意大利红烩是什么东西？意大利红烩是一(yī)种烹饪方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方比较特别的烹饪方式的。关(guān)于意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是什(shén)么(me)东(dōng)西以及意大利红(hóng)烩是什么(me)东西，意大利红烩(huì)是什么味道，意大利红(hóng)烩是什么味道好吃，意大(dà)利红烩是(shì)什么意(yì)思(sī)，意大利红烩(huì中国比俄罗斯强大吗，中国跟俄罗斯哪个强大)是(shì)什么做的(de)等问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

意(yì)大利是发达(dá)国家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发达国家。意大利是一个高度(dù)发达的资本主义(yì)国家,欧洲(zhōu)四大经济体之一,

　　也是欧盟(méng)和北约的(de)创(chuàng)始会员国,还是申(shēn)根公约、八(bā)国集团和联合国等重要国际组(zǔ)织的(de)成(chéng)员,意大利共拥有54个联合国教(jiào)科(kē)文组织世界遗产,是(shì)全球拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩是什(shén)么东西

　　意大利(lì)红(hóng)烩是一(yī)种烹饪方(fāng)式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的(de)烹饪(rèn)方(fāng)式。

　　用(yòng)红烩手法烹饪的菜肴带有番(fān)茄的清新(xīn)，以及葡萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常见的红烩(huì)菜(cài)肴有：红烩牛肉、红烩意面(miàn)、红烩培(péi)根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大(dà)利红烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口(kǒu)蘑(mó)洗净，去蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮(pí)。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、中国比俄罗斯强大吗，中国跟俄罗斯哪个强大锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出(chū)香味，之(zhī)后放入切好的西红柿(shì)、芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱(cōng)、口蘑炒熟(shú)，放入番(fān)茄(jiā)酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变(biàn)少，将米(mǐ)饭倒入锅中搅拌均匀(yún)，开(kāi)小火(huǒ)煮(zhǔ)到汤(tāng)汁完全收干，最后撒上芝(zhī)士碎、法(fǎ)香碎即可(kě)。

　　红烩(huì)意面的做(zuò)法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分(fēn)钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香后，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁继(jì)续翻(fān)炒3分钟后加水，烧开后转小火，并(bìng)加(jiā)入(rù)掰(bāi)开的好侍番茄红烩(huì)调料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小(xiǎo)火加(jiā)热3分钟，待好(hǎo)侍番茄红(hóng)烩(huì)调(diào)料块完全溶解(jiě)，汁稍至浓(nóng)稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上即可。

红烩是什么(me)意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成(chéng)小块，加精(jīng)盐(yán)、胡椒粉和20克(kè)红葡萄(táo)酒，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火(huǒ)，放花生油(yóu)烧热，放入胡萝卜(bo)、洋葱(cōng)块(kuài)、土豆炸(zhà)至金(jīn)黄(huáng)色待用。

　　4、取平底锅(guō)上火(huǒ)，放(fàng)花生油(yóu)和黄(huáng)油烧热(rè)，倒(dào)入牛肉(ròu)块，香叶略(lüè)炒，随即(jí)将剩下的(de)红(hóng)葡萄酒和(hé)牛(niú)肉清汤一起用小(xiǎo)火(huǒ)烧至七(qī)八成热(rè)，然后放入炸好的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)焖之(zhī)，焖时(shí)应不时翻动，待牛肉软烂(làn)后出锅。

　　5、装盘(pán)时，先将(jiāng)牛(niú)肉块放在盘内中国比俄罗斯强大吗，中国跟俄罗斯哪个强大，再将锅(guō)里的原料汁浇(jiāo)在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色深(shēn)红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰(lán)花(huā)，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷(mí)迭(dié)香，法(fǎ)香，黑(hēi)胡(hú)椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水(shuǐ)煮4个(gè)小(xiǎo)时(shí)，在(zài)水里加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒(jiǔ)在火(huǒ)上煮开，加(jiā)入香叶、百(bǎi)里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬(áo)制成红酒(jiǔ)汁（快熬(áo)好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇(gū)丁(dīng)、培根、胡萝卜丁，加入(rù)红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入(rù)牛肉加盐一起(qǐ)煮；把煮好(hǎo)牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡(hú)萝(luó)卜(bo)、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特(tè)点：典型的(de)法式乡村菜(cài)，红酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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