大闸蟹(xiè)吃(chī)公的好还是(shì)母的好，大闸蟹公的(de)好(hǎo)还是母蟹好不管是(shì)哪种螃(páng)蟹它都(dōu)是会有公(gōng)母区(qū)分的，那么大(dà)闸蟹(xiè)是买公的比较好(hǎo)吃还是母(mǔ)的好吃一些？在吃(chī)大闸蟹(xiè)的时候要注意有什么地方是不能吃要扔掉(diào)的(de)呢？的。

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大闸蟹吃公(gōng)的(de)好还是母(mǔ)的好(hǎo)，大闸蟹公的好还是母蟹好

大闸蟹吃(chī)公(gōng)的(de)好还是母的好

　　大闸蟹公的(de)还是母的好(hǎo)吃都可(kě)以，主要根(gēn)据自身喜好进(jìn)行选(xuǎn)择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者(zhě)口感(gǎn)都(dōu)是很好的(de)，主要是母蟹有蟹(xiè)黄(huáng)，而公(gōng)蟹(xiè)有蟹膏，生活(huó)中可以根据自身喜好进行(xíng)选择，觉得蟹黄好吃(chī)的(de)，那(nà)么可以选择吃母蟹(xiè)，觉(jué)得(dé)蟹(xiè)膏好吃的，那(nà)么可以选择公蟹。

大(dà)闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃(chī)

　　蟹腮(sāi)是大闸蟹的(de)主(zhǔ)要(yào)呼吸器官，里(lǐ)面存在着很多脏东西(xī)，蟹腮长的像眉毛一样属于条状而且(qiě)还(hái)是白色，千万别把它(tā)当做(zuò)肉一起吃(chī)了(le)。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠(cháng)不能吃

　　大(dà)闸蟹的蟹肠一般(bān)分布在蟹(xiè)黄(huáng)和蟹肉之间(jiān)，中间有一根黑色(sè)的东(dōng)西就是(shì)蟹(xiè)肠，里面都(dōu)是(shì)排泄物，是不能(néng)吃的。

　　3.大闸蟹(x正五边形的外角和等于多少度第二人生，正五边形的外角和等于多少度的内角iè)蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃(wèi)在揭开蟹盖的时候，蟹黄里有一个长的似三(sān)角形的(de)东西就是蟹胃(wèi)，这(zhè)里面(miàn)也是蟹的(de)排泄物，有很多脏东西(xī)，不能吃。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心不能吃

　　打开(kāi)大闸蟹(xiè)蟹壳后可以看到一层黑色东西，蟹心就在黑色东西(xī)上面(miàn)，是(shì)一个六角形(xíng)的白色片装，是最寒的东(dōng)西一般情况不要(yào)去吃，会对胃有伤害(hài)。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上的(de)毛不能吃

　　有的(de)大(dà)闸蟹腿上会长(zhǎng)有毛，但是不(bù)小心会(huì)吃进嘴(zuǐ)里(lǐ)面(miàn)，这个是千万不能吃的(de)，因(yīn)为含有很多细(xì)菌。

大闸蟹(xiè)可(kě)以做香辣蟹吗(ma)

　　能做。

　　 虽说(shuō)一般(bān)香辣蟹是(shì)用海蟹做的,但用河蟹,如大(dà)闸蟹味道一样很(hěn)棒。

　　而且,河蟹的(de)肉更清甜鲜美(měi),蟹肉也更(gèng)多一些,不像海(hǎi)蟹吃进嘴里(lǐ)除了(le)两个夹子肉多点,基本都是壳。

　　还(hái)有,大闸蟹相比普通河蟹(xiè),大闸(zhá)蟹也更好吃些。

大闸(zhá)蟹(xiè)会(huì)上火(huǒ)吗

　　吃(chī)大闸(zhá)蟹是不(bù)会(huì)上(shàng)火的(de),大闸蟹属于寒性(xìng)的食(shí)物,可以清热解毒,滋补肝肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富(fù)的蛋(dàn)白质及微(wēi)量元(yuán)素,对身体有很好的滋补作(zuò)用。

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