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纯(chún)牛奶可以解酒吗

　　纯(chún)牛奶是不可以解酒的。

　五一最适合带孩子去哪旅游，五一带孩子去哪里好玩　牛奶不(bù)可以解酒，牛奶中主要含有丰富(fù)的(de)蛋白质，蛋白质与酒精并不能结(jié)合，但饮酒后喝牛奶，可(kě)以很(hěn)好(hǎo)的缓(huǎn)解由(yóu)饮酒所引起(qǐ)来的(de)胃部不适症状。

　　饮酒(jiǔ)后(hòu)酒精对胃(wèi)黏(nián)膜有直接(jiē)的(de)刺激(jī)损伤作用，喝(hē)牛奶可以形成黏膜保护屏障，阻止(zhǐ)酒精对胃黏膜(mó)的继续刺(cì)激损(sǔn)伤，达到(dào)保护胃(wèi)黏膜的作用。

请问纯牛(niú)奶(nǎi)可以加热(rè)吗(ma)

　　纯(chún)牛奶能加热。

　　可(kě)以将包装牛奶(nǎi)直接放入(rù)不超过50度的温水中，浸(jìn)泡(pào)5-10分钟，不能泡(pào)太久，以免牛(niú)奶里的营养物质失去(qù)活性。

　　注意不要将纯牛奶直接倒入锅中加热(rè)，这样(yàng)会使牛奶的蛋白(bái)质(zhì)成分发生变性反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶(nǎi)含有丰(fēng)富的(de)矿(kuàng)物质、钙、磷(lín)、铁(tiě)、锌(xīn)、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙、磷比例(lì)适(shì)当，利于钙的(de)吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主(zhǔ)要(yào)成分有水、脂肪(fáng)、磷脂(zhī)、蛋(dàn)白质(zhì)、乳糖、无机盐等。

　　纯牛(niú)奶中的蛋白质(zhì)主要是含(hán)磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高(gāo)质量(liàng)的脂肪，品(pǐn)质最好，它的消化率在(zài)95%以上，而(ér)且含有大量的脂(zhī)溶性维生素。

　　奶中的乳糖是半(bàn)乳糖和乳糖，是(shì)最容易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微(wēi)量元素(sù)都是(shì)溶解(jiě)状态的(de)，而且各(gè)种矿物质的(de)含量比(bǐ)例，特别(bié)是(shì)钙(gài)、磷的比例比(bǐ)较合(hé)适，很(hěn)容易消化吸收。

　　市场上销(xiāo)售的主要(yào)是超高温(wēn)瞬(shùn)时灭菌牛(niú)奶（即(jí)常温下贮(zhù)藏的牛奶(nǎi)）。

　　选(xuǎn)购(gòu)时除了要(yào)到合格的大市(shì)场选购外，还要(yào)看看包装是否完好(hǎo)无(wú)损(sǔn)，标(biāo)签内(nèi)容是(shì)否(fǒu)齐全，特(tè)别注意(yì)保(bǎo)质期。

　　捏一捏(niē)包装质感，如有很硬的感觉(jué)，可能存在变质情(qíng)况。

纯(chún)牛(niú)奶可(kě)以加热吗

　　可以加(jiā)热。

　　加热方法：将包装牛奶直(zhí)接放入不超过50度(dù)的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅(guō)内(nèi)，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表(biǎo)面有(yǒu)热气即可；牛奶倒入微波炉专用杯中，或者将盒装奶打开盒口(kǒu)直接放(fàng)入微(wēi)波炉内，加热(rè)两分(fēn)钟即可(kě五一最适合带孩子去哪旅游，五一带孩子去哪里好玩)。

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