松茸清洗方(fāng)法？首先削去(qù)菌子上的泥土和杂草，用(yòng)普通的水(shuǐ)果刀刮下外皮的(de)。

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松茸可以(yǐ)生吃(chī)吗

　　松(sōng)茸(rōng)是可以生吃(chī)的。

　　一般(bān)情况下，新鲜的(de)松茸可以生吃。松(sōng)茸(rōng)是一种营养(yǎng)丰(fēng)富的菌(jūn)类，一般(bān)人生吃不会(huì)出现(xiàn)中毒反应，适量食用对(duì)于补充身体所需营养有一(yī)定的效(xiào)果。但在食用时(shí)必须将松茸清洗(xǐ)干净，以(yǐ)免外表残留的(de)细菌对机(jī)体(tǐ)产生(shēng)影响。

　　如(rú)果(guǒ)是(shì)脾(pí)胃虚弱、抵抗(kàng)力(lì)较差的患者，建议最好将松茸经过高温处理后再食用，以(yǐ)免在松茸表面存在肉眼(yǎn)不可见的细菌或病毒(dú)等微生物，从(cóng)而对(duì)机体产生影(yǐng)响，出现(xiàn)腹痛、腹(fù)泻等(děng)胃肠道(dào)反应。另外，最好(hǎo)选择新鲜(xiān)的松茸生吃，如果(guǒ)松茸不(bù)够新鲜(xiān)，生吃可能会(huì)对机体(tǐ)造成一定(dìng)的损害，从而(ér)对(duì)健康产生(shēng)一些影响。

　　松茸(rōng)如何食用或与什么食物搭配食用(yòng)，要根据食用者自(zì)身情况与松(sōng)茸的质量而定(dìng)，以使松茸发(fā)挥较高(gāo)的营养价值。如(rú)果是在野(yě)外发现类似松茸的菌(jūn)类，最(zuì)好不要食用(yòng)，以免误食有(yǒu)毒菌，对机体产(chǎn)生危害(hài)。如(rú)果在生吃松(sōng)茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反应，可(kě)能(néng)是发生了食物中毒，建议立即(jí)前往(wǎng)正规(guī)医院治疗(liáo)。

松茸(rōng)清洗方法(fǎ)

　　1、首先削去菌子上的泥(ní)土和(hé)杂草，用(yòng)普通的水(s吃完布洛芬不能吃什么，吃完布洛芬不可以吃的东西吃完布洛芬不能吃什么，吃完布洛芬不可以吃的东西pan>huǐ)果刀刮(guā)下外皮(pí)。

　　特别注意：头部和身子连接处，毛茸茸的(de)松茸(rōng)醇是抗癌物质(zhì)，不要刮掉。

　　2、削(xuē)出的(de)效果就(jiù)是(shì)保证松茸表面的泥(ní)沙和部(bù)分坏的茸衣(yī)即(jí)可(kě)。

　　3、然后将削(xuē)好的(de)松茸的，迅速(sù)地拿到水龙头下冲洗，清洗(xǐ)的时(shí)候注(zhù)意(yì)将(jiāng)头部向下优先冲洗，因为通(tōng)常头部(bù)较脏，清洗的面(miàn)积也(yě)大，先(xiān)清洗就不会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用水再次对头部和(hé)尾部(bù)泥(ní)沙比较多的地方进行(xíng)清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用(yòng)干净的抹布或者纸(zhǐ)巾将(jiāng)洗(xǐ)好的松茸表面的水(shuǐ)渍擦干净。

　　6、擦(cā)洗(xǐ)完后确认整个(gè)松茸表面洁(jié)净干燥(zào)既可。

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