七鳃(sāi)鳗，看(kàn)它的名字很多人(rén)会理解成有(yǒu)七个鳃部的(de)...鳗(mán)鱼？大错特(tè)错，它(tā)们不(bù)仅不是鳗鱼，连鱼类都(dōu)算(suàn)不上，顶(dǐng)多(duō)算个(gè)鱼形就(jiù)不(bù)错(cuò)了！而侧面看还觉得(dé)它们(men)长得(dé)挺萌的，有一种不谙世(shì)事老实巴交的(de)感(gǎn)觉，但正面看(kàn)它们嘴巴放大(dà)的(de)照(zhào)片，真的已经不能用恐(kǒng)怖恶心(xīn)来形容了...怎么说呢？多看一眼都是(shì)不寒而(ér)栗的(de)感觉(jué)。

其实(shí)它们真的(de)长得挺丑的，可能因为它们属于最原(yuán)始(shǐ)的脊椎动物吧(ba)，所以它们(men)的嘴巴没有上(shàng)下颚而是直接一个漏(lòu)斗圆筒状(zhuàng)，嘴巴(bā)一(yī)张(zhāng)开(kāi)的(de)放大图片(piàn)真的可(kě)以吓(xià)死个人的，里面全都是如尖刀般锋利的黄色牙(yá)齿，它们不仅(jǐn)靠这些牙齿吸食别种鱼体(tǐ)内的(de)血肉(ròu)，甚(shèn)至连寄生在(zài)其(qí)他大鱼的身上也是靠这一口好牙！没(méi)办法啊(a)，牙好胃口就好嘛！

而它们(men)的鳃部由7对(duì)鳃(sāi)囊和鳃孔组成，整齐地排列在眼睛的后面，而以前有人(rén)认为它的鳃是眼睛，所(suǒ)以加上它们本身(shēn)的(de)眼睛，也被(bèi)称(chēng)作(zuò)“八目鳗”。而由于分布的(de)水域不(bù)同，它们的体长(zhǎng)也不相同，一般的体长可达60厘米以上，海七鳃鳗(mán)体长70厘米，溪(xī)七鳃鳗体长15-19厘(lí)米。

别看它(tā)们火(huǒ)了(le)好几亿(yì)年了，可是几亿年来(lái)它们(men)的生(shēng)活(huó)习性几乎没(méi)怎么太大的改变，只不过寄(jì)生的“寄主”们发(fā)生了变化， 在(zài)泥盆纪(jì)七(qī)鳃鳗(mán)多以古代鲨鱼及(jí)盾(dùn)皮鱼为寄(jì)主，到(dào)了现代它们喜欢寄生在鲑鱼和鳕鱼身上(shàng)，有(yǒu)时(shí)也会去攻击梭(suō)鱼、弓(gōng)鳍鱼(yú)等凶猛的食(shí)肉鱼类。所以它们总是(shì)作(zuò)为电影中恐(kǒng)怖“吸(xī)血鬼”或“恶魔”的原(yuán)型(xíng)，比如(rú)在(zài)著名电影《金刚(gāng)》，主人公一行被(bèi)打进(jìn)山谷里(lǐ)后，吃掉(diào)整个人的几只黑色大虫子原型(xíng)就(jiù)是海(hǎi)七鳃鳗。

但绝大多(duō)数情况下，它们对(duì)“寄主”们还是很友好(hǎo)的，不会(huì)对它们(men)的身体(tǐ)造成(chéng)什么太(tài)大的伤害，但如果是被它们“盯上”的猎物，这些鱼最后的下场可能就(jiù)很惨(cǎn)了，不仅会被(bèi)吸干血，最后连皮肉都被七鳃鳗们(men)吃得(dé)一切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天定都不剩，只剩下一副惨白骨架。所(suǒ)以别说是人，动(dòng)物们也“不可貌相”，七鳃鳗明明侧着看还挺萌的，但没想(xiǎng)到(dào)可以“杀鱼(yú)于无形中”。

而雄(xióng)性七鳃(sāi)鳗的交配方式也是十分地(dì)“霸道总裁”：雄(xióng)性见有(yǒu)雌(cí)性(xìng)经过(guò)，一下吸住其鳃穴并(bìng)勒紧(jǐn)雌体，雌性则(zé)吸住旁边的岩石。产卵后(hòu)，雌性和(hé)雄性都会(huì)死去。它们的baby被称为“沙隐(yǐn)虫”（长越10毫米），然后这些沙隐(yǐn)虫在淡水或返回海中生活(huó)3-年后，才在(zài)秋冬(dōng)之(zhī)际(jì)经(jīng)过变(biàn)态成(chéng)为成体，再经数月的半寄生生(shēng)活便达(dá)到性成(chéng)熟时期，再开始集群和繁殖(zhí)等新的(de)生命(mìng)循(xún)环。而别看它(tā)们中有的会回海里(lǐ)生(shēng)活，但繁殖基本上都是在河川中，至少在世(shì)界上已知的30多种七鳃鳗的身上(shàng)都是这(zhè)样的特征。

而(ér)据(jù)说七鳃鳗的(de)肉质也十分(fēn)鲜美(měi)，欧洲的上流社会从中世纪(jì)开(kāi)始(shǐ)就视其为珍馐(xiū)。据文献记载英格兰(lán)国王(wáng)亨利一(yī)世爱(ài)吃七鳃鳗(mán)，结果有一次在诺曼底(dǐ)吃了(le)太(tài)多的(de)七鳃(sāi)鳗后死去。直到今(jīn)天，在南欧的一些国家（法国、西班牙、葡萄牙等）包括(kuò)东亚(yà)的韩国等，七(qī)鳃鳗仍然是一道昂贵的名菜。

七鳃鳗肉中维生素A的(de)含量较一般鱼类为高，每克约含99-980国际单位（其余鱼类(lèi)平(píng)均300国(guó)际单(dān)位）。其(qí)次(cì)，在(zài)肝、肾(shèn)、生殖腺及大肠(cháng)中也有(yǒu)维生素A，特别在(zài)睾丸与小肠中的(de)含量(liàng)更高。在鱼皮中维生素B1与维生素B12的含量远高于其他鱼类，腹皮中的(de)含量比背皮高(gāo)。可治夜盲症、角(jiǎo)膜(mó)干燥，有平肝明目(mù)和滋补强壮(zhuàng)的功效。

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