柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还(hái)能不能吃(chī维他奶出了什么问题，维他奶出了什么下架)了，柿饼(bǐng)有酒味(wèi)还能不能吃了(le)呢如果酒味比较淡的话是不(bù)影响食(shí)用(yòng)的，如果酒味比(bǐ)较重，而且味(wèi)道也有些变了就不建(jiàn)议继续食用了的。

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柿饼有酒味还能不能(néng)吃(chī)了(le)，柿饼有酒味还能不能吃了呢

　　柿饼有酒味是因(yīn)为柿饼(bǐng)中有大量的碳水化(huà)合物长期放置的过程中在发酵(jiào)菌的无氧呼吸作用下转化成酒精。

柿饼有酒味还能吃吗

　　柿(shì)饼有酒味要看(kàn)酒味的程度才能判断能不(bù)能(néng)吃(chī)。

　　1、柿(shì)饼酒味很(hěn)淡，并且(qiě)打(dǎ)开之后，一会儿就没(méi)有(yǒu)了的话，食用的时候(hòu)也(yě)是没有酒(jiǔ)味(wèi)的(de)，这(zhè)种柿饼还是可以食用的。

　　2、若酒味较重(zhòng)，并且食(shí)用的时候也有很重的酒(jiǔ)味，那么这种柿饼就不建(jiàn)议再食用了(le)。

　　扩展资(zī)料

　　柿(shì)饼中(zhōng)有(yǒu)大量(liàng)的碳水化合(hé)物(wù)，因此(cǐ)在长期放置(zhì)的过程中，碳水(shuǐ)化(huà)合物会在(zài)发酵菌的无(wú)氧呼吸作用下转化成酒(jiǔ)精(jīng)，因此柿饼有时候会有酒味。

　　酒味很(hěn)轻的柿饼(bǐng)可以将柿饼打(dǎ)开放置一段时间，待酒味消失之后就可(kě)以正(zhèng)常(cháng)食用了，不会影响(xiǎng)身体健康。

　　柿饼中含有大量的碳(tàn)水化合物，具有抑制细菌增长的作用(yòng)，再(zài)加上冷冻室的温度很低，因(yīn)此可以(yǐ)抑制细菌的滋生，可以很好的保藏柿饼，维他奶出了什么问题，维他奶出了什么下架因此(cǐ)这(zhè)样(yàng)的柿饼没有酒味。

　　参考资料来源：百度百科-柿饼

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