松(sōng)茸清洗方(fāng)法？首先(xiān)削去(qù)菌子上的泥土(tǔ)和杂草，用普通的水果刀刮下外皮的(de)。

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松茸可以生吃吗(ma)

　　松(sōng)茸(rōng)是(shì)可以生吃的。

　　一(yī)般(bān)情况(kuàng)下，新鲜的松(sōng)茸可以生(shēng)吃。松茸是一种营(yíng)养丰富的菌类(lèi)，一般(bān)人生吃不会出现中毒反应，适量食用对于补充身体所需营养(yǎng)有一定(dìng)的效果。但在食用时必须将松(sōng)茸清洗干净，以免外表残留的(de)细(xì)菌(jūn)对机体产(chǎn)生影响。

　　如果是脾胃虚弱(ruò)、抵抗力(lì)较差的(de)患者，建议最好将松茸经过高(gāo)温(wēn)处理后再食(shí)用，以免(miǎn)在松茸表(biǎo)面存在肉(ròu)眼不可见的细(xì)菌或病毒等微生物，从而对(duì)机体产生(shēng)影响，出现腹痛、腹泻(xiè)等胃肠道(dào)反(fǎn)应(yīng)。另外，最好选择新鲜的松茸(rōng)生吃(chī)，如果(guǒ)松茸不够新(xīn)鲜，生吃可(kě)能会对机体造成(chéng)一(yī)定的损害，从而对健康产(chǎn)生一些影响。

　　松茸如何食(shí)用或与什么食物搭(dā)配食用，要根据(jù)食用者自身情(qíng)况(kuàng)与松(sōng)茸的质量而定，以使(shǐ)松茸发挥(huī)较高的营养价值。如果(guǒ)是在野外发现类似松茸(rōng)的菌类，最好不要食(shí)用，以免误食有毒菌，对机体产生(shēng)危害(hài)。如(rú)果在生吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶(è)勤耕不辍 精业笃行什么意思，精业笃行 臻于至善心、呕(ǒu)吐(tǔ)等不良反应，可能是发生了食物中毒，建议(yì)立(lì)即前往正规医院治(zhì)疗。

松茸清洗(xǐ)方(fāng)法

　　1、首先削去菌子上(shàng)的泥土和杂草，用普通的水果刀刮下(xià)外皮。

　　特别注意(yì)：头部(bù)和身子连接(jiē)处，毛茸茸(rōng)的松茸(rōng)醇是抗癌物质，不要(yào)刮掉(diào)。

　　2、削(xuē)出的效果就是保证松茸(rōng)表面(miàn)的泥沙(shā)和部(bù)分(fēn)坏(huài)的茸衣即可。

　　3、然后将削好的(de)松茸的，迅速(sù)地(dì)拿(ná)到水(shuǐ)龙头下冲洗，清洗的时候注意将(jiāng)头部向下优先冲洗(xǐ)，因为通(tōng)常头部(bù)较脏，清(qīng)洗的面积也大(dà)，先清洗就不会影响(xiǎng)松茸(rōng)的柄。

　　4、在(zài)冲洗的(de)同(tóng)时，边冲(chōng)洗边用水再次对头部和尾部泥沙比较多的(de)地方进行清理(lǐ)。

　　5、用水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净(jìng)后，再用干净的抹布(bù)或(huò)者(zhě)纸巾将洗(xǐ)好的松茸表(biǎo)面的水渍擦(cā)干净。

　　6、擦洗完(wán)后(hòu)确认(rèn)整个松茸表面洁(jié)净干燥既可。

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