榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴莲(lián)外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚(hòu)，反之尖(jiān)刺越密果肉越少的。关于榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜(tián)的以及榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜不(bù)甜(tián)，买榴莲应该怎么(me)挑比较(jiào)甜(tián)，软糯的榴莲(lián)怎(zěn)么挑等(děng)问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下(xià)的生活(huó)知识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可(kě)以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏的。

　　可以的(de)。榴莲作为(wèi)一种热带地区的水果,主要(yào)集(jí)中在夏(xià)季食用(yòng),而榴莲中的营养物质比较丰富,是(shì)很容易滋生(shēng)细菌(jūn)以及微生物(wù)从而(ér)导致其变质的,

　　因此生活中要是不能及时将榴(liú)莲(lián)吃完(wán),那(nà)么可以将其置(zhì)于冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的(de)低温条件下,可(kě)以延长榴莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)

　　1、看尖刺：根据(jù)榴(liú)莲外壳(ké)尖刺(cì)的疏密(mì)程度(dù)可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺越(yuè)密果肉(ròu)越少(shǎo)。

　　这些(xiē)布(bù)满尖(jiān)刺的榴莲基部较大，方向平缓向上(shàng)的(de)口感(gǎn)较绵密肉过较少，反之(zhī)尖(jiān)刺又小又(yòu)细(xì)则(zé)榴(liú)莲还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻(qīng)轻将(jiāng)相连的两根尖刺(cì)靠近(jìn)彼此(cǐ)，通(tōng)过尖刺的(de)软(ruǎn)硬程度，若(ruò)能(néng)够(gòu)轻(qīng)轻捏动说明榴莲成(chéng)熟可以食(shí)用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴(liú)莲(lián)还未成熟，这(zhè)样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲(lián)根部的(de)柄是否脱(tuō)落来(lái)判断榴莲的成熟度(dù)，如(rú)果榴莲柄较(jiào)粗(cū)壮且完(wán)整说明此榴莲(lián)较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟透了，果肉较烂气味(wèi)较(jiào)浓，关节连接完好无损(sǔn)的(de)话则榴(liú)莲较生，这(zhè)样的榴莲口感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄部会留(liú)有痕迹，而(ér)果柄较小的榴莲(lián)，说明采摘下来储(chǔ)存(cún)很久了，这样的榴莲既(jì)不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中(zhōng)传出(chū)的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青(qīng)涩的味(wèi)道(dào)，则(zé)说明榴莲(lián)还未成熟(shú)，可(kě)以多放几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒(jiǔ)精味，是(shì)因为榴(liú)莲中的糖(táng)分解了(le)，说(shuō)明此榴(liú)莲已经熟(shú)过(guò)头甚至变(biàn)质，吃起来(lái)会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的(de)榴莲闻起(qǐ)来会(huì)有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的(de)拿起来，注意(yì)榴(liú)莲的尖刺(cì)别扎到手，新鲜(xiān)的(de)榴莲会脱(tuō)离果壳(ké)摇(yáo)晃(huǎng)榴(liú)莲能(néng)听到果肉晃动(dòng)的声音，说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提(tí)供大量的营养(yǎng)元素，可是有(yǒu)些人在买榴莲的(de)时(shí)候，不会挑选，挑选榴莲也是(shì)需要技(jì)巧(qiǎo)和(hé)方法的(de)，那么怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜呢(ne)？

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技(jì)巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看(kàn)大小(xiǎo)：最好是选择个头(tóu)比较(jiào)大的，因为它(tā)吸收的阳(yáng)光比较多，而且榴莲(lián)的核也比(bǐ)较(jiào)小，吃起来口感相对起来(lái)要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜(yán)色：最好是(shì)选择(zé)土(tǔ)黄色和金黄色(sè)的，这两个颜色说(shuō)明榴莲已经非常成熟了，要是(shì)选择(zé)绿色的，这(zhè)就意味(wèi)着(zhe)榴莲还没熟(shú)，不(bù)过颜色也(yě)不能发黑，要是发黑的话就意(yì)味着榴莲太熟了(le)；

　　 也(yě)可以捏刺来判(pàn)断！选两根相邻的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将它(tā)们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们(men)彼此“靠近”，说明榴(liú)莲(lián)较(jiào)软(ruǎn)，比较(jiào)熟(shú)；如果手感(gǎn)非常坚实，根(gēn)本就无法捏(niē)动，说明(míng)榴莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说最(zuì)好是挑尾部形(xíng)状(zhuàng)是长尖形的，这(zhè)样(yàng)的榴莲肉(ròu)非常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四—— 看(kàn)开裂(liè)的地(dì)方：如果榴莲(lián)熟了(le)的话，就会出(chū)现开裂，在选择的时候(hòu)需要注意，裂口也不能太大，开裂太大(dà)的话，很有可能果肉已经出(chū)现了变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气(qì)味：要是发(fā)现有(yǒu)股(gǔ)酒精的(de)味(wèi)道，这个就最(zuì)好不要购(gòu)买，很有可(kě)能这个(gè)榴莲已经出现变(biàn)质的情(qíng)况；

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺(cì)

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能(néng)又(yòu)甜又糯；如(rú)果不(bù)小心买(mǎi)到不成(chéng)熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度(dù)怎么样(yàng)，通过(guò)一个(gè)”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒(bàng)”上(shàng)面，布满了密密的尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如(rú)果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较软(ruǎn)，成(chéng)熟度也比(bǐ)较好；如果感觉手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏动，就(jiù)证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小(xiǎo)和外观颜色，也能(néng)识别榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一样(yàng)，一般来说，体型比(bǐ)较大的榴莲成熟度会(huì)好一些。

　　从外壳的颜(yán)色来看，成(chéng)熟(shú)的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，如果青色比较多，则证(zhèng)明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然(rán)开口的榴莲就(jiù)是好(hǎo)榴莲(lián)，其实(shí)也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这种方(fāng)法，则要注意(yì)辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较(jiào)不错，不一定(dìng)非要开口不(bù)可。

　　 如果(guǒ)你(nǐ)要挑选外壳已经裂(liè)口的，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开(kāi)始(shǐ)裂口的，因(yīn)为如(rú)果果实早已(yǐ)裂口，那暴露(lù)在外的果(guǒ)肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴(liú)莲，那(nà)最好(hǎo)回到家(jiā)后尽快享用，不要再(zài)长时间(jiān)放置，否(fǒu)则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还有一个(gè)聪明的办法(fǎ)，就(jiù)是(shì)看(kàn)这(zhè)个”狼牙(yá)棒”外(wài)面鼓起来(lái)的”小山”,平缓而(ér)微隆(lóng)的(de)”小山”中，正是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是(shì)果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了(le)解果肉(ròu)的多(duō)少，如果狼(láng)牙棒上多为平缓的、底面较大的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉较多(duō)，成熟(shú)度较(jiào)好；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖又细的形状，就(jiù)证明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时(shí)，还有一点需要注意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗(cū)壮(zhuàng)而新(xīn)鲜(xiān)的”尾巴(bā)”,证明(míng)它营养充足，且品质新(xīn)鲜，是挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手的(de)手指分(fēn)别(bié)放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之(zhī)间(jiān)的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴(liú)莲，如果感到(dào)里面有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉(ròu)已成熟并脱离(lí)果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一(yī)只榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素(sù)，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡(xiāng)”的(de)泰国(guó)，经常用(yòng)榴莲(lián)给病后患者(zhě)、产后的(de)妇女(nǚ)补养身子(zi)。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很(hěn)好的滋补(bǔ)品，而(ér)果(guǒ)核和(hé)内(nèi)瓤常被用来(lái)炖鸡汤(tāng)，此(cǐ)汤(tāng)有益补气，能去胃寒，也(yě)可做妇女(nǚ)滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观，黄色(sè)就(jiù)是熟的(de)表现，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺往内挤一下，如果(guǒ)手感(gǎn)有(yǒu)弹性，两棵(kē)刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下(xià)按榴莲(lián)的皮(pí)，有(yǒu)弹性就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如(rú)果有细裂缝(fèng)的最好(hǎo)，这是榴莲(lián)熟(shú)了的标志(zhì)。

　　如果榴(liú)莲(lián)是生(shēng)的，就是用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲(li一氧化碳密度比空气大还是小 一氧化碳密度小于空气吗án)外形要圆，每一个(gè)鼓包凸出得(dé)多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅起(qǐ)来(lái)很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味(wèi)道那就是熟(shú)过头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内(nèi)，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温(wēn)度为12摄(shè)氏(shì)度左(zuǒ)右(yòu)，同时(shí)，最好能在(zài)3-5天(tiān)内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻(一氧化碳密度比空气大还是小 一氧化碳密度小于空气吗dòng)层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿出来，解冻(dòng)后吃(chī)，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干净，用微(wēi)波炉叮(dīng)来吃，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激(jī)凌，放进保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻(dòng)，这样想什么时(shí)候吃(chī)就(jiù)什(shén)么(me)时候(hòu)吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然(rán)裂(liè)开口的，这个时(shí)候我们顺(shùn)着裂开(kāi)的口子掰(bāi)开或者用刀(dāo)切开就能够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的榴莲，都是没(méi)有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放(fàng)几天等它自(zì)然开(kāi)口，当然(rán)如果等不及品(pǐn)尝，也可以(yǐ)切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟的(de)不好的，要是吃也(yě)要选(xuǎn)择那些(xiē)黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一(yī)块儿，这(zhè)个时候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路切开一块儿，然后用手(shǒu)掰(bāi)开就可以(yǐ)吃到(dào)美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时(shí)候小心榴莲的刺）

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