魔芋(yù)为什么没有热量，魔芋粉丝千万(wàn)别(bié)吃(chī)多(duō)了(le)魔芋是公认热量(liàng)比较低的(de)食物，而且特(tè)别适合在减(jiǎn)脂(zhī)的时(shí)候吃，那这个魔芋吃起来有没有热量摄入的？魔芋的热量(liàng)一般(bān)是(shì)多(duō)少大卡？的。

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魔(mó)芋为什么没有热量，魔芋粉丝(sī)千万别吃多了(le)

魔(mó)芋为什么没有热量

　　魔(mó)芋不像(xiàng)是其他(tā)根茎(jīng)类植物，不含(hán)有太多淀粉(fěn)，倒是含(hán)有一种叫(jiào)做魔芋葡甘聚糖(táng)的成分。

　　我们的肠胃，没有(yǒu)可以消(xiāo)化这种(zhǒng)成分的酶，所以它不但(dàn)不能(néng)被(bèi)我们(men)消化，还能吸(xī)收大(dà)量的水(shuǐ)分，促进肠胃的蠕动(dòng)。

魔(mó)芋的热量是多少大卡

　　魔芋属于低(dī)热量的典型的食物，一般每(měi)100克魔芋当中就有七大(dà)卡左右的热量。

　　魔(mó)芋(yù)具有一定的减肥功效，含有(yǒu)的葡甘露(lù)聚糖是可溶性纤维，吸水性很强，粘(zhān)度(dù)高，可以(yǐ)填充(chōng)胃肠，从而增加饱(bǎo)腹感，能够减肥(féi)。

　　还(hái)是含纤维(wéi)素(sù)很(hěn)多的食(shí)物，适量吃会(huì)有(yǒu)效的促进(jìn)肠的蠕动(dòng)，还可以为人体(tǐ)补(bǔ)充葡萄糖甘露聚糖，可(kě)以(yǐ)达到清理肠(cháng)道的目的(de)，并且还能降血压、降低血脂(zhī)。

　　适当的(de)吃魔芋能够有效的调节体内的酸碱度，促(cù)进骨(gǔ)骼对钙离子的吸收。

　　魔芋(yù)虽(suī)然有高的饱腹感和低热(rè)量，但是减肥(féi)时也只能偶(ǒu)尔当主食使用，不能够多吃，否则(zé)会腹(fù)胀(zhàng)或者(zhě)有(yǒu)轻度腹(fù)泻症状。

　　生(shēng)魔芋(yù)有毒，一(yī)定要煮三个小时以上才可以食用。

魔芋的营养成(chéng)分

　　魔芋含(hán)淀粉35％，蛋白质3％，以(yǐ)及多种维生素和钾、磷、硒等矿(kuàng)物质(zhì)元素，还含有人类所需要(yào)的魔芋(yù)多(duō)糖，即葡甘(gān)露聚糖(táng)高达30％ 。

　　魔芋属的一些种类块茎(jīng)富(fù)含魔芋多糖，尤其是白魔芋、花魔(mó)芋品(pǐn)种含量高(gāo)达50—65％。

魔芋有腥味正(zhèng)常吗

　　魔芋(yù)腥味是自有(yǒu)的特别的气味(wèi)，通常被称(chēng)为类似鱼腥味。

　　魔芋本身就(jiù)是有腥味的植物，挖出来就是这样的(de)，就像(xiàng)葱、姜等。

　　然后进(jìn)行提纯，提(tí)纯(chún)的等级(jí)越高，可能相对(duì)的腥(xīng)味会(huì)越小。

　　高纯魔芋胶(jiāo)气味可以做到很轻微，但(dàn)还是会(huì)有一(yī)丁点，绝对(duì)一丝(sī)没有(yǒu)的是(shì)几乎不可能的。

　　但是纯化(huà)微粉，入水以后，气味会明显(xiǎn)减轻，要注意加(jiā)点蜂蜜或果(guǒ)汁(zhī)调一下。

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