大明虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)呢？保(bǎo)鲜袋冷冻保存的。关于大明虾怎(zěn)么(me)保存才新(xīn)鲜呢(ne)以(yǐ)及大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢，大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜又(yòu)好吃，大明虾怎么保存(cún)才新鲜好(hǎo)吃(chī)，新鲜(xiān)的大明虾怎么保存，大明虾怎样保(bǎo)鲜等(děng)问题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

大明虾(xiā)是淡水还是海(hǎi)水

　　大(dà)明虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它主要(yào)生活(huó)在浅海泥沙层，春(chūn)季时会洄游产(chǎn)卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾(xiā)就(jiù)会出现死亡，幼(yòu)虾长到秋(qiū)季时会(huì)成为成虾，生长繁(fán)殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定(dìng)要建造在通风向(xiàng)阳，注水排水(shuǐ)方便，水源(yuán)充足(zú)无(wú)污染的地方。建造好后还要先进行消毒(dú)处理，保证无(wú)菌无毒。放养虾(xiā)苗(miáo)一般在春季的3-4月(yuè)份，这时气候比较适宜，利于(yú)虾苗生长。平(píng)时(shí)可以将饵料投喂(wèi)在(zài)浅水处，同时要经常(cháng)巡塘，观察生长情况，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染(rǎn)、沙质底的淡水池塘或虾塘为(wèi)主。在虾苗放(fàng)养前1周，一定要(yào)用60-80厘米的筛(shāi)绢网(wǎng)过(guò)滤，进水(shuǐ)30厘米(mǐ)，亩(mǔ)施基(jī)肥(féi)50公斤或尿素5公(gōng)斤培养基(jī)础(chǔ)饵料。

大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备好加(jiā)厚(hòu)的保鲜袋，然后(hòu)把新买来(lái)的虾(xiā)剪去(qù)虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子(zi)外面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封(fēng)好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调(diào)至最(zuì)高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存(cún)。

　　把虾(xiā)须和(hé)虾(xiā)枪剪掉后整齐(qí)的码(mǎ)在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒长征有多长公里 红军长征一共用了几年盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬就都下(xià)来了(le)，而且还很完(wán)整。

　　这(zhè)样的虾(xiā)和(hé)刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感(gǎn)是一样的，可以保存(cún)到来年有鲜(xiān)虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备一(yī)个饮料(liào)瓶子(zi)，然(rán)后将鲜虾(xiā)一(yī)只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)，在现实生活中(zhōng)，明虾的味(wèi)道鲜(xiān)甜，肉(ròu)质也(yě)非常正宗，营(yíng)养也(yě)是十分丰富，所以很多(duō)人平时(shí)都非(fēi)常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面(miàn)就为(wèi)大家分(fēn)享(xiǎng)活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜(xiān)。

活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜1

　　 短(duǎn)时间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在里面(miàn)放一些湿纸巾，还是湿(shī)毛巾作为垫底，把虾放(fàng)入里面后，再在上面铺上一层(céng)湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾(jīn)，这么做是为了利用冰箱(xiāng)内的(de)冷气，让湿纸巾或湿(shī)毛巾保持一定的湿度，来保持(chí)基围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时(shí)间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放(fàng)在饭(fàn)盒里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如(rú)果是平时一家三口吃的话，用小一(yī)点的(de)饭盒，过节(jié)日的话(huà)可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里(lǐ)，不(bù)要太满，但(dàn)要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反(fǎn)面，一(yī)倒就能把(bǎ)虾块(kuài)取出，用(yòng)保鲜膜(mó)把虾块包(bāo)好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾(xiā)用清水冲(chōng)洗干(gàn)净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的(de)身(shēn)体，右手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中(zhōng)指、无名(míng)指和小指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚面向自(zì)己(jǐ)，右手拿剪(jiǎn)刀把(bǎ)虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚中间有一(yī)条黑色的虾肠(cháng)，用剪刀(dāo)沿着黑线边缘轻轻(qīng)划一下，取出黑(hēi)色虾(xiā)肠(cháng);

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的(de)第二个关节(jié)处，右手取一根牙签，用牙签插入虾的第(dì)二关节(jié)，轻轻向上一挑，左手(shǒu)同时把虾(xiā)身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部位的(de)虾壳(ké)剥下(xià);

　　 7、左手握(wò)虾(xiā)，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和虾(xiā)头不要(yào)丢掉(diào)。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜(xiān)虾一只只(zhǐ)的顺装(zhuā长征有多长公里 红军长征一共用了几年ng)在空(kōng)的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全与空气(qì)隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃(chī)之前取出(chū)一瓶提前(qián)解冻，用刀(dāo)或剪子(zi)将(jiāng)瓶子破开，一瓶(píng)正好(hǎo)可以做(zuò)一(yī)盘。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法简单、方(fāng)便、干(gàn)净、利落(luò)、最主要的保鲜(xiān)不易干(gàn)、不串味。

　　由(yóu)于虾与空(kōng)气隔绝(jué)，虾(xiā)肉和新(xīn)买(mǎi)的(de)一样鲜，不会(huì)变得干(gàn)柴(chái)。

　　饮(yǐn)料瓶(píng)不要太大也不要(yào)太小，500ml的饮料瓶大(dà)小正合适，拿出(chū)来吃(chī)的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的(de)保鲜袋。

　　把新(xīn)买来的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失(shī)去保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时(shí)，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)出一(yī)袋(dài)，用水泡(pào)一下即(jí)可。

　　 *这(zhè)种方法的缺(quē)点是保(bǎo)鲜(xiān)袋容易(yì)破，保鲜袋破了以(yǐ)后(hòu)虾就不新鲜了，会变干、也容易串味(wèi)，时(shí)间长(zhǎng)了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝(fèng)隙就行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大(dà)点的水果刀(dāo)轻轻一撬就都下(xià)来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是(shì)一(yī)样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜(xiān)盒的大小要合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包(bāo)盒大小(xiǎo)就差不多，大概能(néng)装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水里(lǐ)面煮一(yī)下，然(rán)后把虾捞上来，把水沥(lì)干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期保(bǎo)存，保存时间可长达一年，而且口(kǒu)感和鲜度(dù)与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保(bǎo)存时间不宜太久，一(yī)般七天左右。

　　而(ér)且(qiě)口感和鲜(xiān)度都要差许多(duō)。

　　 注(zhù)意(yì)事项：冷冻鲜虾切忌反复化(huà)开冷(lěng)冻。

　　每次吃(chī)多(duō)少取多少，否(fǒu)则化开再冻虾肉就粉了没有弹性了(le)，而且虾皮会(huì)变(biàn)黑。

　　取(qǔ)出(chū)后用(yòng)自来(lái)水(shuǐ)迅(xùn)速解冻(dòng)，然后控水后，愿意水煮、油(yóu)焖(mèn)就自由(yóu)发(fā)挥了。

活的(de)大明虾(xiā)怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜法。

　　把买来的(de)虾一只一只(zhǐ)放在塑料瓶(píng)里，装满后拧紧瓶盖放(fàng)到(dào)冰(bīng)箱里保存。

　　因(yīn)为(wèi)冰箱里放(fàng)的东西多且(qiě)杂，这(zhè)么放就不会串(chuàn)味了，制作(zuò)方法也很简单方(fāng)便(biàn)。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺破(pò)保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提前把不吃的地(dì)方剪掉，然(rán)后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家(jiā)里有(yǒu)食(shí)品级真(zhēn)空包装(zhuāng)袋和包装机的话完全(quán)可以选(xuǎn)择这种方法(fǎ)！因为不(bù)论是瓶子(zi)还是保鲜膜难免会有(yǒu)空(kōng)气在(zài)里(lǐ)面，有空气就(jiù)难免会有细菌，把空气抽空之后细菌的含量也会大大减(jiǎn)少，所以被细菌感(gǎn)染的几(jǐ)率(lǜ)也会(huì)大大减少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾是(shì)一种(zhǒng)甲壳(ké)类节肢动(dòng)物，大多生活在江(jiāng)湖或者海水中，常(cháng)见的品种有青虾，河(hé)虾(xiā)，对虾等(děng)；而贝类是一种软体动物，主要分(fēn)布在海(hǎi)洋(yáng)中，常见(jiàn)的品(pǐn)种有牡蛎(lì)，贻贝(bèi)，蛤，乌长征有多长公里 红军长征一共用了几年贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全(quán)就是两(liǎng)个品种，但基于人类的本质，我们对这两样一律来着不(bù)拒，因(yīn)为(wèi)两者都是(shì)美味！我(wǒ)们通常(cháng)说的贝类一般会有贝壳(ké)，然后所有的器官都在贝壳里，虾则(zé)不一样(yàng)，虾的(de)外壳会保护它大部分躯体，但是头部还有四肢是露在外面(miàn)的，且虾的外壳(ké)是(shì)一节一节的并不(bù)像贝壳只有(yǒu)一大块。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 长征有多长公里 红军长征一共用了几年