新鲜松茸(rōng)的存放方(fāng)法和吃法(fǎ)？冷藏保(bǎo)鲜(xiān)的。关(guān)于(yú)新鲜松(sōng)茸的存(cún)放方(fāng)法(fǎ)和吃法以及新鲜松茸(rōng)的存放方(fāng)法和吃法，新鲜(xiān)松(sōng)茸的存放方法(fǎ)和时间，新(xīn)鲜松茸的存放方法视频，新(xīn)鲜松茸的存放方法有哪些，新鲜松茸如何存放等问题，农商网将为你整理以下(xià)的(de)生活(huó)知识：

新(xīn)鲜松(sōng)茸可以泡(pào)水(shuǐ)喝吗

　　新鲜松茸是可以泡水喝的。

　　松茸一般(bān)可以泡水(shuǐ)喝。将松茸(rōng)浸泡在水中可以增强人体免疫(yì)力，因为松茸含(hán)有人体所需(xū)的各种(zhǒng)营养素(sù)，松茸在(zài)水中浸泡(pào)后，

　　许(xǔ)多营养物(wù)质会溶解在水中，饮用松茸水能更好地吸收松茸的各种营养成分。

　　松茸是(shì)最有(yǒu)营(yíng)养的蘑菇，松茸(rōng)含有18种氨基(jī)酸、多种(zhǒng)必(bì)需微量元素和(hé)49种(zhǒng)活性营养素，浸泡在水(shuǐ)中的松茸的(de)营养成分能(néng)很(hěn)好地被(bèi)人体吸收，对人体有益(yì)。

新鲜松茸的存放方法(fǎ)和吃法

　　1、冷(lěng)藏保鲜。

　　松茸是新鲜食(shí)材，完全可以放到(dào)冰箱的保鲜空(kōng)间里进行保存，但(dàn)一定不(bù)能密封(fēng)和水(shuǐ)洗，会影响(xiǎng)松茸的口感。

　　现在(zài)有(yǒu)的冰箱有干湿分储的保鲜空间(jiān)，松茸可以放进干的地方，这样更容易隔离其它食材的影(yǐng)响(xiǎng)，对(duì)松茸(rōng)更好。

　　2、干(gàn)制(zhì)保存。

　　晒干的食物可以保存更长的时(shí)间，口感变化也不(bù)会很大，所以(yǐ)完全可以将松茸切(qiè)成片状，然(rán)后晒干储存(cún)，这样只要不受潮，就可(kě)以长时(shí)间的储存(cún)。

　　但在食用时时用水泡(pào)开后，会影(yǐng)响松茸的品质，最(zuì)主要(yào)的就是香气肯定有所流失，但营养还是极其(qí)丰富的。

　　3、冷冻保(bǎo)存。

　　新鲜(xiān)的松茸也能长途运输，只(zhǐ)需要在运输之前将松茸冰冻(dòng)处理，取新鲜的松茸洗(xǐ)净(jìng)，放进冰(bīng)箱冰冻层中(zhōng)，温度调在零下10度(dù)左(zuǒ)右进行急速冰(bīng)镇，这种冰(bīng)冻的松茸(rōng)可保持新鲜(xiān)，也适(shì)合长途运(yùn)输。

新鲜的(de)松(sōng)茸有哪些美味吃法 新鲜松(sōng)茸怎么(me)保存(cún)？

新鲜松(sōng)茸的美味吃(chī)法?

　　 1、松茸(rōng)豆腐

　　 做法步(bù)骤：将鲜松(sōng)茸切片(piàn)，和豆腐(fǔ)片(piàn)一起放入锅中蒸20分钟，蒸好后浇(jiāo)汁即(jí)可(kě)食用。

　　也可(kě)按(àn)自己喜欢的方(fāng)式调汁(zhī)或使用(yòng)瓶装鲍汁，即可调制出自己喜爱(ài)的松(sōng)茸美(měi)食。

　　 2、烤松(sōng)茸

　　 做法步骤：将鲜松(sōng)茸洗净沥(lì)干，切片(piàn)，使(shǐ)用铁板烤(kǎo)制，倒(dào)上(shàng)内蒙产的酥油(yóu)，放上(shàng)松茸(rōng)片煎烤，烤至香味扑鼻(bí)时(shí)，即可使用(yòng)，可根据(jù)自(zì)己的需要准备酱油和盐等调味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做法步骤：将鸡蛋加少许水(shuǐ)打(dǎ)成糊状，上笼蒸至(zhì)六成(chéng)熟，将鲜松茸切片加(jiā)入，继续蒸(zhēng)至蛋熟，随后加(jiā)入少(shǎo)许(xǔ)味精(jīng)和醋调味即(jí)可。

　　 4、黄油松(sōng)茸

　　 做法步骤：将洗净的鲜(xiān)松茸切片后，放(fàng)入(rù)加热后的(de)黄油中煎制(zhì)。

　　待松茸充分飘香后，加入精(jīng)盐(yán)即(jí)可食(shí)用(yòng)，有(yǒu)条(tiáo)件的(de)可以用烤箱，用锡箔纸包好涂上黄油的松(sōng)茸烤制。

新鲜的松(sōng)茸(rōng)怎么(me)保存(cún)?

　　 1、当新鲜松茸处在零下1.5度-2度之(zhī)间，在云(yún)南、四川、西藏等地，大约能保存(cún)3天左右;而在东北(běi)地区，则(zé)可以保存大(dà)约(yuē)7天左(zuǒ)右。

　　 2、用白菜(cài)叶(yè)子把鲜松茸包裹起来，放(fàng)置在阴凉潮湿的地方，可以(yǐ)使(shǐ)松茸的(de)保(bǎo)鲜期(qī)延长到4天左右。

　　 3、若想要长时间保存新(xīn)鲜松茸，那只能(néng)分散冷藏：把松茸一个个(gè)用吸水纸或者(zhě)报纸(zhǐ)、纱布(bù)之(zhī)类(lèi)的包裹起来放在冰箱冷藏，分散隔开保存期更久;放在冰一氧化碳密度比空气大还是小 一氧化碳密度小于空气吗箱的冷藏(cáng)室，则可以保存(cún)一周左右的时间，如果还想保存更(gèng)长时(shí)间(jiān)，只能把(bǎ)它速冻。

　　 4、做(zuò)成盐渍松茸保存(cún)，具体方法是将整个新鲜松(sōng)茸的放在开水里(lǐ)煮5分钟(zhōng)左右(yòu)，沥(lì)出，放(fàng)在一个容器里(lǐ)，再撒上食盐，就可以了。

　　食用的时候(hòu)，捞出(chū)松茸，清水冲(chōng)洗若干遍，就可以(yǐ)做菜(cài)了(le)。

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