鹅颈(jǐng)藤壶是什么(me)东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶(hú)是近年来新(xīn)出的一个名词，鹅(é)颈藤(téng)壶就(jiù)是藤壶类的生物，在中国当地就叫做佛手螺或者(zhě)狗爪螺等，价格十分的(de)贵，长相丑味(wèi)道却非(fēi)常(cháng)鲜美(měi)的。

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鹅(é)颈藤壶是什么东西，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一斤

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是什么东西

　　鹅颈藤壶(hú)是一种藤壶类生物，一般(bān)生长在海边石峰中，生长状态(tài)是一(yī)簇一簇的，靠食(shí)用水中(zhōng)的(de)微生(shēng)物为生，因为(wèi)外(wài)形长得丑陋，又(yòu)密密麻麻一(yī)片，因此，鹅颈藤壶(hú)又(yòu)俗称来自(zì)地狱的海鲜。

　　而它之(zhī)所(suǒ)以拥有这个称呼(hū)，是因(yīn)为两点(diǎn)：一是因为它的(de)长相比较(jiào)奇特，有点张牙舞爪的意思，二是(shì)因为它们生长在海(hǎi)边的礁石(shí)底部，采集起来有一定(dìng)的风(fēng)险(xiǎn)性。

　　不过，抛(pāo)开长相和采(cǎi)集难度，它(tā)的味道非常鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶都被视为高端的食材，价格(gé)每斤要(yào)几(jǐ)十(shí)甚至几(jǐ)百欧元(yuán)（几百到(dào)几千人民(mín)币不等）。

鹅颈藤壶和(hé)佛手螺一样(yàng)吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别(bié)称佛(fú)手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗爪螺，因(yīn)其外形酷似鹅(é)的脖颈你在教我做事啊是什么意思，你在教我做事啊是什么意思而得(dé)名，通常喜欢隐藏在(zài)礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞(dòng)穴内，有时(shí)也经常附生在海洋里(lǐ)的漂浮物上或海里(lǐ)一些大的海洋(yáng)生物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼(yú)、鲸(jīng)鲨(shā)、海龟等也是鹅颈藤壶的主要(yào)附(fù)着对象，可(kě)以说(shuō)它是一种比(bǐ)较常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中的蔓足类(lèi)，别看它长得非常的丑，甚至还有点(diǎn)小小的(de)恶心，但却是西班牙(yá)乃至(zhì)整个(gè)欧洲一种紧俏货(huò)，很多(duō)人都为之而疯狂(kuáng)。

　　这主要是由(yóu)于鹅颈藤壶富含多种微量元(yuán)素，是一(yī)种非常美味的海鲜，平均(jūn)一斤能够卖到几十甚(shèn)至上百欧元(yuán)，最贵的甚至达到了上万元人民币，是大自(zì)然馈赠的(de)美味。

　　鹅颈藤壶在世(shì)界范(fàn)围内的分布也是比较广的，在各大(dà)洋均有分(fēn)布，就我(wǒ)国(guó)而言则主要分(fēn)布在东南沿海一带，是赶海之后全螺(luó)宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克(kè)

　　配料：生姜1块(kuài)，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺，食(shí)盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤壶用(yòng)清水冲(chōng)洗(xǐ)干净，控干水份备用(yòng)。

　　2、锅中加(jiā)入(rù)清水，大(dà)火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒(jiǔ)，下入(rù)鹅(é)颈藤(téng)壶。

　　4、再放(fàng)入料酒和食盐调味(wèi)，开(kāi)锅后(hòu)，再煮五(wǔ)分(fēn)钟即可。

　　5、撒上葱花即可出(chū)锅，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这么贵(guì)

　　鹅(é)颈藤壶数量(liàng)少(shǎo)、味道鲜、采摘难(nán)度大，因此(cǐ)价格也比(bǐ)较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美(měi)你在教我做事啊是什么意思，你在教我做事啊是什么意思、营(yíng)养价值高，也是全(quán)世界最昂贵的(de)海产(chǎn)品(pǐn)之一，一般生(shēng)长(zhǎng)在礁石缝隙或者黑暗的洞穴(xué)中，采摘者们需要使用绳索从悬崖(yá)峭壁降落(luò)寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍来之前迅速(sù)离(lí)开，随着大量的捕捞全(quán)世界的鹅颈藤壶(hú)越来越少，而人们的食用量只增不(bù)减，导致鹅颈藤壶(hú)的价(jià)格越来(lái)越高(gāo)。

　　鹅颈藤壶是地(dì)球上最(zuì)贵的海鲜(xiān)之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶(hú)能卖上(shàng)300-500欧元，相(xiāng)当于人民币的3000块钱。

　　在西(xī)班牙的某次海鲜拍(pāi)卖(mài)会上，小小的鹅颈藤壶竟被排(pái)到1200欧元的(de)高(gāo)价，约合人民币9400块，差不多1万块了。

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