为什么懂手机的人都不用华为-橘子百科-橘子都知道

为什么懂手机的人都不用华为酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学些(xiē)什么的，酒店管(guǎn)理专业是学些什么内容是(shì)三年内北京酒店也将达800家，高级酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才抢手的(de)。

　　关于酒店管理专(zhuān)业(yè)是学些什么的，酒店管理专业是学些什(shén)么(me)内容以(yǐ)及酒店管理专业是学些什(shén)么的，酒店管理专业是(shì)学些什么课程(chéng)，酒店(diàn)管(guǎn)理专(zhuān)业是学些什么内容(róng)，酒店管理专业主要学什么？，酒(jiǔ)店管理(lǐ)专(zhuān)业是做什么的？等问(wèn)题，小编将为(wèi)你整理以下(xià)知识：

酒店管理专(zhuān)业(yè)是学些(xiē)什么的(de)，酒店管理专业是学些(xiē)什么(me)内(nèi)容

　　三(sān)年内(nèi)北京酒(jiǔ)店(diàn)也将达800家，高(gāo)级酒店管理人才抢手(shǒu)。

　　酒店(diàn)管理专业是全球十大热门行业之一，高级酒(jiǔ)店管理人才在全球都是(shì)一直很(hěn)紧缺的，近(jìn)年来，在国际人(rén)才市场(chǎng)上，酒店管(guǎn)理人才出(chū)现(xiàn)了供不(bù)应求的局面。

　　随(suí)着(zhe)2008北京奥运会，2010上海世博会和越(yuè)来越多的国(guó)际(jì)大(dà)型活动将在中国举行，中(zhōng)国对旅(lǚ)游、酒店管理专(zhuān)业人才的需求也日益增大，所以(yǐ)你大可不必为就(jiù)业犯(fàn)愁。

　　预计(jì)到2010年，高级酒(jiǔ)店管(guǎn)理人(rén)才将成为职场上炙手可热的高(gāo)薪阶(jiē)层(céng)。

　　国内酒店(diàn)从业人员，以高薪(xīn)阶层(céng)为多。

　　酒店管(guǎn)理人员在(zài)中国十大百万年(nián)薪(xīn)职(zhí)业中排名第六。

　　酒店、旅游业将(jiāng)成(chéng)为上海服务产业的支柱。

　　目前，全世界已有17个(gè)国际酒店管理集团在上海(hǎi)投资(zī)或(huò)管理高星级(jí)酒店，酒店行业在(zài)不断扩充(chōng)，对人才的需求也不断增(zēng)加(jiā)，每年(nián)都(dōu)需要数(shù)以千计的国(guó)际化(huà)酒店(diàn)管理人(rén)才。

　　三(sān)年内北京酒店也将(jiāng)达800家，高级酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才抢手(shǒu)。

　　一、培养目标与要(yào)求本专业培养拥护党(dǎng)的(de)基本路线，适应生产、建设、管理、服务(wù)第一线(xiàn)的，德智(zhì)体美等(děng)全面发展的中(zhōng)等(děng)职业技术应用性专门(mén)人才。

　　要求学生掌握经济管(guǎn)理(lǐ)基础理论(lùn)，酒店、餐饮与旅游基础(chǔ)知识，具备酒店基(jī)本(běn)管理与(yǔ)服务能力。

　为什么懂手机的人都不用华为　学生毕业后主(zhǔ)要去各(gè)饭(fàn)店、酒店、宾(bīn)馆从(cóng)事酒店基层管理及(jí)餐(cān)饮、客房服务(wù)工作。

　　本专业(yè)注(zhù)重学生(shēng)综(zōng)合(hé)素(sù)质(zhì)的培(péi)养，主要学习(xí)经济管理基础(chǔ)知识、酒店基(jī)本(běn)理论。

　　本专(zhuān)业突出(chū)技能(néng)培训(xùn)，学生(shēng)在学(xué)习期(qī)间，将接受酒店(diàn)、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练(liàn)。

　　二、主(zhǔ)要课(kè)程酒店管理概(gài)论、现代酒店管理、酒(jiǔ)店心理学(xué)、旅(lǚ)游学概论、前厅客(kè)房(fáng)服务(wù)与管理(lǐ)、餐饮(yǐn)服务(wù)与管理、菜点(diǎn)与酒水(shuǐ)、酒(jiǔ)店英语、现代酒店营销、酒店财(cái)务管(guǎn)理、会议服务(wù)与管理(lǐ)、康乐服务与(yǔ)管理。

　　三、毕(bì)业应掌握的技能与就业(yè)方向 1、具有诚信(xìn)、坚(jiān)毅的品格和(hé)敬业(yè)、负责的职业道德与团队(duì)协作精神(shén)；

　　 2、具有(yǒu)较好的(de)专业(yè)基础知识(shí)和自学能力、进取创新(xīn)意(yì)识(shí)；

　　 3、掌握现(xiàn)代(dài)服务理念(niàn)，了解现代服务业发展趋势；

　　 4、熟悉酒店前(qián)厅、客房、餐饮、康乐等(děng)部门的(de)业务知识；

　　 5、熟悉我国酒(jiǔ)店业发展的方(fāng)针、政策和(hé)法(fǎ)规；

　　 6、具有酒店(diàn)的前厅、客房、餐(cān)饮、康乐、会展等管理(lǐ)与(yǔ)基(jī)本服务能力；

　　 7、具(jù)有较强(qiáng)的计算机操(cāo)作(zuò)、文字表达、人际沟通能(néng)力以及一定的职(zhí)业外(wài)语(yǔ)表达(dá)能力。

　　济南,和(hé)北京都(dōu)有(yǒu)专业的学校(xiào).

酒店(diàn)管理专业都学什么(me)呢(ne)？

　　酒店管理(lǐ)专业，也称招待管(guǎn)理学，顾名(míng)思义(yì)，以(yǐ)后(hòu)发展(zhǎn)方向(xiàng)为(wèi)酒(jiǔ)店(diàn)管理方面的人才(cái)，但刚从酒店管(guǎn)理专(zhuān)业毕业，需要从最基(jī)础的岗(gǎng)位前厅、餐饮等等职位做起，具(jù)备一定的实际经验才有机会晋升为(wèi)管理(lǐ)层。

　　虽然前(qián)期起点低，但(dàn)随着目前国内外旅游业(yè)飞速发展，高级酒店管理人才在(zài)全球(qiú)范围内(nèi)都需求量很大，前景还是不错(cuò)，以(yǐ)下(xià)是酒店管理专业及(jí)就业的相关详细(xì)内容！

　　一、酒店管(guǎn)理必(bì)修的课程，野旅主(zhǔ)要有以下四(sì)大方向

　　1、食品(pǐn)营(yíng)运：酒店管理专业中食品(pǐn)营运研(yán)究占比非常大，酒管专业(yè)的(de)同学们会(huì)学习到食品(pǐn)相(xiāng)关(guān)的科学、食(shí)物的选配、如何正确地储存食品、如何正确地处理各种食物等了解(jiě)食(shí)物的各方面理(lǐ)论知识，不(bù)仅仅在酒(jiǔ)店餐饮行业，在日常生(shēng)活中(zhōng)也非(fēi)常适用。

　　2、厨房与招待(dài)：在注重实用经验的college，对于烹饪(rèn)和服务都有(yǒu)很大比重的(de)实践教学(xué)，大一就会(huì)有Kitchen&Dinning课，每个学(xué)生都必须(xū)亲身扮(bàn)演(yǎn)侍应生和厨(chú)师的角色，学(xué)习服务客(kè)人的各(gè)种不同的角色，例如门口迎宾的host、饮料部的人员、传菜员还有(yǒu)侍应(yīng)生。

　　在厨房大家也要学习如何烹制凉(liáng)菜、甜点、热炒和烧烤等不同的菜式(shì)，了解厨房的运(yùn)作。

　　调酒课(kè)：这(zhè)是(shì)比较有意(yì)思的一门课(kè)，学生们(men)要了(le)解酒类(lèi)的历史知识(shí)，并(bìng)且(qiě)学习如(rú)何亲自调制鸡尾酒，品(pǐn)尝各种不同的酒(jiǔ)类，还要学会自己调制鸡尾酒，统一(yī)需要考取可(kě)以在正规(guī)餐饮(yǐn)场所销售酒(jiǔ)类的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿(sù)营运：了解(jiě)酒店行业(yè)的营运，房务(wù)、渡假(jiǎ)村、财(cái)务(wù)控(kòng)管(guǎn)、房间、销售(shòu)、市场(chǎng)营销、酒店(diàn)建筑规划也都(dōu)是必修，在此也需(xū)要懂得一(yī)些商业相(xiāng)关的(de)知(zhī)识，了解酒店行业运(yùn)行的规则(zé)。

　　4、会计：很多学(xué)生一听会计是(shì)拒绝的(de)，不(bù)过酒管专业的会计知识(shí)相对来说已经算是最基础(chǔ)的了(le)，学生只需要比(bǐ)较(jiào)基本(běn)地学习如(rú)何(hé)计(jì)算酒店餐厅的(de)运营成本、利润等等东西，并(bìng)且能(néng)很(hěn)快的(de)运用到(dào)工作中去，相当实用。

　　二(èr)、酒店(diàn)管理就业发(fā)展方(fāng)向,总体来(lái)说有两个：

　　1、是以理论(lùn)学习为主的，通常不太注(zhù)重(zhòng)实践操作方面，主要学习的是酒(jiǔ)店业的未来(lái)发展(zhǎn)、餐饮(yǐn)业的运营方式和财(cái)务管(guǎn)理等等。

　　按(àn)照这(zhè)个方向学习的人(rén)未来的发展(zhǎn)方(fāng)向可以(yǐ)是研究酒店的学着也可以直(zhí)接成(chéng)为酒店的高层管(guǎn)理(lǐ)者，特别是制定战略发展方向的重要(yào)人物(wù)。

　　2、另(lìng)外一个方向就是(shì)注重操(cāo)作、运(yùn)营(yíng)和实(shí)践(jiàn)的(de)学习，除了(le)学习理论方面(miàn)的内(nèi)容，还会了解到每个部门的(de)具体(tǐ)操(cāo)作方法，细致到餐厅的托盘如何拿、中西餐如何正(zhèng)确服务客人(rén)等，也(yě)就是提问者(zhě)口中所(suǒ)说的“打(dǎ)杂(zá)”。

　　怎么选(xuǎn)择发展方(fāng)向(xiàng)呢?从就(jiù)业来说，以实(shí)践为主的(de)学习(xí)方(fāng)向比较推荐，因为(wèi)在(zài)酒(jiǔ)店工作过就可以发现(xiàn)，酒店(diàn)里的运(yùn)营高层基本都是从(cóng)基(jī)层(céng)部门干出来的，很少有专门研究酒店运营或单纯学习理(lǐ)论的，因为(wèi)酒(jiǔ)店(diàn)这个行(xíng)业(yè)是(shì)一个操(cāo)作性非常强的行业，光有(yǒu)理为什么懂手机的人都不用华为论是远远不够的，懂的每个部门、每个(gè)职位的(de)工作流程和标准，才是王道。

　　所(suǒ)以颂咐凳，

　　三(sān)、给想从事酒店管理行业(yè)人士的建议：

　　1、酒店这个行当，经验比(bǐ)学历重(zhòng)要，学(xué)习(xí)能力强(qiáng)比经验(yàn)重要

　　2、很多学历不高的酒店人，凭着经验(yàn)的积累，做到了酒(jiǔ)店的高层。

　　3、任何一(yī)个(gè)企业，都只为(wèi)你的工作业(yè)绩(jì)而不是(shì)你的(de)教育(yù)背景买单

　　4、选择了(le)酒(jiǔ)店(diàn)行业，从技能学习(xí)开始(shǐ)锻(duàn)炼自己，放平(píng)稳心(xīn)态(tài)

　　5、不要(yào)企图你还没(méi)有基层的经(jīng)验就想直接做管(guǎn)理人员。

　　因为(wèi)你(nǐ)不(bù)从底层的真正接触(chù)一个行业，那(nà)你永(yǒng)远也不知道这行的(de)水有多深，你永远也猜想(xiǎng)不(bù)到这(zhè)行当里的各种猫腻(nì)

　　四(sì)、入住酒(jiǔ)店管理面临两大(dà)考验

　　1、

　　岗位(wèi)多为基础服务岗位，不是简(jiǎn)猛高科技，不是高精(jīng)尖，需(xū)要的是手把手踏踏(tà)实(shí)实(shí)的(de)实践操作，目前大(dà)部分(fēn)从业者为低学历人员、甚至大部分是农民工(gōng)。

　　与其他行业(yè)相比基层服务人员所(suǒ)获得的收入、社会(huì)地(dì)位、个人成就感是相当低的(de)，前(qián)期(qī)必须能忍(rěn)受这种低薪(xīn)、低创造力、低附加值(zhí)、低社会地位的工作岗位(wèi)。