài)创新菜品，培育10000个以上全国连锁杭帮菜经(jīng)营门店和预制菜经销网点，全产业链总(zǒng)产(chǎn)值达千(qiān)亿(yì)元以上。

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