黄喉要煮多久，黄喉(hóu)要煮多(duō)久才能熟火锅1-3分钟，黄喉要煮(zhǔ)1-3分钟的。

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黄喉(hóu)要(yào)煮多久，黄(huáng)喉(hóu)要煮多(duō)久才(cái)能熟火锅

　　黄(huáng)喉一般(bān)要煮1-3分(fēn)钟(zhōng)。

　　若火(huǒ)锅一直(zhí)保持着水开的状(zhuàng)态(tài),这时候放入口感爽脆黄喉,大概1-3分钟左右,发现黄喉颜色变了就(jiù)说(shuō)明熟了,可以食用了。

黄喉怎(zěn)么做好(hǎo)吃

　　1、黄喉切花刀，方(fāng)法是切(qiè)连刀丝(sī)5刀一节，青红椒切片，大蒜、姜(jiāng)、切片备用。

　　2、调制味汁，生抽、味精、鸡精调好加入适量香(xiāng)油花椒油(yóu)并加入(rù)适(shì)量水(shuǐ)淀粉。

　　3、锅内烧(shāo)水至沸，焯黄(huáng)喉，焯7成熟即(jí)可（因为还要下锅炒(chǎo)制），时(shí)间不宜(yí)过长，否(fǒu)则影响口感

　　4、锅内热(rè)油，先爆香干青花椒在加(jiā)入姜蒜片爆香(xiāng)，在放入青红椒(jiāo)炒断生。

　　5、放入焯好的黄喉，淋上味(wèi)汁，翻炒(chǎo)均(jūn)匀即可(kě)。

　　6、装盘，点(diǎn)缀，双椒爆黄喉就做好(hǎo)啦！

黄(huáng)喉(hóu)的做法(fǎ)有(yǒu)什么

　　黄喉是中的一(yī)种食物(wù)，来自于猪(zhū)、牛等家畜的大(dà)血管(guǎn)，（一般(bān)为主动脉，又称心(xīn)管，常被误解为食管(guǎn)或气管）在(zài)火锅菜(cài)肴中(zhōng)又分为(wèi)发制黄(huáng)喉和鲜黄喉，在火锅(guō)中重要的特点就是爽脆(cuì)。

　　除(chú)了(le)用(yòng)在火锅之(zhī)外，也(天之蓝52度多少钱一瓶yě)有制作(zuò)将黄喉(hóu)炒(chǎo)着吃(chī)。

新鲜黄喉(hóu)怎么处理

　　1、用开水(shuǐ)泡：黄喉中有很多不(bù)好的物质，所以在(zài)烹饪之前(qián)要用开水浸(jìn)泡大约二十(shí)分钟，这样可以有效去除上面的脏东(dōng)西，然(rán)后冲洗(xǐ)干净(jìng)即可。

　　2、用盐水泡(pào)：盐水有杀菌(jūn)功能，在泡黄喉的过程中最好用手搓揉一下，这样可以将里面脏的(de)物质洗出来，然后再换清水反复(fù)搓洗，直到彻底清洗干(gàn)净为止。

黄(huáng)喉(hóu)的营养价值

　　最常吃的黄喉是属(shǔ)于猪体(tǐ)内血管的(de)一部(bù)份(fèn)，主要(yào)成分是(shì)平滑肌(jī)，属蛋白质，相对于(yú)肝、胃(wèi)等内(nèi)脏(zàng)营养(yǎng)价值高一些。

　　火锅涮(shuàn)烫(tàng)菜品中，牛黄喉较厚，口(kǒu)感比猪黄喉(hóu)口感更(gèng)好。

　　但(dàn)牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理(lǐ)不(bù)好，口感很天之蓝52度多少钱一瓶绵，嚼不动，不过专业吃货很多都爱吃牛(niú)黄喉。

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