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黄鳝冰箱半年可以吃吗

　　不(bù)可(kě)以(yǐ)的(de)，黄鳝冰箱(xiāng)半(bàn)年(nián)不可以(yǐ)吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏度)的条件下，大部分酶和微生物(wù)的活性都能受到抑(yì)制，但是与“耐(nài)热(rè)菌”类似，也同样会有耐(nài)寒(hán)型细菌(jūn)的(de)存在，这类细菌(jūn)即使是在温(wēn)度很低的情(qíng)况下也(yě)同(tóng)样能正常(cháng)繁(fán)殖，所以冷冻保存(cún)时(shí)间(jiān)过(guò)长时黄鳝(shàn)还是会(huì)有变(biàn)质的(de)可能(néng)性(xìng)。

　　就算冷(lěng)冻了(le)5个月(yuè)的黄鳝没有(yǒu)出现(xiàn)变质(zhì)的(de)情况(kuàng)，但(dàn)是经过长时间的保存(cún)，黄鳝(shàn)的营养和口(kǒu)感都已经(jīng)大大下(xià)降(jiàng)，此时(shí)继(jì)续食用的话价值不大，建议最好还是不要吃了。

黄鳝(shàn)多了怎么保(bǎo)鲜存(cún)放

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时食用的话，要放到(dào)冰(bīng)箱的(de)冷冻(dòng)室里面保存，这样可(kě)以(yǐ)防止黄(huáng)鳝(shàn)的毒性增强，不过也(yě)要尽快食用才行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食(shí)用盐具(jù)有杀菌的作用，因此(cǐ)，刚杀死的(de)黄鳝可以撒上一些食用盐，然后再(zài)放置在(zài)阴凉通(tōng)风的(de)地方，也能够保存一段时间不变质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也(yě)可以把黄鳝(shàn)放在箱子(zi)里(lǐ)面(miàn)，然后再放入一些冰块，这样的作用是降低温度凛冽和凌冽的区别是什么，凌冽与凛冽拼音，黄(huáng)鳝(shàn)在低温的环境下可以保(bǎo)存比(bǐ)较长(zhǎng)的时(shí)间。

黄(huáng)鳝(shàn)怎么保(bǎo)存 有什么保(bǎo)存(cún)又(yòu)保(bǎo)鲜的小(xiǎ凛冽和凌冽的区别是什么，凌冽与凛冽拼音o)妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄(huáng)鳝是一种(zhǒng)富(fù)含蛋白质的食物，有滋(zī)养身体(tǐ)的养生功(gōng)效，新鲜黄鳝一(yī)旦(dàn)死亡(wáng)之后(hòu)身体中的组(zǔ)氨酸会快速(sù)的分(fēn)解(jiě)成(chéng)有毒的组(zǔ)胺(àn)，黄鳝死亡时间越长，腐败(bài)进程(chéng)越快(kuài)、食用(yòng)黄鳝的(de)毒副作用(yòng)越大，即使放在冰箱冷藏层(céng)也会很快变质，唯有将黄鳝放(fàng)进冰箱的冷冻层才能(néng)暂时中止(zhǐ)黄(huáng)鳝细胞分解、暂停(tíng)黄鳝腐(fǔ)败(bài)进程(chéng)。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝(shàn)放于水桶或盆里，水(shuǐ)量能淹过黄(huáng)鳝就可以，放置(zhì)于阴凉处;如果装黄鳝的桶或木盆太矮(ǎi)，在(zài)上面(miàn)加个能(néng)通风(fēng)的盖子(zi)防止逃(táo)跑，并加点鸡蛋清在水(shuǐ)中维持(chí)其(qí)营(yíng)养，黄鳝在(zài)水(shuǐ)中不仅会正常生(shēng)长，还可以将(jiāng)身体里(lǐ)面的杂质和废弃物排(pái)泄(xiè)出来。

活黄鳝(shàn)可以放在冰箱保存吗?

　　 一般是不建议将(jiāng)活黄鳝放(fàng)进(jìn)冰箱(xiāng)保(bǎo)存的。

　　 黄鳝(shàn)是一种喜温喜暗(àn)的动物，而冰(bīng)箱冷藏(cáng)层是恒温的，将(jiāng)黄鳝(shàn)放在(zài)冰箱会降(jiàng)低黄鳝的生命(mìng)体(tǐ)征;家用(yòng)冰(bīng)箱经常需要打开，很不利于黄凛冽和凌冽的区别是什么，凌冽与凛冽拼音鳝的养殖;而且黄鳝通体滑(huá)腻，如果钻进(jìn)冰箱哪个角落抓斗抓不住，死在里面(miàn)也没(méi)有人知道(dào)，到时候(hòu)很不(bù)好(hǎo)清理，所以是(shì)不建议(yì)将活黄鳝放在冰箱中保存的。

　　 小暑前后(hòu)的黄鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝的人一买就买很多保(bǎo)存起(qǐ)来，但是黄鳝的保存并不像普通蔬菜那么容易，它(tā)对生存的环境很挑剔，在保(bǎo)存期(qī)间要时刻关注黄鳝的状态，如果(guǒ)一旦发现(xiàn)有黄鳝死(sǐ)了(le)，那么就(jiù)不要再食用了，黄鳝在死后会产生大量病(bìng)毒，人吃了对身体非常有害。

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