酸性洗涤纤维和半(bàn)纤(xiān)维素盲肠表观消化率、结肠表观消化率(lǜ)和(hé)全肠道表观消化率。提(tí)高了(le)干物质和中性洗涤纤维在盲肠的消失(shī)量(liàng),所(suǒ)以母猪(zhū)可以喂木聚糖(táng)酶粉。

木(mù)聚糖(táng)酶和a淀粉酶是(shì)一样的吗

　　木聚糖酶和(hé)a淀粉酶是(shì)不一样的，木聚(jù)糖酶属(shǔ)于一种半纤维素酶(méi)，可作用于水不溶性阿拉伯(bó)木(mù)聚糖骨(gǔ)架，降低其分子大小和吸水率，从(cóng)而促进(jìn)面筋交联(lián)，对于改善面包品质具有重要作用(yòng)。

　　而a淀(diàn)粉(fěn)酶含(hán)水量百分之5-百(bǎi)分之8。

　　溶于水，不(bù)溶(róng)于乙醇(chún)或乙醚(mí)。

　　木聚糖是一(yī)种存在于植(zhí)物细胞壁中(zhōng)的异质多(duō)糖，约占(zhàn)植物细胞干重的百分之15-百分之(zhī)35，是植物(wù)半纤(xiān)维素的(de)主要成(chéng)分(fēn)。

　　大多数木聚糖是(shì)一种结构复杂的(de)，具(jù)有高度(dù)分枝的异质多糖，含有许(xǔ)多不同的(de)取代基。

木聚糖(táng)酶(méi)在饲(sì)料(liào)中的重要作用有哪(nǎ)些

　　饲料中通常含(hán)有(yǒu)较多的(de)非(fēi)淀粉多糖，主要包括阿拉(lā)伯木聚糖、β-葡聚糖(táng)、旷半乳糖苷、果胶、纤维素等。

　　其(qí)中(zhōng)阿(ā)拉伯木(mù)聚糖和β-葡聚糖占(zhàn)非淀粉(fěn)多糖的30%，因为单(dān)胃(wèi)动物不能分解非淀粉多糖，所以(yǐ)非淀粉(fěn)多糖就成为一种抗(kàng)营养(yǎng)因子。

　　非淀粉(fěn)多糖能结合大量的(de)水，使采食动(dòng)物消化道中的食糜体积(jī)增大(dà)，粘(zhān)度增(zēng)加，并形成凝胶，结(jié)果(guǒ)造成消化(huà)酶的功能不(bù)能(néng)正常进行，影响肠(cháng)胃的吸收，造成食(shí)糜在小肠(cháng)中滞(zhì)留，从而(ér)引起微生(shēng)物异(yì)常繁殖，造成动物生长受(shòu)阻(zǔ)、饲料转化率降低。

　　研究(jiū)表明，饲料中(zhōng)添加木(mù)聚糖酶，可显(xiǎn)著(zhù)降低阿拉(lā)伯木聚糖分子大(dà)小(xiǎo)，将其分解(jiě)成(chéng)较(jiào)小聚合度(dù)的低聚木糖，从而改善(shàn)饲料(liào)性能，消除或(huò)降(jiàng)低因粘度(dù)增加而引起(qǐ)的抗营养作用。

　　通(tōng)常(cháng)该酶与α-淀粉酶、蛋白酶等酶制(zln的公式大全，ln4-ln2等于多少hì)剂成复合酶，特(tè)别(bié)适合添加(jiā)于采用小麦(mài)和大麦为基础的家禽日粮。

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