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每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样(yàng)挑才甜呢？选品种(zhǒng)的。关于(yú)红(hóng)薯怎样挑才(cái)甜呢以及红(hóng)薯(shǔ)怎样(yàng)挑才甜呢，红薯怎样(yàng)挑才甜一点，红薯(shǔ)怎样(yàng)挑甜的(de)，怎样挑选红薯比较甜，怎样挑烤红(hóng)薯比较甜等问(wèn)题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

红(hóng)薯能够(gòu)生(shēng)吃吗

　　红薯(shǔ)是能够生吃(chī)的。

　　红薯为一类(lèi)较(jiào)常见的食物，能够(gòu)生吃红薯，但不主(zhǔ)张生吃(chī)红(hóng)薯。生吃红薯不会引起中毒(dú)，但生(shēng)红薯(shǔ)中含(hán)有(yǒu)丰厚(hòu)的淀(diàn)粉，

　　生红薯中的淀(diàn)粉(fěn)很难消化、吸收，有或(huò)许由于消化(huà)不(bù)良(liáng)而(ér)出现(xiàn)腹胀、打嗝。将生红薯做熟，才(cái)可让红薯中的淀粉发生变化，相对更易消化。

　　一起不主(zhǔ)张食用过(guò)多生红薯，是(shì)由(yóu)于生红薯中含(hán)有一种气化(huà)酶(méi)，会导(dǎo)致食用(yòng)红薯后产气，感(gǎn)觉腹胀难过(guò)。

红薯怎(zěn)样挑才甜呢(ne)

　　1、选品种。

　　红薯(shǔ)有四种(zhǒng)，分别(bié)是(shì)红心红(hóng)薯、白心红(hóng)薯、黄心红薯和紫心红薯。

　　红心红(hóng)薯(shǔ)的滋味甜美，口感比较脆爽，含(hán)糖(táng)量十分(fēn)高，蒸熟之后(hòu)香气(qì)溢散，口感十分嫩。

　　白心(xīn)红薯淀粉含量比较(jiào)高，口(kǒu)感上糯而不腻，一般用来制造薯粉(fěn)，有嚼劲。

　　黄心红薯是最(zuì)常见的(de)一种，合适(shì)蒸食、煮粥、炒菜等(děng)各(gè)种办法，口感也是十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯(shǔ)口感上不是特别好，可是养分价值比(bǐ)较高(gāo)。

　　几(jǐ)种(zhǒng)红薯(shǔ)的口感不每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下同也比较大，在购(gòu)买的(de)时分依(yī)据自(zì)己(jǐ)的需求来挑选就好了。

　　2、看红薯的(de)外观。

　　首要咱们(men)最直(zhí)观能看(kàn)到的便(biàn)是红薯的外(wài)观了，在购买红(hóng)薯(shǔ)的时(shí)分(fēn)，咱(zán)们(men)能够(gòu)先看下红(hóng)薯的外观(guān)，挑选外形丰满(mǎn)、外表润滑地进行(xíng)购买(mǎi)，假如红薯外(wài)表皮是高(gāo)低不平或许有黑(hēi)点、发(fā)霉或(huò)许是有缺口的就(jiù)别买了，这种有或许是寄(jì)存时刻过久，或许(xǔ)会(huì)有蜕变(biàn)的(de)问题，假如是外表特(tè)别粗糙(cāo)，或(huò)许也是寄存(cún)过久，水分有些(xiē)丢(diū)失掉了(le)，还有便(biàn)是发(fā)芽的必定不要(yào)购买。

　　3、看红(hóng)薯的形状。

　　在(zài)挑选红薯的时分，咱们尽量去挑选(xuǎn)两头(tóu)尖，中心粗形(xíng)状的红薯，这种(zhǒng)红薯的口感是比(bǐ)较好的，由于这种红薯在成长的过程中养分吸收得比较均(jūn)匀，养分价值更好，圆润的红薯(shǔ)看起来比较美观，可是相比较来说，两头尖、中心粗的红薯口感(gǎn)上会更好一些(xiē)。

　　4、捏一捏(niē)红薯。

　　在把(bǎ)看(kàn)好(hǎo)的(de)红薯(shǔ)放进购物袋的时(shí)分，能够随(suí)手捏一下红薯的(de)头尾处，挑选捏起来(lái)比较紧实的，假如是捏起来比较软的话，有或许是水分丢失导致的(de)，就没有那么新鲜了，所以(yǐ)在挑选捏(niē)起(qǐ)来紧实水分也比较(jiào)足的。每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下p>