榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏(shū)密程度(dù)可判(pàn)断榴莲的(de)果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)以及榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜不甜(tián)，买(mǎi)榴(liú)莲(lián)应该怎(zěn)么(me)挑比(bǐ)较甜，软糯的榴(liú)莲怎么(me)挑等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下(xià)的(de)生活知(zhī)识：

榴莲可以放(fàng)冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)吗

　　榴莲(lián)是可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地(dì)区的水果(guǒ),主要集中在(zài)夏季食用,而榴(liú)莲中的(de)营养物(wù)质比较丰富(fù),是很容易(yì)滋生细菌以及(jí)微(wēi)生物从而导(dǎo)致(zhì)其(qí)变质(zhì)的,

　　因此(cǐ)生活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰(bīng)箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看尖正五边形的外角和等于多少度第二人生，正五边形的外角和等于多少度的内角刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的(de)口感较绵(mián)密肉过较少，反之尖刺又(yòu)小(xiǎo)又细则榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连的两根尖(jiān)刺靠(kào)近彼(bǐ)此，通过尖刺(cì)的软硬程度，若(ruò)能够(gòu)轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很(hěn)难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲(lián)还未成熟，这样(yàng)的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根(gēn)部的柄是否脱落来判断榴莲(lián)的(de)成(chéng)熟度，如果(guǒ)榴(liú)莲柄(bǐng)较粗壮且(qiě)完整(zhěng)说明此(cǐ)榴莲(lián)较新鲜，而关节(jié)脱落(luò)的榴(liú)莲柄已经熟透了(le)，果(guǒ)肉较烂(làn)气味较浓(nóng)，关节(jié)连(lián)接(jiē)完(wán)好(hǎo)无(wú)损(sǔn)的话则榴(liú)莲较生，这样的榴莲口感生(shēng)涩(sè)，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘(zhāi)的新鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄部会留有痕迹(jì)，而(ér)果柄较小的榴(liú)莲，说(shuō)明采摘下来(lái)储存很(hěn)久了，这(zhè)样(yàng)的(de)榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微(wēi)开裂的(de)榴莲，通过裂缝中传出(chū)的(de)气味判断榴莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　若榴莲闻(wén)起来气味(wèi)过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲还未成熟(shú)，可(kě)以多放几天再食用；若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒(jiǔ)精味，是(shì)因(yīn)为(wèi)榴(liú)莲中的糖分(fēn)解了，说明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来(lái)会有微微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲闻起来(lái)会(huì)有一股(gǔ)浓郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴(liú)莲轻轻的拿(ná)起来，注意榴莲的尖刺别扎(zhā)到(dào)手，新(xīn)鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲能(néng)听(tīng)到果肉(ròu)晃(huǎng)动的(de)声音，说明榴莲已经(jīng)成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又(yòu)甜(tián)，榴莲是水果之王(wáng)，吃榴莲(lián)可(kě)以为人(rén)体提供大量的营养元素，可(kě)是有些人在买(mǎi)榴(liú)莲(lián)的(de)时(shí)候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲也是(shì)需要(yào)技(jì)巧(qiǎo)和方法的(de)，那么怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选择(zé)个头(tóu)比(bǐ)较大的，因为(wèi)它吸收的阳光比较多，而且榴莲的(de)核也(yě)比较小，吃起来口感相对起来要好(hǎo)很多(duō)，而(ér)且(qiě)肉(ròu)肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好(hǎo)是选择土黄色和金黄色的(de)，这两个颜色(sè)说明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿色的，这就意味(wèi)着榴莲(lián)还没(méi)熟，不过(guò)颜色也(yě)不能发(fā)黑，要是发黑的话就意味(wèi)着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用正五边形的外角和等于多少度第二人生，正五边形的外角和等于多少度的内角手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能(néng)让它们(men)彼(bǐ)此“靠近”，说(shuō)明(míng)榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常坚实，根本(běn)就无法捏动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形状：一般(bān)来说(shuō)最好是挑尾部形状是(shì)长尖形(xíng)的，这样的榴(liú)莲肉(ròu)非常(cháng)饱(bǎo)满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果榴(liú)莲熟了的(de)话，就(jiù)会出(chū)现(xiàn)开裂，在选择(zé)的时候需要注意，裂口(kǒu)也(yě)不能太大，开裂太大的话，很有可能果(guǒ)肉(ròu)已经出(chū)现了(le)变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是(shì)发现有股酒精(jīng)的味道(dào)，这个就最好不(bù)要购买，很有可(kě)能(néng)这个(gè)榴莲已经出现(xiàn)变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成(chéng)熟(shú)度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴(liú)莲，它(tā)的果肉往往又(yòu)硬又涩，无(wú)法下(xià)口。

　　想知道榴莲(lián)成(chéng)熟(shú)度怎(zěn)么样，通过一个”小(xiǎo)动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布(bù)满了密(mì)密(mì)的(de)尖刺，选两根相临(lín)的(de)尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的(de)尖(jiān)端，稍稍用力将(jiāng)它们向内(nèi)捏拢，如(rú)果(guǒ)比较轻(qīng)松就(jiù)能让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明(míng)榴莲较软，成熟度也比(bǐ)较好(hǎo)；如(rú)果(guǒ)感觉手感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，就证明榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实(shí)的(de)大小和外观(guān)颜色，也能识别榴莲(lián)是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理一样，一(yī)般来说，体(tǐ)型比(bǐ)较大的榴莲成熟度会好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的(de)好榴(liú)莲呈较通(tōng)透的黄色，如果青色比较(jiào)多，则证明不(bù)够成(chéng)熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多(duō)人认为，自然开(kāi)口的(de)榴(liú)莲就是(shì)好(hǎo)榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如(rú)果喜欢使(shǐ)用这种方法(fǎ)，则要注意辨识几种情(qíng)况。

　　一般来说，已通过上面(miàn)”窍门一”和”窍门(mén)二”两种方法检验过的.榴(liú)莲，都会比较不错，不一定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选外(wài)壳已经裂口的(de)，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚(gāng)刚开(kāi)始裂口(kǒu)的(de)，因为如果果实早已(yǐ)裂口，那暴露(lù)在外(wài)的果肉就容易(yì)受到污染，也容(róng)易变(biàn)质。

　　 如(rú)果挑选(xuǎn)到(dào)比较(jiào)成熟又刚刚开(kāi)口的榴莲，那最好回到家后尽快(kuài)享(xiǎng)用，不要再长时(shí)间放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有一个聪(cōng)明(míng)的办法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒”外(wài)面(miàn)鼓(gǔ)起来的(de)”小山”,平(píng)缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳(fāng)香的(de)果(guǒ)肉，”小山”越多(duō)，当然就是果肉(ròu)越多啦(la)！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如(rú)果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎(chuí)形尖(jiān)刺，证明(míng)榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太(tài)成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养(yǎng)充足(zú)，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心(xīn)地将双手(shǒu)的手指分别放在(zài)榴莲两侧的尖刺(cì)之(zhī)间的(de)凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里面(miàn)有轻轻的碰撞的感觉，或稍(shāo)稍有声音(yīn)，则(zé)证明果肉已成熟并(bìng)脱离(lí)果壳(ké)，这样的(de)榴莲，就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微量元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经(jīng)常(cháng)用(yòng)榴(liú)莲给病(bìng)后患者(zhě)、产后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨(gǔ)头汤是(shì)很好的滋补(bǔ)品，而果核和(hé)内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气，能去(qù)胃寒(hán)，也(yě)可做妇女(nǚ)滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的(de)选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外观，黄色就是(shì)熟的表现，青的(de)还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺(cì)往内挤一下，如果(guǒ)手感有(yǒu)弹性，两棵刺能(néng)往里(lǐ)靠的话(huà)，那榴莲也就(jiù)差不多是熟的了(le)。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往下按(àn)榴(liú)莲的(de)皮，有弹性就说(shuō)明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟(shú)了的(de)标(biāo)志。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就是用菜(cài)刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲(lián)外形(xíng)要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下(xià)，熟了(le)的榴莲嗅起(qǐ)来(lái)很香(xiāng)，（吃得来的是(shì)香，吃(chī)不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来(lái)有酒的味道那(nà)就(jiù)是熟过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个(gè)榴莲吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去除(chú)外(wài)壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒(hé)内，放置(zhì)于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温(wēn)度(dù)为12摄氏度左右，同时，最好(hǎo)能在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除(chú)了放(fàng)冰箱(xiāng)，还可以(yǐ)冰(bīng)在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来(lái)，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味(wèi)道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗(xǐ)干净，用微波(bō)炉叮(dīng)来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成(chéng)榴(liú)莲冰激凌，放(fàng)进保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻，这样想什么时候吃(chī)就什么(me)时候吃。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这(zhè)个时候我(wǒ)们顺着裂(liè)开的口子(zi)掰开或者(zhě)用刀切开就能够吃(chī)到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴莲(lián)，都是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以(yǐ)放几天等(děng)它自然开(kāi)口，当然如果等不(bù)及品尝，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色(sè)的(de)榴莲都是成熟的(de)不好的，要是(shì)吃也要选(xuǎn)择那些黄色区域比较大的榴(liú)莲(lián)）首(shǒu)先是(shì)用(yòng)刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就能(néng)够(gòu)看(kàn)到里面(miàn)的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着(zhe)纹路切(qiè)开一块儿，然后用手掰开就可以(yǐ)吃(chī)到美味的(de)榴(liú)莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰(bāi)的(de)时候小心榴莲的刺）

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