七鳃(sāi)鳗(mán)，看(kàn)它(tā)的名字很多人(rén)会理解成有七(qī)个鳃(sāi)部的...鳗鱼？大错特错，它们不仅(jǐn)不(bù)是鳗鱼，连(lián)鱼类都算不上，顶多算个鱼形(xíng)就(jiù)不错了(le)！而侧面看还觉得它(tā)们长得挺萌的，有一种不谙(ān)世事老实(shí)巴交的(de)感觉(jué)，但正面看它们嘴巴放大的照片，真(zhēn)的(de)已经不能用(yòng)恐怖恶心来形容了...怎么说呢？多看一眼都是不寒而栗的感觉。

其实它们真的长得挺(tǐng)丑的，可能因为它们属于最原始的(de)脊(jí)椎(chuí)动(dòng)物吧(ba)，所(suǒ)以它们的嘴(zuǐ)巴没(méi)有上下颚(è)而是直接一个漏斗圆筒状，嘴巴一张(zhāng)开的放(fàng)大图片(piàn)真的可以(yǐ)吓死个人的，里面全(quán)都是如(rú)尖刀般锋利的黄(huáng)色牙齿，它们不(bù)仅(jǐn)靠这些(xiē)牙齿吸食别种鱼体内(nèi)的血肉，甚至连寄生在其他大鱼的身上也是靠(kào)这(zhè)一口好(hǎo)牙！没办法啊，牙好胃口就好嘛！

而它们的鳃部由7对鳃囊和(hé)鳃孔(kǒng)组成，整(zhěng)齐地(dì)排列在眼睛的后(hòu)面(miàn)，而以(yǐ)前有人(rén)认为它的鳃是眼(yǎn)睛(jīng)，所以加上它们本身(shēn)的眼睛，也被称作“八目鳗”。而由(yóu)于分布(bù)的水(shuǐ)域不(bù)同，它们的体长也不相同，一般的体长(zhǎng)可达(dá)60厘米以上，海七鳃鳗(mán)体长(zhǎng)70厘米，溪七(qī)鳃鳗体长15-19厘(lí)米(mǐ)。

别看它(tā)们火了好几(jǐ)亿年(nián)了(le)，可是几(jǐ)亿年来(lái)它们的生活习性几乎(hū)没怎么太大的改变，只(zhǐ)不过寄生的“寄(jì)主(zhǔ)”们发生了变化(huà)， 在泥盆(pén)纪七鳃鳗多以古(gǔ)代鲨鱼及盾皮鱼为(wèi)寄主，到(dào)了现代它们喜欢寄生在鲑鱼(yú)和鳕鱼身上(shàng)，有时(shí)也会去攻击(jī)梭鱼、弓(gōng)鳍鱼等凶猛(měng)的食肉(ròu)鱼类(lèi)。所(suǒ)以它们总是(shì)作为电影中恐怖“吸血鬼”或“恶魔”的(de)原型，比如在著名电影《金(jīn)刚》，主人(rén)公一行(xíng)被(bèi)打进山谷(gǔ)里后，吃掉整个人(rén)的(de)几(jǐ)只(zhǐ)黑色(sè)大(dà)虫子原型就是海七鳃鳗。

但(dàn)绝大多数情况下(xià)，它们对“寄主”们还是很友(yǒu)好的，不会(huì)对它们的身体造成什么太大的伤害，但如果是(shì)被它们(men)“盯(dīng)上”的猎(liè)物，这些鱼最后的(de)下场(chǎng)可能就很惨了(le)，不仅会被吸干(gàn)血，最后连皮(pí)肉都被(bèi)七鳃(sāi)鳗们吃(chī)得一定都不剩(shèng)，只剩下一副惨白(bái)骨架(jià)。所(suǒ)以(yǐ)别说是(shì)人，动物们(men)也“不可(kě)貌相”，七鳃鳗(mán)明明侧着看(kàn)还(hái)挺萌的，但(dàn)没(méi)想到可以“杀鱼于无形中”。

而雄性(xìng)七鳃鳗的交配方(fāng)式也是十分地“霸(bà)道总裁”：雄(xióng)性见有(yǒu)雌(cí)性(xìng)经过，一(yī)下吸住其鳃穴并勒(lēi)紧雌(cí)体，雌性则吸住(zhù)旁边的岩石(shí)。产卵后，雌性和雄性都会死去。它们的baby被称为“沙隐虫”（长越(yuè)10毫米），然后这些(xiē)沙隐虫在淡水或返回海中生活(huó)3-年后，才(cái)在秋冬之(zhī)际经过变态(tài)成为(wèi)成体，再经数月(yuè)的半寄生生活便(biàn)达(dá)到性成熟时(shí)期，再开始集群和繁殖等新的(de)生(shēng)命(mìng)循(xún)环。而别看它(tā)们中有(yǒu)的会(huì)回海里生活，但繁殖基本上都(dōu)是在河川中，至(zhì)少在世界(jiè)上已知的30多种(zhǒng)七鳃(sāi)鳗的身上都是这样的特征。

而(ér)据(jù)说七鳃鳗(mán)的肉质也十分鲜美(měi)，欧洲的上流社会从中(zhōng)世纪开(kāi)始就视(shì)其(qí)为珍馐。据文献(xiàn)记载(zài)英格兰国王(wáng)亨(hēng)利一世爱吃七鳃鳗，结果有一(yī)次在(zài)诺曼底吃(chī)了太多的七(qī)鳃鳗后死去。直到今天，在南欧的一些国家（法国、西班牙、葡(pú)萄牙等）包括东亚的韩国等，七鳃(sāi)鳗仍(réng)然是一道昂贵的名菜。

七鳃鳗(mán)肉中维生(shēng)素(sù)A的含量较一(yī)般(bān)鱼(yú)戴偏旁是戈还是十字旁，戴偏旁是戈还是十一画类为高，每克约含99-980国(guó)际单(dān)位（其余鱼(yú)类(lèi)平均300国际单位(wèi)）。其(qí)次(cì)，在(zài)肝、肾、生殖(zhí)腺及(jí)大肠中也(yě)有(yǒu)维生素A，特别在睾丸与小肠中的(de)含(hán)量更高。在鱼皮中维生素B1与(yǔ)维生素B12的含量(liàng)远高于其他(tā)鱼类，腹皮中的含量(liàng)比背皮(pí)高。可治(zhì)夜盲(máng)症(zhèng)、角膜干燥，有(yǒu)平(píng)肝(gān)明目和滋补强壮的(de)功效(xiào)。

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