可以把饺子放入一个袋子(zi)中，然后握住袋(dài)子，往桌上敲几下(xià)，饺子即(jí)可分开；

　　或者把饺子放入冷(lěng)藏(cáng)室中冷藏几分钟，解冻(dòng)后即可(kě)较轻松解开；

　　或者是放在常温下，让其自(zì)然解冻，但是(shì)这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子(zi)不粘一块：刚(gāng)包好的饺子表面会比较潮湿(shī)又(yòu)互相挨着，所(suǒ)以才导致放(fàng)入冷冻室(shì)易粘到一起，只要解决潮湿和(hé)间隔问题(tí)，就能让(ràng)饺(jiǎo)子冷冻(dòng)时不粘(zhān)在一块。

　　首(shǒu)先(xiān)可(kě)以把(bǎ)饺子分开放，这样(yàng)自然饺子不(bù)会粘(zhān)在一起；

　　也可(kě)在饺子皮外(wài)边(biān)滚上少许面粉，使饺(jiǎo)子皮(pí)不要太潮湿(shī)；

　　或者(zhě)饺子包好后在桌上放1-2小时，等水分略干了再(zài)放进冰箱。

　　饺子(zi)冻成一(yī)坨直接蒸法：等(děng)锅(guō)里(lǐ)的水开了，把(bǎ)饺子放到(dào)笼(lóng)屉上即可，蒸(zhēng)20分钟左右(yòu)即可食用，但是(shì)要注意蒸的时间足够长，防止(zhǐ)粘在(zài)一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之(zhī)前(qián)等(děng)饺子解(jiě)冻，饺子皮(pí)会变得很软且(qiě)容易破。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮法(fǎ)：（1）锅(guō)中放冷水(shuǐ)，直(zhí)接把粘在一起的(de)饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在(zxo酒酒精度多少度 xo酒是哪个国家生产的ài)慢慢升(shēng)温的过程中，饺子也(yě)会解冻。

　　（3）在水加热的过(guò)程中(zhōng)，可用勺(sháo)子推一推(tuī)饺(jiǎo)子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等(děng)水(shuǐ)开了，饺子全部浮于水上，即(jí)可食用(yòng)。

　　为什么冻(dòng)饺子粘一起要用冷水(sxo酒酒精度多少度 xo酒是哪个国家生产的huǐ)煮：冻好的(de)饺子直(zhí)接放入热水中，会使饺(jiǎo)子其他部分熟得快，而粘在一起(qǐ)的部分(fēn)还没熟(shú)，煮太久饺子易破，冷水下锅可(kě)让(ràng)饺子皮先(xiān)吸(xī)收一定水(shuǐ)分，有初步解冻的(de)效果，这样(yàng)饺(jiǎo)子既不会粘在一起也(yě)不会有(yǒu)部(bù)分煮不熟的情况。