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大明(míng)虾是淡水还(hái)是(shì)海水(shuǐ)

　　大明虾三公分是多少厘米 三公分是多少毫米是海水的(de)。

　　1、明(míng)虾是(shì)海水养殖的。它主要生活(huó)在浅海泥(ní)沙层，春季时会洄游产卵，可捕(bǔ)捞(lāo)出虾籽，产卵后(hòu)亲虾就会(huì)出现死亡，幼(yòu)虾长到秋季(jì)时会成为成虾，生长繁殖的速度非(fēi)常快(kuài)。

　　2、养虾时(shí)池(chí)塘(táng)一(yī)定要(yào)建造在通风向(xiàng)阳，注水排水方便，水源充(chōng)足无污(wū)染的地方。建造好后还要(yào)先(xiān)进行消毒处理，保证(zhèng)无菌无毒。放养虾苗(miáo)一般在春(chūn)季的3-4月份，这时气候比较适(shì)宜，利于虾苗生长。平时(shí)可以将(jiāng)饵料投喂(wèi)在浅水处(chù)，同(tóng)时要经常巡(xún)塘，观察生(shēng)长(zhǎng)情(qíng)况(kuàng)，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘(táng)以面积(jī)3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无(wú)污染、沙(shā)质底的淡水池塘或(huò)虾塘为主。在虾(xiā)苗放养前1周，一(yī)定要用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤，进水30厘米(mǐ)，亩(mǔ)施基(jī)肥50公(gōng)斤或尿(niào)素5公斤培养基础饵料(liào)。

大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备好加厚的(de)保(bǎo)鲜(xiān)袋，然(rán)后(hòu)把新(xīn)买来的虾剪去虾须和头上的(de)刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满袋(dài)子(zi)后，在(zài)袋(dài)子外面再套上3个(gè)同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶(jiāo)封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调(diào)至最高(gāo)档8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋(dài)，用(yòng)水泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的(de)码在保险(xiǎn)盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖(gài)，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的(de)虾和刚(gāng)买(mǎi)来鲜活的(de)虾(xiā)的肉质口感是一样的，可以保(bǎo)存到来(lái)年有(yǒu)鲜虾(xiā)的(de)时候。

　　3、瓶(píng)子(zi)冷冻保存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料瓶子，然后将鲜(xiān)虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜，在现实生(shēng)活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正(zhèng)宗，营养也是十分(fēn)丰富，所以很多人(rén)平时都非常喜(xǐ)欢(huān)吃明(míng)虾。

　　下面就为大家(jiā)分享活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜。

活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在里(lǐ)面放一(yī)些湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放(fàng)入里面后，再(zài)在上面(miàn)铺上一层湿纸巾或湿毛(máo)巾，这么做是(shì)为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保(bǎo)持基围虾的持久保(bǎo)鲜(xiān)。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾稍微(wēi)用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是(shì)平时(shí)一家三(sān)口吃(chī)的话(huà)，用小一点的饭盒(hé)，过节日(rì)的话可以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些(xiē)凉(liáng)水在饭(fàn)盒(hé)里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭盒(hé)反面，一倒就能把虾块取(qǔ)出，用保(bǎo)鲜膜把虾块(kuài)包好(hǎo)，可以在冰(bīng)箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的身体，右手拿剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把虾身搭在中指、无名指和小指上，用大(dà)拇指(zhǐ)和食(shí)指压住虾身，使(shǐ)虾肚面(miàn)向自己(jǐ)，右(yòu)手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪(jiǎn)掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中(zhōng)间有一条黑(hēi)色的虾(xiā)肠，用剪刀沿着黑(hēi)线(xiàn)边(biān)缘轻轻划一(yī)下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第二个关节(jié)处(chù)，右(yòu)手(shǒu)取(qǔ)一根(gēn)牙签，用牙签(qiān)插入虾的第二关节，轻轻向(xiàng)上一挑，左手同(tóng)时把虾身松(sōng)开(kāi)平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾(xiā)头(tóu)不要丢掉。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这(zhè)样虾完(wán)全与空气隔绝，也(yě)不(bù)会(huì)串味。

　　吃之前取出一瓶提(tí)前(qián)解冻(dòng)，用刀或剪子(zi)将瓶子破开(kāi)，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便(biàn)、干净、利落(luò)、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空气(qì)隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得(dé)干柴(chái)。

　　饮料瓶不(bù)要(yào)太大也不要(yào)太小，500ml的(de)饮(yǐn)料(liào)瓶大小正合适，拿出(chū)来吃的话正好(hǎo)能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的(de)保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来(lái)的虾剪去(qù)虾(xiā)须和头(tóu)上的刺，以免(miǎn)扎破(pò)袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后，在袋子外面再套上(shàng)3个同样(yàng)的(de)保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放(fàng)入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档8到10个小时(shí)，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是保鲜(xiān)袋(dài)容易(yì)破，保鲜袋(dài)破了以后虾就不新鲜了，会变(biàn)干、也(yě)容易(yì)串味，时间(jiān)长了口感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的(de)时(shí)候(hòu)拿大点(diǎn)的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而(ér)且(qiě)还(hái)很完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚(gāng)买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一样的(de)，可以保(bǎo)存到(dào)来年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜盒(hé)的(de)大小(xiǎo)要(yào)合适，一般的(de)外卖餐盒和饭店的打(dǎ)包盒大小就差不(bù)多，大概(gài)能(néng)装一(yī)斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面(miàn)煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长期保存，保存时间可长(zhǎng)达一年，而且口感和鲜(xiān)度与鲜(xiān)虾几乎无异(yì)。

　　方(fāng)法(fǎ)4虽然也很简单易行，但保(bǎo)存时间不宜太久，一般(bān)七天左(zuǒ)右(yòu)。

　　而且(qiě)口感和(hé)鲜度(dù)都(dōu)要差(chà)许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复(fù)化开冷冻。

　　每(měi)次吃(chī)多少取多少，否(fǒu)则化开(kāi)再冻虾(xiā)肉就(jiù)粉了没有弹(dàn)性(xìng)了，而且(qiě)虾(xiā)皮会变(biàn)黑。

　　取出后用自来(lái)水(shuǐ)迅速解冻，然后(hòu)控水后，愿意水煮(zhǔ)、油(yóu)焖就自由发挥了(le)。

活(huó)的大明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)鲜(xiān)3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一只(zhǐ)一只放在塑(sù)料瓶里，装满后拧紧瓶盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱里放的东西多且杂，这(zhè)么放就不会串(chuàn)味了(le)，制作方法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避(bì)免虾刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾须(xū)和虾头的刺剪掉，也(yě)可(kě)以(yǐ)提前把不吃的地方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把虾多(duō)缠几下放到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里有食(shí)品(pǐn)级真空包(bāo)装袋和包装机的(de)话完(wán)全可以选择这(zhè)种(zhǒng)方法！因为(wèi)不论是瓶子(zi)还是保鲜膜难免会有(yǒu)空(kōng)气在里面(miàn)，有空气就(jiù)难免会有细菌，把空(kōng)气抽空之(zhī)后细菌的含(hán)量也会大(dà)大减少，所以被细菌感(gǎn)染(rǎn)的几率也(yě)会(huì)大(dà)大减少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并(bìng)不是(shì)贝类。

　　虾是一种甲壳类节(jié)肢(zhī)动物(wù)，大多(duō)生活在(zài)江湖或者海水(shuǐ)中，常见的品种有(yǒu)青(qīng)虾，河虾，对虾等(děng)；而贝类(lèi)是一种软(ruǎn)体(tǐ)动物，主要分(fēn)布(bù)在海(hǎi)洋(yáng)中，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然(rán)这完(wán)全就(jiù)是两个品种，但基(jī)于人类的本质，我们对这两(liǎng)样(yàng)一律来着不拒(jù)，因为(wèi)两者都是美味！我们通常说的(de)贝类(lèi)一般(bān)会有(yǒu)贝壳(ké)，然后所有的(de)器(qì)官(guān)都在(zài)贝壳(ké)里，虾则不一样(yàng)，虾的(de)外壳(ké)会保护(hù)它大部分躯体，但是头部还(hái)有(yǒu)四肢是露在外面的，且虾的外壳是一(yī)节一(yī)节(jié)的并不像贝壳只有(yǒu)一大(dà)块。

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