竹荪(sūn)是(shì)煮15分钟左右的。关于竹荪煮多久以及竹(zhú)荪(sūn)煮多久可以吃，竹(zhú)荪(sūn)煮(zhǔ)多(duō)久才熟透，泡好的竹荪煮多久，火锅竹荪煮多久，竹荪(sūn)多久可以煮(zhǔ)熟等问题，小(xiǎo)编将为你(nǐ)整理以下的(de)知识答案(àn)：

竹荪煮多(duō)久

　　是(shì)15分钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮(zhǔ)之前先用淡盐水泡发大约10分钟，并剪去(qù)菌盖头封闭的一(yī)端，同时要(yào)去除竹(zhú)荪的花朵部(bù)分网(wǎng)状(zhuàng)部分，只(zhǐ)保(bǎo)留茎(jīng)部，否(fǒu)则会有怪味(wèi)，竹荪也是野生菌，所(suǒ)以需要沸水煮(zhǔ)大(dà)约15分钟左(zuǒ)右才可以吃，煮(zhǔ)得时间越久越入(rù)味。

　　鲜(xiān)竹荪的处(chù)理方法其(qí)实也不难，只要把它比(bǐ)较难清理(lǐ)的地方都要(yào)注意去洗干净就好了，很(hěn)难洗的缝缝可以用牙刷去刷，只要(yào)能清洗干(gàn)净就好了(le)。

　　在(zài)处理的(de)时(shí)候，去掉(diào)根部泥土(tǔ)后，放入水槽中用清水洗(xǐ)净，拿刀(dāo)切除根部粗老(lǎo)的部分，切口保(bǎo)持圆滑平整，并剥除笋箨、笋衣，或者将笋(sǔn)装入蒸锅中。

　　直(zhí)到它(tā)变(biàn)得透但却(què)又不烂、能够撕开为(wèi)止，这时候(hòu)就要立即把它捞(lāo)起来，然后用冷水(shuǐ)冷(lěng)却，冷却的时(shí)候务必要做到彻底的冷却(què)，否(fǒu)则荪色会变暗。

竹荪用(yòng)冷水还是热(rè)水泡

　　都可以。

　　不管是用冷(lěng)水还是(shì)热水都是可以用(yòng)来泡竹荪(sūn)的，两(liǎng)者唯一的区别(bié)就是冷水泡竹荪所需要的时间比(bǐ)较长，而热水泡竹荪所需要的时间比(bǐ)较(jiào)短(duǎn)，建议可以根据个人方(fāng)便的时间来(lái)进行(xíng)选择。

　　但是需(xū)要注意的是不建议用太(tài)烫的水来浸(jìn)泡竹荪，建议使用(yòng)40-60℃左右的(de)温(wēn)水是比较合适(shì)的(de)，而(ér)且(qiě)浸泡的时间也不宜(yí)太长，不然就会破坏竹荪中所含的营养物质，导致竹(zhú)荪的营养价值下降。

竹荪(sūn)的功效与禁忌

　　功效：

　　补充(chōng)营养(yǎng)：竹荪中含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的蛋白质(zhì)、氨基(jī)酸、维(wéi)生素和矿物质(zhì)，而且其中的氨基酸符合人体所需要的氨基酸比例，食用后(hòu)可以为人(rén)体补充多(duō)种营养物质，能(néng)够维(wéi)持人(rén)体组织器官(guān)的正常生理功能，并促进人体的(de)新陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪归(guī)肺(fèi)经，且性质偏凉性，食(shí)用后能(néng)够降低肺内的热气，起到清(qīng)肺热、降(jiàng)肺气的作用，因此对于一些因为肺(fèi)气上行、肺气(qì)亏虚所导致(zhì)的(de)咳嗽咳(ké)痰、久咳(ké)不止等症状(zhuàng)来(lái)说，可以(yǐ)适(shì)当(dāng)地(dì)吃一(yī)些(xiē)竹荪，可以(yǐ)起到润肺止(zhǐ)咳(ké)的作(zuò)用。

　　清热利湿(shī)：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食用后可以有(yǒu)效地降低人(rén)体内的热气，起到(dào)清热利湿的(de)作用，因此对于一些(xiē)因为体(tǐ)内火气(qì)过大而(ér)出(chū)现(xiàn)的(de)口舌生疮、口干舌电动牙刷如何自w到高c，将电动牙刷放在小洞里作文燥、咽喉(hóu)肿痛等症状(zhuàng)来说，都可以(yǐ)通过吃竹荪来进行缓解(jiě)。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性(xìng)质偏(piān)寒性，食(shí)用后会对脾胃造成较大的刺激，因此在吃(chī)的(de)时(shí)候一定(dìng)要适量食用(yòng)，而且对于一些本身脾(pí)胃比(bǐ)较(jiào)虚(xū)寒(hán)的人群来说(shuō)，建议最好是(shì)根据自身的肠胃情况来决定少吃或不吃(chī)，以(yǐ)免食用后出现肠胃不适的症状。

　　2、过敏：竹(zhú)荪(sūn)属于一种食用菌类，具有(yǒu)一定(dìng)的过敏(mǐn)性(xìng)，食用后容易出(chū)现过敏的症状，因(yīn)此对于一些过敏体(tǐ)质的(de)人群来说，在(zài)食用竹(zhú)荪之前(qián)最好是先做好过敏源测试(shì)，确定不过敏后方可继续食用，以免出现(xiàn)身体不适(shì)的症(zhèng)状。

竹荪有哪些营(yíng)养价值(zhí)

　　一、含有(yǒu)丰富的营(yíng)养物质，可(kě)以补充人体所需要的能(néng)量。

　　二、具有明显的防(fáng)病作用(yòng)和机体(tǐ)调节(jié)功能。

　　三、含有丰富的(de)蛋(dàn)白质，可(kě)以维持钾钠的平衡(héng)。

　　四、含有丰富的(de)微量元素(sù)，维(wéi)持人体正常(cháng)的新(xīn)陈代谢。

　　五、含有丰富(fù)的(de)粗纤维，可以(yǐ)适(shì)当(dāng)的促(cù)进肠胃的运动，在一定程度(dù)上(shàng)提高机(jī)体消化吸收的能力。

竹荪煮多久(jiǔ)才能(néng)熟？

　　烹饪前，应将干切(qiè)片用盐(yán)浸泡10分钟，并将菌盖封闭端切掉(diào)。

　　另(lìng)外竹荪的花瓣要去掉一部分，只保留叶(yè)和茎(jīng)，否则会有异味。

　　吃(电动牙刷如何自w到高c，将电动牙刷放在小洞里作文chī)火锅的话，要煮久(jiǔ)一点。

　　那么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹(zhú)荪可以煮多久吃？

　　干片烹饪前，用盐浸(jìn)泡10分(fēn)钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹(zhú)荪的部分花瓣(网状结构的一部分(fēn)，花(huā)瓣(bàn)是竹荪香气集中(zhōng)的区域)要(yào)去掉，只保留叶和茎(jīng)，否则会有(yǒu)异味。

　　竹荪(sūn)也是野生菌，需要开(kāi)水冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪不(bù)怕煮(zhǔ)，煮的时间越长(zhǎng)，味道越好。

　　慢(màn)慢煮。

　　吃火锅的(de)话可以(yǐ)煮一会儿(ér)。

　　不(bù)容易老化，口感(gǎn)好。

　　2.竹(zhú)荪的营养成分

　　竹(zhú)荪竹荪(sūn)含(hán)有碳水(shuǐ)化合物、蛋白质(zhì)、碳水化合物(wù)、矿物(wù)质和维(wéi)生素。

　　每100克竹荪干(gàn)品含粗(cū)蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化(huà)合(hé)物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化合物16种(zhǒng)，其中磷酸是竹(zhú)荪美味的物质条件。

　　竹荪的糖度——对称糖度和不对称糖度(dù)丰(fēng)富多彩，有膳(shàn)食纤维、D-半乳糖(táng)、D-甘露(lù)醇、麦芽(yá)糖醇(chún)、葡萄糖等(děng)。

　　竹荪竹荪的成分可以补(bǔ)充人体必需(xū)的(de)营(yíng)养元素，增强(qiáng)人体免(miǎn)疫力和抗病(bìng)能(néng)力。

　　竹荪竹荪是食疗中的上品，能(néng)止(zhǐ)痛、补气血、降血(xuè)压。

　　长期服用还可调节中老年人的血糖(táng)，治疗痢疾(jí)、牙痛、支气管炎、败(bài)血症(zhèng)、风湿病(bìng)、妇科病等。

　　竹荪的(de)糖分具有(yǒu)显著的调(diào)节机(jī)体和预防疾(jí)病的作用，因此越来越受到(d电动牙刷如何自w到高c，将电动牙刷放在小洞里作文ào)人(rén)们的(de)重(zhòng)视(shì)。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜竹荪(sūn)的解决并不太难。

　　如(rú)果只有难清理(lǐ)的地(dì)方(fāng)必须清理(lǐ)，清理(lǐ)不了的接缝(fèng)可以用软毛牙刷或者其他专(zhuān)用工(gōng)具刷。

　　要是它(tā)们能被清洗就好(hǎo)了。

　　比较(jiào)实(shí)用(yòng)的解(jiě)决方法是(shì)去除根部的泥土，放入不锈钢水槽中(zhōng)，用冷水冲(chōng)洗。

　　拿刀把根部又粗又老的(de)部分去掉，保持伤口圆润平整，把笋和(hé)笋皮剥下来。

　　或者把竹(zhú)笋放入油(yóu)锅(guō)，直到越来越透明但不碎，可(kě)以撕下(xià)来。

　　这时我们(men)需要马(mǎ)上把它(tā)捞出来，然后(hòu)用冷水冷藏。

　　在(zài)冷藏的(de)情况下，一定(dìng)要保证完全冷藏(cáng)，否(fǒu)则太阳颜色会比(bǐ)较(jiào)暗，非常容(róng)易造(zào)成熟后松散(sàn)变质的情(qíng)况。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 电动牙刷如何自w到高c，将电动牙刷放在小洞里作文