绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡的。关于绿豆汤的热量(liàng)是(shì)多少大卡以及一碗绿豆汤的(de)热(rè)量是多(duō)少(shǎo)大卡，绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是(shì)多少大卡的，绿豆汤有多(duō)少热量(liàng)，100克绿豆汤的(de)热量，绿豆粥的(de)热量(liàng)是多少大卡(kǎ)等问题，小编将为你整理以(yǐ)下(xià)的(de)知识答案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的(de)热量是(shì)每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植物(wù)绿(lǜ)豆的种子，别名青小豆、菉(lù)豆、植豆等，在中国(guó)已经有两(liǎng)千余(yú)年的栽(zāi)培(péi)史。

　　原(yuán)产(chǎn)地在印度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多(duō)种氨基酸；在所含(hán)磷(lín)脂中有磷(lín)脂酰胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等(děng)成(chéng)分。

营养成分

　　每100克含蛋白质(zhì)22.1克(kè)，脂肪0.8克(kè)，碳水化合物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克(kè)，维生素(sù)B2 0.12毫(háo)克，烟(yān)酸1.8毫克(kè)。

　　所(suǒ)含蛋白质主要为球(qiú)蛋白类(lèi)，其组成中(zhōng)蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较(jiào)少(shǎo)，绿豆(dòu)的磷(lín)脂成分中，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇(chún)胺(àn)、磷(lín)脂酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油(yóu)、磷(lín)脂酚丝氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效(xiào)主治(zhì)

　　清(qīng)热(rè)解毒，消暑除烦，止渴健胃(wèi)，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑(shǔ)热烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹(dān)毒疖肿(zhǒng)，痄腮(sāi)，痘疹以及(jí)金石砒(pī)霜草木(mù)中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为(wèi)了清(qīng)热，煮绿豆汤时不要久煮(zhǔ)。

　　这(zhè)样(yàng)熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的(de)时候也没必要把豆子一起吃进去，就可(kě)以达到很(hěn)好的清热(rè)功效。

解毒

　　绿豆的解(jiě)毒之功(gōng)在(zài)内，所(suǒ)以说(shuō)为了解毒，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑(hún)浊，消(xiāo)暑效果(guǒ)较差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品(pǐn)一起烹调，疗效更好(hǎo)，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水(shuǐ)煎服用(yòng)。

促进代谢

　　绿豆(dòu)的籽粒(lì)和水煎液中含有生(shēng)物碱(jiǎn)、香豆素、植(zhí)物甾醇等生(shēng)理活性物质，对人类和动物(wù)的生(shēng)理代谢活动具有重要(yào)的促(cù)进作用。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后(hòu)放(fàng)入绿豆，盖(gài)上(shàng)锅盖。

　　3分(fēn)钟后(hòu)，舀出里面的(de)汤，放在白色(sè)的大碗里面(miàn)。

　　这(zhè)时的(de)汤为绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正颜色(sè)。

　　3.减少氧(yǎng)化(huà)，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆(dòu)中的类(lèi)黄酮与金属(shǔ)离子发生反应，会干扰绿(lǜ)豆(dòu)的抗氧化能力及食(shí)疗功效，并且汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时(shí)，绿(lǜ)豆皮(pí)自然(rán)脱(tuō)落，不(bù)少人(rén)会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做(zuò)实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒(dú)，它的清热解毒(dú)功效比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里(lǐ)还含有大量抗(kàng)氧化成分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建议绿豆与水的(de)比例是(shì)1：10，将绿豆(dòu)在开水中煮成(chéng)绿色清汤，进行(xíng)豆(dòu)汤分离，汤不(bù)仅是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮(zhǔ)粥(zhōu)食(shí)用(yòng)；用捞(lāo)出的(de)绿豆炖肉，肉(ròu)的味(wèi)道、口感很(hěn)好，绿豆还能分解(jiě)肉制品中(zhōng)的(de)毒(dú)素。

　　快速(sù)煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放(fàng)入保温瓶(píng)中(zhōng)，倒入开水盖(gài)好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆粒会(huì)胀(zhàng)大变软，拿手(shǒu)掐(qiā)掐看(kàn)看软不软，如(rú)果软了再(zài)下锅(guō)煮，就很容(róng)易在(zài)较短时间内将(jiāng)绿豆煮烂(làn)。

　　如果还不够软(ruǎn)就需要继续(xù)泡，这样(yàng)泡(pào)好(hǎo)的绿(lǜ)豆煮起来就(jiù)很容易酥烂(làn)。

绿豆(dòu)汤热(rè)量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热量(liàng)约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五(wǔ)谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常(cháng)适合夏季饮用。

　　很多(duō)人(rén)担心(xīn)绿豆汤的热量问题，下面我们就(jiù)来举例计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若(ruò)是不加糖、油以及其它(tā)辅料的话，每100克绿豆(dòu)汤的热(rè)量(liàng)约为45大卡，若(ruò)一(yī)碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃(chī)吗

　　 　　减(jiǎn)肥的(de)人(rén)适(shì)合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖(táng)的情况下，本身就(jiù)属于(yú)一种低(dī)热量(liàng)的食物，减(jiǎn)肥(féi)人群食用(yòng)后不(bù)仅不会发胖(pàng)，还有助(zhù)于(yú)减肥。

　　绿豆是排毒(dú)的圣品(pǐn)，其中所含的高纤维可以(yǐ)促(cù)进肠(cháng)道蠕(rú)动，有(yǒu)利(lì)于肠道废物(wù)的排出(chū)。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)有清热消暑(shǔ)、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任何时候饮用都是可(kě)以的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热(rè)量是多少大卡以及一碗绿(lǜ)豆汤的(de)热量是多少大卡，绿豆汤的热量是(shì)多少大卡(kǎ)的，绿豆汤(tāng)有多少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是多少大卡等问题，小编(biān)将为你整理以下的知识答案：

绿豆(dòu)汤的热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)

　　是每(měi)100克45大卡的(de)。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科植物(wù)绿豆的种子，别名青小豆、菉(lù)豆(dòu)、植豆等，在中国(guó)已经有(yǒu)两千余(yú)年的(de)栽培史(shǐ)。

　　原产地在印度、缅甸(diān)地(dì)区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主要为球蛋(dàn)白，并含有蛋氨(ān)酸(suān)、色氨酸、酪氨酸等多种(zhǒng)氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘(gān)油，磷脂酰丝氨(ān)酸等成分。

营养成(chéng)分

　　每100克(kè)含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷(lín)268毫克，铁(tiě)3.2毫克(kè)，胡萝卜素(sù)1.8毫克(kè)。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1讳疾忌医的故事简短，讳疾忌医的故事和寓意.8毫(háo)克。

　　所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色(sè)氨酸(suān)、酪氨酸比较少(shǎo)，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰(xiān)乙(yǐ)醇胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷(lín)脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸(suān)等。

功效(xiào)主治(zhì)

　　清(qīng)热(rè)解毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴健胃，利水消肿(zhǒng)。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘(dòu)疹以及(jí)金石砒霜草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆(dòu)的(de)清热(rè)之力在皮，所(suǒ)以说为了清热(rè)，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时不要(yào)久(jiǔ)煮(zhǔ)。

　　这样熬出来(lái)的(de)绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子(zi)一起吃(chī)进去，就可以达到很好的(de)清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所(suǒ)以说(shuō)为了解毒，煮绿豆汤时最好(hǎo)把绿豆煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效果较差，但清(qīng)热解毒作用更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆(dòu)与其他食品一起烹调，疗效更(gèng)好，如绿豆银花(huā)汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代(dài)谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中(zhōng)含(hán)有生物碱、香豆素、植物甾(zāi)醇(chún)等(děng)生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有(yǒu)重要的促进作用(yòng)。

制作要(yào)领

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色(sè)的大碗里面。

　　这(zhè)时的汤为绿色，澄清透明。

　　这(zhè)就是绿(lǜ)豆皮煮出来的(de)真(zhēn)正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅(guō)煮(zhǔ)，因为(wèi)绿(lǜ)豆中的类黄(huáng)酮与(yǔ)金属离(lí)子发生反应，会干扰(rǎo)绿豆的抗氧化能(néng)力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时，绿豆(dòu)皮自然脱落，不少人会把绿豆皮讳疾忌医的故事简短，讳疾忌医的故事和寓意撇出来扔掉，这样(yàng)做实(shí)在可(kě)惜(xī)。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘，能(néng)解热(rè)毒，它的清热解毒功效比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里还含有大量(liàng)抗(kàng)氧化(huà)成分(fēn)，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时(shí)，建议绿豆与水的比(bǐ)例是1：10，将绿豆在开水中煮(zhǔ)成绿色(sè)清汤，进行豆汤分离，汤不(bù)仅是解暑饮品，还有解毒功效(xiào)。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出(chū)的绿豆炖肉(ròu)，肉的味(wèi)道、口感很好，绿豆还(hái)能分解肉制品(pǐn)中的毒(dú)素。

　　快(kuài)速煮烂绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗(xǐ)干净(jìng)，放入(rù)保(bǎo)温瓶中(zhōng)，倒入开水盖好。

　　2~3个小时(shí)后(hòu)，绿豆粒会胀大变软，拿手掐(qiā)掐(qiā)看看软(ruǎn)不软(ruǎn)，如果软了再(zài)下锅煮，就(jiù)很容易在较短时间内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果还不够软(ruǎn)就(jiù)需要继(jì)续(xù)泡，这(zhè)样泡好(hǎo)的绿豆煮起来就很(hěn)容(róng)易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(tāng)(不加糖)的热量(liàng)约为45大卡(kǎ)，若一(yī)碗绿豆汤是300克的(de)话，其(qí)所含(hán)热(rè)量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭(fàn)的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的一种，将绿(lǜ)豆熬成汤非常适合夏(xià)季饮用。

　　很多人担心(xīn)绿(lǜ)豆汤的热量问题(tí)，下面我们就来(lái)举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若(ruò)是不加糖、油以(yǐ)及其它辅料(liào)的(de)话，每100克(kè)绿(lǜ)豆汤的热(rè)量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭(fàn)的(de)热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤(tāng)适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)在不加糖的情(qíng)况(kuàng)下，本身(shēn)就属于一种低热量的(de)食物，减肥人群食用(yòng)后不仅(jǐn)不会发胖(pàng)，还有助于(yú)减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣(shèng)品，其(qí)中所含(hán)的高纤(xiān)维可以促进肠道蠕动，有利于肠道废物的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿(niào)、解毒消炎的功效，平(píng)时任何时候(hòu)饮用(yòng)都是(shì)可以的。

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