竹荪是煮(zhǔ)15分钟左右(yòu)的。关于竹(zhú)荪(sūn)煮多(duō)久(jiǔ)以及竹荪煮多久(jiǔ)可以(yǐ)吃，竹荪煮多(duō)久才熟透，泡好的(de)竹荪煮(zhǔ)多久，火锅竹荪煮多久，竹荪多久可以煮熟等问题，小编将为你整理(lǐ)以下的(de)知识(shí)答案(àn)：

竹荪煮多久

　　是(shì)15分钟左右的。

　　15分钟(zhōng)左右(yòu)。

　　竹荪在煮之前先用(yòng)淡盐(yán)水泡发大约10分钟(zhōng)，并剪去菌(jūn)盖头(tóu)封闭的一端，同时要去除竹(zhú)荪(sūn)的花朵部分网状部分，只保(bǎo)留(liú)茎部，否(fǒu)则(zé)会有怪味，竹荪也是野生菌(jūn)，所以需要(yào)沸水煮大约15分钟左右才可(kě)以吃，煮得时间越久越入味。

　　鲜竹荪的(de)处理方(fāng)法其实也不难，只要把它比较难清理的地(dì)方(fāng)都要注意去(qù)洗干净就好(hǎo)了，很难(nán)洗(xǐ)的(de)缝缝可以(yǐ)用牙刷去刷，只要能清洗干净就好了。

　　在(zài)处理(lǐ)的(de)时候，去掉根部泥土后，放入水(shuǐ)槽中用清水(shuǐ)洗净，拿刀切除根部粗老的部(bù)分，切口保持圆滑(huá)平整，并剥(bō)除笋箨(tuò)、笋衣(yī)，或者(zhě)将笋装入蒸(zhēng)锅中。

　　直(zhí)到(dào)它变得透但却又(yòu)不烂、能够撕开为(wèi)止，这(zhè)时(shí)候(hòu)就要立即(jí)把它捞(lāo)起(qǐ)来，然后用冷水冷(lěng)却，冷却的时候务必要做到彻底的(de)冷(lěng)却，否则荪色会变暗。

竹荪用冷水还是热水泡

　　都(dōu)可以。

　　不管(guǎn)是用冷水还是热水都是可以用来泡竹荪的(de)，两者唯一的区(qū)别就是冷水(shuǐ)泡竹荪所需要(yào)的时间比较长，而热(rè)水泡竹荪(sūn)所需要的时(shí)间比较短(duǎn)，建议可以根(gēn)据个人方便的时间来进(jìn)行选择(zé)。

　　但是需(xū)要(yào)注意的是不(bù)建议用太烫(tàng)的(de)水来浸泡(pào)竹(zhú)荪，建(jiàn)议使用40-60℃左右的温水是比较合适的，而且浸泡的时间(jiān)也(yě)不宜太长，不然(rán)就会破坏竹荪中所含的营养(yǎng)物(wù)质(zhì)，导(dǎo)致竹荪的(de)营养价(jià)值下降。

竹荪的功效与禁忌(jì)

　　功效(xiào)：

　　补充营养：竹荪中(zhōng)含有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质(zhì)、氨基酸、维生素和矿物(wù)质，而且其中的氨基酸(suān)符合人体(tǐ)所需(xū)要的氨基酸比例，食(shí)用后可(kě)以为人体补充多(duō)种营养物质，能够(gòu)维持人体组织器官的正常(cháng)生理功能，并(bìng)促进人体的新(xīn)陈代谢。

　　润(rùn)肺止咳：竹荪归肺经，且性质(zhì)偏凉性，食用后能够降低(dī)肺内(nèi)的热气，起到清肺(fèi)热、降肺(fèi)气的(de)作用，因此对于一些因为肺气(qì)上行(xíng)、肺气(qì)亏(kuī)虚所导致的咳嗽咳痰、久(jiǔ)咳不止等症状来说，可以适当地吃一些竹(zhú)荪(sūn)，可以起(qǐ)到(dào)润(rùn)肺(fèi)止咳的作用。

　　清热利湿：竹荪(sūn)味甘、微(wēi)苦，偏凉性，食用后可以有(yǒu)效地降低人体内的热气，起到清热利湿的作用(yòng)，因此(cǐ)对于(yú)一些因为体(tǐ)内火(huǒ)气过(guò)大而出现(xiàn)的口舌(shé)生疮、口干舌燥、咽喉(hóu)肿痛等症状来(lái)说，都可(kě)以通过(guò)吃竹(zhú)荪来(lái)进行缓解。

禁忌(jì)

　　1、脾胃虚寒者：竹(zhú)荪的性质偏寒性，食用(yòng)后会对脾胃造成较大(dà)的(de)刺激(jī)，因此在吃的时候一定要适量食用，而(ér)且(qiě)对于一些本身脾胃比较(jiào)虚寒的人群来说，建议(yì)最好是根据(jù)自(zì)身(shēn)的肠胃情况来决定少吃(chī)或不吃(chī)，以免食用后出现肠胃(wèi)不适的症状。

　　2、过敏：竹荪属于(yú)一种食用菌类(lèi)，具有一定的(de)过敏性(xìng)，食(shí)用(yòng)后(hòu)容易出现过敏(mǐn)的症状，因(yīn)此对于(yú)一些过敏体质的人群来(lái)说(shuō)，在(zài)食用竹荪之前最好是(shì)先(xiān)做好(hǎo)过敏源测试，确定不(bù)过敏后方可继续食用(yòng)，以免(miǎn)出现身(shēn)体(tǐ)不适的症状。

竹荪(sūn)有哪(nǎ)些营养价(jià)值(zhí)

　郭晶晶一胎为什么选择鬼节生，郭晶晶一胎什么时候出生的　一、含有(yǒu)丰富的营养物质，可以补充人体所需要的能(néng)量(liàng)。

　　二、具有明显(xiǎn)的防病作用和机体调(diào)节功能。

　　三、含(hán)有丰富的蛋白质，可以维持钾(jiǎ)钠的(de)平(píng)衡。

　　四、含有丰富(fù)的(de)微量元(yuán)素，维持人体正常(cháng)的(de)新(xīn)陈代(dài)谢。

　　五、含(hán)有丰富的粗(cū)纤维，可以(yǐ)适当的促进肠胃的运动，在一定程度上提高(gāo)机体(tǐ)消化吸收的(de)能力。

竹荪煮多久才(cái)能熟？

　　烹饪前，应将干切片用盐浸泡10分钟(zhōng)，并将(jiāng)菌盖封闭端切掉。

　　另外竹荪的花瓣要去掉(diào)一(yī)部分(fēn)，只保留叶(yè)和茎，否则会有异味。

　　吃火锅的(de)话，要煮久一点。

　　那么竹荪要(yào)煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干(gàn)片(piàn)烹(pēng)饪前，用盐浸泡(pào)10分钟(zhōng)，切(qiè)去菌盖(封(fēng)闭(bì)端)。

　　另外，竹荪(sūn)的部分花瓣(网状结(jié)构(gòu)的(de)一部分，花瓣是竹荪香(xiāng)气集中(zhōng)的(de)区域)要去掉，只保留叶和茎，否则(zé)会有异(yì)味。

　　竹荪也是野生(shēng)菌，需要开水冲(chōng)泡(pào)15分钟才(cái)能食用。

　　竹荪(sūn)不怕煮，煮的时间越长(zhǎng)，味道越好。

　　慢慢(màn)煮(zhǔ)。

　　吃火锅的话(huà)可(kě)以煮一会(huì)儿。

　　不容(róng)易老化，口感(gǎn)好。

　　2.竹荪(sūn)的营(yíng)养成分

　　竹荪竹荪含有(yǒu)碳水化合物、蛋(dàn)白(bái)质、碳水化(huà)合物、矿(kuàng)物质和(hé)维生素(sù)。

　　每100克(kè)竹荪干品含(hán)粗蛋(dàn)白19.4克，粗蛋白2.6克，碳(tàn)水化合物60.4克，膳(shàn)食纤维8.4克，碳水(shuǐ)化合物16种，其中磷酸是(shì)竹(zhú)荪美(měi)味(wèi)的物质条件。

　　竹荪的(de)糖度(dù)——对称糖度和不对称糖度丰富多(duō)彩，有膳食纤维、D-半(bàn)乳糖、D-甘露醇(chún)、麦芽糖(táng)醇(chún)、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的(de)成分可以补充人体必(bì)需的(de)营(yíng)养元(yuán)素，增强人体免(miǎn)疫力和抗病能力。

　　竹(zhú)荪(sūn)竹荪是食疗中的(de)上品，能(néng)止(zhǐ)痛(tòng)、补气血(xuè)、降血压。

　　长(zhǎng)期服(fú)用(yòng)还可调节中(zhōng)老(lǎo)年人的(de)血糖，治疗痢疾、牙痛、支气管炎、败(bài)血症、风湿病(bìng)、妇科病等(děng)。

　　竹荪(sūn)的糖分具有(yǒu)显著(zhù)的调节机(jī)体和(hé)预(yù)防(fáng)疾病的作(zuò)用(yòng)，因此越来越(yuè)受到人(rén)们的重视(shì)。

　　3.竹荪(sūn)怎(zěn)么处(chù)理？

　　其实鲜(xiān)竹荪的解决并不太难(nán)。

　　如果只有难清理的(de)地(dì)方必(bì)须清(qīng)理，清理不了的(de)接缝(fèng)可以用软(ruǎn)毛牙刷或(huò)者其他(tā)专用工具刷。

　　要是它们能被清洗就好了。

　　比较实用的解(jiě)决方法是去除根部的泥土，放入不锈钢(gāng)水槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀(dāo)把根部又粗又老(lǎo)的部(bù)分去掉，保持伤口圆润平整，把笋和笋皮剥下来(lái)。

　　或者把竹(zhú)笋放入油锅，直到(dào)越来(lái)越透明但不碎(suì)，可以撕下来。

　　这时我们需(xū)要马(mǎ)上把(bǎ)它(tā)捞出来(lái)，然后(hòu)用冷(lěng)水冷藏。

　　在冷藏的情况下，一定要保证完全(quán)冷(lěng)藏(cáng)，否(fǒu)则(zé)太阳颜(yán)色会(huì)比(bǐ)较暗，非常容郭晶晶一胎为什么选择鬼节生，郭晶晶一胎什么时候出生的(róng)易造成(chéng)熟(shú)后(hòu)松(sōng)散变质的情况。

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