烤苹果怎么算熟了？苹(píng)果用盐水泡5分(fēn)钟，除(chú)去表(biǎo)面的农药残留物的(de)。

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烤苹果可以(yǐ)吃吗

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤苹(píng)果是将新鲜(xiān)的苹果放(fàng)入烤(kǎo)箱中，加热5分钟制成，此时果胶的分子量变少，活性比生苹果(guǒ)增加了9倍(bèi)。果(guǒ)胶中抑制(zhì)胆(dǎn)固(gù)醇(chún)、中性脂肪、抑制(zhì)血糖的作用随之增加。烤苹果具有健(jiàn)脑(nǎo)安神、降(jiàng)血压、降血脂、止泻等功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹果(guǒ)能消化吸收丰富(fù)的营养(yǎng)元(yuán)素磷和(hé)铁，并且苹果在烤熟后还能释放出浅浅(qiǎn)的香味。身体在摄入(rù)这种香味和营养物(wù)质之后能(néng)调整情绪，让抑郁心烦的心态，尽早转好。并且能健脑(nǎo)安神(shén)助眠，减轻脑疲劳，也可(kě)以让逻辑思维(wéi)更(gèng)清(qīng)楚、活跃(yuè)。

　　2、降血压：由(yóu)于烤苹果不仅能益气、养血、补(bǔ)血、补气，还能让(ràng)身体消化吸收营养(yǎng)元素钾，保持体内电解质溶液钾、钠的均衡，故能(néng)防治高血压(yā)。烤苹果中带有的果胶，还能促进毛(máo)细(xì)血管扩张(zhāng)，减少血(xuè)液粘稠度(dù)，这也(yě)是烤苹(píng)果(guǒ)能防止高血压的(de)关键(jiàn)要素。

　　3、降血脂：烤苹果加热(rè)后，其所含的多酚类天(tiān)然抗氧(yǎng)化物质含量会大(dà)幅增加(jiā)，有助于(yú)降低血脂，清除(chú)体(tǐ)内(nèi)多余的自由(yóu)基，延缓衰老(lǎo)。

　　4、止(zhǐ)泻(xiè)：苹果中(zhōng)含有鞣酸、果(guǒ)胶、膳食(shí)纤维等特殊(shū)物质，具有(yǒu)止泻和通便的双重作用(yòng)。而烤(kǎo)苹果加热后，其中的果胶不仅具有吸收细(xì)菌和(hé)毒(dú)素的作用，而且(qiě)还有收(shōu)敛、止泻的功效。

烤苹果怎么(me)算(suàn)熟了

　　1、苹果用盐水(shuǐ)泡5分钟，除(chú)去表(biǎo)面的的(de)农药残(cán)留物。

　　或者(zhě)不喜欢(huān)有皮的直接(jiē)削皮。

　　2、洗(xǐ)干(gàn)净后开始(shǐ)切片(piàn)啦，准备好(hǎo)一盆凉白开(kāi)水，放(fàng)一(yī)点盐(yán)和两片柠檬(méng)(预防苹果氧化后变色(sè))将(jiāng)切好的薄(báo)片放入水(shuǐ)中浸泡，至于苹果片要(yào)切多薄(báo)呢，就自(zì)己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸(jìn)泡完之(zhī)后就放在烤网上，稍沥干水分(f100厘米等于多少分米，100厘米等于多少分米多少米ēn)就放入(rù)已经预(yù)热好的(de)烤箱中，预热100度(dù)5分钟(zhōng)。

　　4、烤箱调至上下(xià)管(guǎn)(或(huò)者上下管(guǎn)热风循(xún)环也行)温度100度，时间(jiān)：1小时。

　　5、一个(gè)烤(kǎo)网只(zhǐ)能烤(kǎo)半个多左右，最好就有(yǒu)几个烤网几(jǐ)个一起烤就没有浪费时间了。

　　6、刚(gāng)刚出炉也是一点软。

　　过后(hòu)就会变硬，超级像薯片、但味道是酸酸甜甜的。

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