生菜怎(zěn)样挑(tiāo)是甜的仍是咸(xián)的呢？按叶(yè)子的成长(zhǎng)状况：按叶子的(de)成长状况(kuàng)区别(bié)，有散叶生(shēng)菜(cài)和结(jié)球生菜两种，一般来说，结球生菜呈浅绿色(sè)，水分多，比较合适生吃，而散叶生菜一(yī)般用作(zuò)菜肴(yáo)垫底(dǐ)、伴碟(dié)或炒(chǎo)吃的。关于生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的(de)呢以及生菜(cài)怎样挑是甜的仍(réng)是咸(xián)的呢(ne)，生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸的好，现实中真的可以把人玩坏吗生菜怎样挑是甜(tián)的仍是咸(xián)的(de)好吃，生菜怎样选甜的，甜菜为什么(me)是咸(xián)的等问题(tí)，农商网将为你收拾(shí)以下的日子常(cháng)识：

生菜能够生吃吗

　　生菜(cài)是(shì)能够生吃(chī)的(de)。

　　生菜是日常日子中常见(jiàn)的蔬菜，能够生(shēng)吃，亦可炒熟或做(zuò)汤(tāng)食用，

　　生吃(chī)生菜有优(yōu)点也有害处(chù)，生吃生菜能够进(jìn)步养分利用率(lǜ)，也能(néng)够保存生菜的杰出口感(gǎn)，可是也(yě)或许引(yǐn)发急性胃肠(c现实中真的可以把人玩坏吗háng)炎、寄生虫病(bìng)等(děng)。

生菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸的呢

　　1、按叶(yè)子的(de)成长(zhǎng)状(zhuàng)况：按叶(yè)子(zi)的成长状(zhuàng)况区别(bié)，有散叶(yè)生菜和结球生菜两种，一(yī)般(bān)来说，结球生菜(cài)呈浅(qiǎn)绿(lǜ)色，水(shuǐ)分多，比较合适(shì)生吃，而散(sàn)叶生菜一般用作(zuò)菜肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面：优质的生菜应该是叶片肥厚，叶绿(lǜ)，梗白，叶(yè)质新鲜现实中真的可以把人玩坏吗(xiān)，无蔫叶、干(gàn)叶，无(wú)虫灾，无(wú)病(bìng)斑，巨细适(shì)中的。

　　3、闻味：生菜或许(xǔ)会有农药、化肥的残留，在挑选(xuǎn)时(shí)应该闻一下，防(fáng)止有这(zhè)类(lèi)化学物质(zhì)。

挑选(xuǎn)生菜(cài)的好(hǎo)办法 有什么挑选生菜的技巧

　　1、依据叶(yè)片巨(jù)细挑选(xuǎn)，挑选生菜时应该首选(xuǎn)叶(yè)片(piàn)较大的生菜，由(yóu)于这样(yàng)的生菜成长(zhǎng)进(jìn)程愈(yù)加健(jiàn)康(kāng)，食用价值较高。

　　 2、依据叶片形状挑(tiāo)选，在保证叶片较大的(de)情况下，咱(zán)们应该(gāi)尽量(liàng)挑选那些叶子坚硬、丰满的生菜，留意调查叶片(piàn)的厚度，应(yīng)挑选叶片较厚的。

　　 3、依(yī)据色彩挑(tiāo)选，新鲜采摘的生菜叶片色彩为翠绿色，看起(qǐ)来(lái)十(shí)分(fēn)新鲜，而寄存一段时间后，生菜(cài)的色彩就会(huì)变成青黄色(sè)，所以在(zài)选购(gòu)生菜(cài)时应该挑(tiāo)选色彩为翠绿色(sè)的生菜。

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