怎么才能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不同的葡萄品种有不同(tóng)的风味(wèi)和特点(diǎn) 的。关于(yú)怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生以(yǐ)及怎(zěn)么才能挑甜(tián)葡萄吃(chī)呢女生，葡萄怎(zěn)么(me)挑甜的，如(rú)何挑选甜葡萄(táo)，葡萄太甜了(le)怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知(zhī)识：

甜(tián)葡外公总是在妈妈身上睡觉好吗，外公在妈妈身上做什么萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是(shì)可以(yǐ)酿酒的(de)。

　　可以(yǐ)，不同(tóng)的葡萄酿制不(bù)同的葡萄酒。

　　第一(yī)步：买葡(pú)萄(táo)选(xuǎn)购葡萄时，可以挑选(xuǎn)一(yī)些熟(shú)透的葡萄，哪(nǎ)怕是一颗颗散(sàn)落的葡萄也(yě)不要紧。这(zhè)些葡萄一是容(róng)易发酵，二是价位(wèi)相对较低。常(cháng)见的葡(pú)萄、提子、马奶子(zi)等(děng)，都是可以用来制(zhì)作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二步(bù)：洗葡萄由(yóu)于葡萄表皮很可能残留(liú)农药，清洗(xǐ)葡(pú)萄的环节就相当重(zhòng)要(yào)，最好能(néng)够逐颗清(qīng)洗，再用自来水(shuǐ)反复冲(chōng)洗，同时剔除烂葡(pú)萄。一些爱干(gàn)净的(de)人，喜欢把葡萄去(qù)皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了(le)一些葡萄皮特有(yǒu)的营养。

　　第三步：晾干(gàn)葡萄把葡(pú)萄盛在能漏水的(de)容器当中，等葡(pú)萄表面没有水珠(zhū)就可以倒入酒坛了(le)。

　　第四步(bù)：选择容器酒坛子可以是(shì)陶瓷(cí)罐子，也可(kě)以是玻璃瓶，但不(bù)主张用塑料容(róng)器，因为塑料很可能(néng)会与酒精(jīng)发生(shēng)化学反应，并产生一些有毒物质，危害人(rén)体(tǐ)健康(kāng)。

　　第(dì)五(wǔ)步(bù)：捏(niē)好葡萄放进容器双手洗净后，直接(jiē)捏葡萄，操作办法(fǎ)是抓起一把葡萄使劲一握，然后放入酒(jiǔ)坛中，再(zài)把糖放在葡萄上面，葡萄和糖(táng)的(de)比例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖(táng)，但是不能不(bù)放糖，因(yīn)为糖是(shì)葡萄发酵(jiào)的重要(yào)因素)。

　　第六步：加(jiā)封保存将酒坛子(zi)密封，如(rú)果是陶瓷罐的话(huà)，可(kě)以到买黄酒的小店要(yào)点酒泥(ní)，加水后糊(hú)住封口(kǒu)。加封后，酒坛子需放在阴凉处保存(cún)，平时不要随意去(qù)翻动或打开盖(gài)子。

　　第(dì)七(qī)步：启(qǐ)封天热时，葡萄发酵时间需要20天至一(yī)个月左(zuǒ)右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封后，捞出(chū)浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果(guǒ)喜欢酒劲(jìn)足一点，只需延迟(chí)启封时间就行了。启封后，每一次舀(yǎo)出葡萄(táo)酒(jiǔ)后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发。

怎么才能挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢女生

　　1、外(wài)观:不(bù)同的葡萄品种有不同的风味和特点 。

　　选(xuǎn)购时，首先要注(zhù)意外观新鲜，果(guǒ)穗(suì)大小适当整齐，果梗新(xīn)鲜坚挺，果(guǒ)粒饱满，大小均匀(yún)，青籽、瘪籽少，外(wài)面有霜(shuāng)的品质(zhì)最好 。

　　当用手轻轻提起新(xīn)鲜(xiān)葡萄时，果粒(lì)紧(jǐn)实(shí)，种(zhǒng)子掉落较少(shǎo)。

　　如果颗粒纷(fēn)纷脱(tuō)落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色(sè):一般成熟度适(shì)中(zhōng)的(de)果穗(suì)和籽粒(lì)颜(yán)色较深，较亮；比(bǐ)如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨(jù)峰(fēng)黑(hēi)紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味(wèi):品质好(hǎo)的葡萄果(guǒ)肉(ròu)丰(fēng)富，味甜，香气浓郁；劣质(zhì)葡萄汁汁少(shǎo)或(huò)多(duō)但味少，无香气，酸味明显(xiǎn) 。

　　买的时候(hòu)试(shì)试(shì)耳朵里的底葡(pú)萄，因为一般来(lái)说，底葡萄是最不(bù)甜的 。

　　如果(guǒ)是甜的，说明(míng)葡(pú)萄整穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的(de)葡萄(táo)甜(tián)？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜(xiān)，大(dà)小均匀、整齐，枝梗新鲜(xiān)牢固，颗(kē)粒(lì)饱满(mǎn)，外有白霜的，一般比较好。

　　另(lìng)外，葡(pú)萄(táo)用(yòng)手轻(qīng)轻(qīng)提(tí)起(qǐ)时(shí)，如果(guǒ)葡萄纷(fēn)纷脱(tuō)落(luò)，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般(bān)成熟度适中(zhōng)的葡萄(táo)颜色较(jiào)深、较(jiào)鲜艳(yàn)，如巨(jù)峰、夏黑(hēi)葡(pú)萄(táo)为黑紫色，美(měi)人(rén)指葡(pú)萄为(wèi)鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果(guǒ)香(xiāng)。

　　果汁多(duō)而(ér)浓，味甜(tián)，有香气，就是好葡(pú)萄。

　　与此相(xiāng)反，不(bù)好的葡(pú)萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好(hǎo)不好(hǎo)与成熟度(dù)有关(guān)，一串葡萄中(zhōng)最下(xià)面的一(yī)颗往往由于光照程度(dù)最(zuì)差，成熟度(dù)不佳。

　　所以(yǐ)在(zài)一般(bān)情况下，最下面那颗(kē)是(shì)最(zuì)不甜的。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬(shū)菜汁(zhī)维生(shēng)素C损失多(duō)许多(duō)人相信，自己(jǐ)制作的鲜榨果蔬汁是最健康的(de)。

　　因为(wèi)完全不加热，其中的维生素能最(zuì)大(dà)限(xiàn)度地(dì)保存下来，还能(néng)排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代替水(shuǐ)炒菜和(hé)煮菜。

　　为检验这(zhè)种观(guān)点的真实性，专(zhuān)家对新鲜蔬(shū)菜榨汁后，营养素保(bǎo)留的情况进行了测定。

　　以(yǐ)最容易损(sǔn)失的(de)维生素C为指标，选用最常用来制作蔬菜汁的(de)番茄和黄瓜为试(shì)验(yàn)对(duì)象，用榨汁(zhī)机(jī)榨汁，进(jìn)行测(cè)定。

　　试验数据表明(míng)，番茄(jiā)、黄(huáng)瓜等蔬菜直接榨(zhà)汁之后，维(wéi)生素C的损失率高达80%以上。

　　而(ér)数据显示，炒青(qīng)菜的维生素C损失率只有(yǒu)30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则(zé)低于10%。

　　结(jié)果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素(sù)C损失率(lǜ)，甚至(zhì)比炒青(qīng)菜(cài)更(gèng)大。

　　同时(shí)，榨汁之(zhī)后，还(hái)会有一个明(míng)显的变(biàn)化(huà)：果蔬汁的颜色逐渐(jiàn)变深。

　　在(zài)这个过程(chéng)中，果蔬的抗氧化能(néng)力会逐(zhú)渐下降(jiàng)。

　　这是因为果(guǒ)蔬中都存在维(wéi)生素C氧化酶(méi)、酚氧化酶(méi)等很(hěn)多氧(yǎng)化酶类，它们(men)在细胞中平日(rì)独居一(yī)室(shì)，不和维生素C、多酚类物质等抗(kàng)氧化成(chéng)分见面(miàn)。

　　一旦扔进果蔬(shū)榨汁机，细胞(bāo)被绞碎破坏，这些成分就会(huì)混(hùn)在一起，发生反应。

　　酶的催化反(fǎn)应十分迅速，只(zhǐ)需瞬间，维生素(sù)C就(jiù)会(huì)大(dà)量损失，有保(bǎo)健作用的多(duō)酚类物质也(yě)会被迅速破坏(huài)。

　　如(rú)果在榨果汁时去掉渣子(zi)，还会损失(shī)大量(liàng)膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时(shí)，去(qù)掉(diào)果渣会损失(shī)90%以上的纤维(wéi)。

　　专家建(jiàn)议：水果(guǒ)和蔬菜在制作(zuò)鲜(xiān)榨汁之(zhī)后，维生素(sù)C和其(qí)他(tā)抗氧化物质会有很大的(de)损失。

　　因此(cǐ)，吃饭的(de)时候不吃(chī)青菜，而用(yòng)自制鲜榨果蔬汁来(lái)替代(dài)的方法是错误的。

　　建(jiàn)议每天要吃两盘少油(yóu)烹(pēng)调的熟蔬菜，在此(cǐ)之(zhī)外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家(jiā)庭自制鲜榨果蔬外公总是在妈妈身上睡觉好吗，外公在妈妈身上做什么(shū)汁之前，最(zuì)好用沸(fèi)水短时快速焯烫(tàng)一下之后再榨(zhà)汁，能灭活一(yī)些酶类，减少(shǎo)营养物质的损失。

　　一(yī)定要现(xiàn)榨现喝，减少抗氧化物质氧(yǎng)化分解的时(shí)间(jiān)。

　　滤去(qù)的果(guǒ)渣应尽量利用，可以加一(yī)点蜂蜜和柠檬汁调(diào)味，做成高纤维小甜(tián)食，味道(dào)其实(shí)很不错(cuò)。

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