燕京啤酒（000729.SZ）迎(yíng)来业绩大爆发。

　　4月20日(rì)，燕(yàn)京(jīng)啤酒发布(bù)2023年一季报，实现营(yíng)收35.26亿(yì)元(yuán)，同(tóng)比增(zēng)长13.74％；实现净利润6456.38万(wàn)元，同比增(zēng)长7373.28％。另据2022年年报，去年(nián)燕京啤酒的营(yíng)收为132.02亿元(yuán)，同比增长10.38％；净利润(rùn)为3.52亿元(yuán)，同比增长54.51％。

　　国(guó)内两大(dà)啤(pí)酒巨头青岛啤酒（600600.SH）和华润啤酒（00291.HK）也在过去(qù)一年实(shí)现(xiàn)营收和(hé)净利润(rùn)的双增长(zhǎng)。

　　财报数据显示，2022年，青岛啤酒实现营收321.7亿元(yuán)，同比(bǐ)增长6.65％，实现净利润(rùn)37.1亿元(yuán)，同比增长17.6％；华(huá)润啤酒实(shí)现营收(shōu)352.63亿元，同(tóng)比增长5.6％；实现净利(lì)润43.44亿元，同比下降5.3％，剔(tī)除一次性初始补偿(cháng)收(shōu)益(yì)影(yǐng)响后，同比增长32.8％。

　　这一业绩的取得，是啤酒(jiǔ)企业调整产品结构、上调(diào)产品售价的结果。

　　相比(bǐ)于净利(lì)润的高增长，上(shàng)述三家(jiā)啤(pí)酒上市公司的营收增(zēng)长幅度并不大，销量(liàng)增长也不(bù)如人意。不过，其高(gāo)端(duān)产品的表现(xiàn)却非常亮眼(yǎn)。当(dāng)然，业(yè)绩(jì)数(shù)字增长的背后亦不乏关(guān)厂减员、出售(shòu)土地(dì)等降低经营成本、改善盈(yíng)利的情(qíng)况。

　　酒业分析师蔡学(xué)飞告(gào)诉(sù)时(shí)代财经(jīng)，啤(pí)酒企业关(guān)停部分工(gōng)厂(chǎng)是为了提(tí)高运行效率(lǜ)，降低运营(yíng)成本，同时淘(táo)汰低端落(lu为什么白洞比黑洞恐怖，白洞和黑洞哪个更可怕ò)后产(chǎn)能，而新增产(chǎn)能是(shì)为了利用自(zì)身(shēn)品牌、品质和区位(wèi)优势(shì)，扩大高端(duān)产品的占(zhàn)比，符合(hé)整(zhěng)个行业消(xiāo)费(fèi)结(jié)构升(shēng)级的趋势。

　　动辄(zhé)上千元，啤酒迎来高价潮

　　随(suí)着啤酒由(yóu)增量市场转为存量市场，啤酒企业想依靠卖(mài)更多的啤酒来(lái)拉动业绩增长变得越来越难。

　　过去一年，上述三家啤酒上市公(gōng)司的产品(pǐn)销(xiāo)量增(zēng)长幅度(dù)均在个(gè)位数。其中，华(huá)润啤酒销量1109.6万千升，微增(zēng)0.4％；青(qīng)岛啤酒实现(xiàn)产(chǎn)品销量807.2万千升，同比增(zēng)长1.8％，其中主品牌销量444万千升，同比增长2.6％；燕京啤酒实现产品(pǐn)销量377.02万千升，同比增长4.12％。

　　为了(le)改变啤酒销量增(zēng)长乏力的局面，啤酒企(qǐ)业都把目光(guāng)锁定在高端化上，啤酒圈因(yīn)此迎来(lái)一(yī)波(bō)“高价潮”。

　　过去(qù)一年，华润啤酒(jiǔ)推行多元品(pǐn)牌组(zǔ)合建设，并推出多(duō)款新品(pǐn)，其(qí)中，在“醴”的基础上推(tuī)出首款(kuǎn)超(chāo)高(gāo)端(duān)烈性啤酒“醲醴”。另外，华润啤酒高端产(chǎn)品黑狮果啤、雪花全麦(mài)纯生及碳酸饮料雪花小(xiǎo)啤等(děng)产品也相继(jì)上市；青岛啤酒在保(bǎo)持“青岛啤酒主品牌+崂山啤酒第二品牌”战(zhàn)略(lüè)的同(tóng)时，也加快布(bù)局高端和超高(gāo)端市(shì)场；燕京啤(pí)酒则持(chí)续实施大单品(pǐn)战略，形(xíng)成以燕(yàn)京 U8、燕京 V10等产品(pǐn)为代表(biǎo)的大单(dān)品与特色产品组(zǔ)合的产品矩阵。

　　你(nǐ)追我赶之(zhī)下，啤(pí)酒的售价也不(bù)断上涨。2022年年初(chū)，青岛啤酒推出(chū)了(le)一款名为“一世传奇(qí)”的(de)高端啤酒，这(zhè)款一瓶1.5升装的啤酒，每(měi)瓶(píng)售价高达(dá)1199元，而此前华(huá)润雪花啤酒最(zuì)高端的啤酒“醴”，两瓶装礼盒(hé)的售价也只售999元(yuán)。

　　高端化(huà)路(lù)线对业(yè)绩的提(tí)振效应明(míng)显。华润啤(pí)酒表示，2022年，高(gāo)档(dàng)及以上啤酒销量约210.2万千升(shēng)，较2021年增(zēng)长约12.6％，产品(pǐn)结(jié)构(gòu)得(dé)到优化；青(qīng)岛啤酒(jiǔ)中高端以上(shàng)产品实现销量293万千(qiān)升，约(yuē)占全年总销量(liàng)807.2万千升的36％，中(zhōng)高端以上产品销量同比增(zēng)长4.99％；燕京啤酒的核心大(dà)单品“燕京U8”的销量达39万(wàn)千升，同比增长超50％。从吨价看，中信证券研报显示，燕京啤酒的吨价超3500元/千升，同比增长约(yuē)6％。

　　但受俄乌关系等影响(xiǎng)，全球(qiú)啤(pí)酒原材(cái)料及(jí)包装物(wù)成(chéng)本上升，燕京啤酒和(hé)华润啤酒的整体毛利(lì)率均有所(suǒ)下滑。

　　在此(cǐ)情况(kuàng)下，部(bù)分啤酒企(qǐ)业开始筹划拓展非啤酒业务(wù)，寻找(zhǎo)新(xīn)的增长点。

　　2021年10月，华润啤酒通(tōng)过其(qí)全资(zī)子公司向(xiàng)山(shān)东景芝(zhī)白酒注(zhù)资13亿元，收购其40％股权。2022年，华润啤酒(jiǔ)又(yòu)相继收购金种(zhǒng)子酒(jiǔ)（600199.SH）和(hé)贵州金沙酒(jiǔ)业股(gǔ)权，成为什么白洞比黑洞恐怖，白洞和黑洞哪个更可怕为这两家白酒企业的实(shí)控方。

　　业内普遍(biàn)认为(wèi)，华润啤酒跨入(rù)白酒(jiǔ)行业(yè)的目(mù)的是(shì)希望(wàng)借助白酒来(lái)实现高端化发展。

　　一边关厂卖地，一(yī)边扩建(jiàn)产能(néng)

　　过去(qù)一年，众多(duō)啤酒企业(yè)的营收增速放缓，但净利(lì)润大(dà)多实(shí)现了可观的增长，除了(le)高(gāo)端化(huà)战略(lüè)带来的拉动(dòng)效(xiào)应(yīng)外，也(yě)与其关厂裁员(yuán)、变(biàn)卖资产以缩减成本的策略有关(guān)。

　　华润啤酒在年报中(zhōng)透露，截(jié)至2022年年底，公司(sī)在中国内地24个(gè)省、市、区营运63间啤酒厂，目前正持续推动优(yōu)化产能布局，已停止(zhǐ)营运两间啤(pí)酒(jiǔ)厂(chǎng)。财报显示，2022年，华润啤酒于2022年一次性确认(rèn)员工补偿及安置(zhì)费(fèi)用和关厂(chǎng)相关的(de)固定资产减值亏损合共(gòng)约2.35亿元(yuán)。

　　近年来，“关厂”已经(jīng)成为国内(nèi)啤酒(jiǔ)企(qǐ)业优(yōu)化经(jīng)营的常(cháng)用手段。燕京啤酒在近期的投资者(zhě)交流(liú)会上就透露，已着手开始(shǐ)进(jìn)行关厂动(dòng)作，同(tóng)时(shí)调整和精简总部和工(gōng)厂员工架构，压缩管(guǎn)理层级，未来公司销售(shòu)、管理费用率有望持续(xù)收缩。

　　伴(bàn)随着关厂“瘦身(shēn)”，啤(pí)酒企业(yè)也(yě)出现较大(dà)规模的(de)减员。

　　财报数据显示(shì)，2022年，华润啤(pí)酒人(rén)员减(jiǎn)少的趋势仍(réng)在延续，全(quán)年(nián)共聘用约2.4万人，较2021年减少1千(qiān)人；2022年，青岛啤(pí)酒在职员工(gōng)数合计为31707人，较(jiào)2021年减少1240人；燕(yàn)京啤酒(jiǔ)2022年(nián)在职员工数合计为(wèi)23708人(rén)，相比2021年的26145人(rén)减(jiǎn)少2437人。

　　出售空置(zhì)的土地也为啤酒(jiǔ)上市公司增厚(hòu)了(le)利润。

　　今年3月2日，青岛啤酒(jiǔ)发布公告称，董事(shì)会同意政府(fǔ)对公司所属杨家群货场土(tǔ)地进(jìn)行收储。今年(nián)3月1日，公司收(shōu)到上述目标土地的征收补偿(cháng)总价(jià)款5.81亿元。

　　2021年，青岛(dǎo)啤酒也曾通过资(zī)产处(chù)置(zhì)的方式获得4.81亿元(yuán)的收益，较上一年增加(jiā)4.86亿(yì)元(yuán)。青(qīng)岛啤(pí)酒表示，这部分收益主要系公司取得处置土地使(shǐ)用权等长(zhǎng)期资产的收益同(tóng)比增加所致。

　　2021年1月22日，深圳市润(rùn)投咨询有限公司、华润雪花啤酒(jiǔ)（中国(guó)）投资(zī)有限公司及本公司间接(jiē)全资附属公司华润雪(xuě)花啤酒（中国）有(yǒu)限公司(sī)签订搬迁补偿(cháng)协议，华润啤酒就出让其拥有的(de)地块收取初始(shǐ)补(bǔ)偿(cháng)收(shōu)益约17.55亿(yì)元，对(duì)应税后收(shōu)益13.16亿元。仅此一项，就为华润啤酒带(dài)来了当(dāng)年约三(sān)成的利润。

　　而在关厂(chǎng)裁员(yuán)的同(tóng)时，啤酒企业也(yě)在筹划新增产(chǎn)能。

　　根(gēn)据官方资料，2022年，华润(rùn)啤酒共有7个搬迁新建项(xiàng)目启动，包(bāo)括蚌埠80万千升/年(nián)搬迁新建项(xiàng)目、喜力(lì)厦门40万千升/年新建项目等，同时还有(yǒu)8个(gè)项目正(zhèng)式(shì)投产运营，包括(kuò)杭州工厂20万(wàn)千升/年喜力啤酒升级改造项(xiàng)目、黔南工厂新(xīn)增12万(wàn)罐/小时罐装生产线项目等。此为什么白洞比黑洞恐怖，白洞和黑洞哪个更可怕外(wài)，燕京啤酒与青岛啤酒(jiǔ)也(yě)在(zài)年度报告中披露了多项新建(jiàn)、搬迁和改(gǎi)造(zào)工程。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 为什么白洞比黑洞恐怖，白洞和黑洞哪个更可怕