1、鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于(yú)其味较(jiào)淡，因此可(kě)使用于各种(zhǒng)料(liào)理中。

　　蛋白质的(de)含量颇(pǒ)多，在肉之中，可以说(shuō)是蛋白质最高的肉(ròu)类之一，是属于高蛋白(bái)低脂(zhī)肪的食品。

　　钾硫酸氨基(jī)酸的(de)含(hán)量颇(pǒ)多(duō)，因此可弥补牛及猪肉的不足。

　　同时也由于鸡肉比其(qí)他肉类的维生素(sù)A含量多，而在量方面虽(suī)比蔬菜(cài)或(huò)肝脏(zàng)差，但(dàn)和牛肉和猪肉相比，其维生(shēng)素A的含量却高出(chū)许多。

　　腿肉是从脚到腿的部(bù)位，及腿(tuǐ)根一(yī)带(dài)的肉，其肉质颇坚硬，连(lián)皮一起(qǐ)摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁(tiě)分含(hán)量最多的(de)一部(bù)分。

　　2、鸡腿(tuǐ)肉肉(ròu)蛋白质的含(hán)量比例较(jiào)高，种类多，而且消化(huà)率高，很容易被人(rén)体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

　　鸡肉含有对人(rén)体生长(zhǎng)发育(yù)有重(zhòng)要作(zuò)用的(de)磷脂类，是中国(guó)人膳食结构(gòu)中脂肪和磷脂(zhī)的(de)重要(yào)来源之一。

　　鸡(jī)肉对营养不良(liáng)、畏寒怕冷、乏力疲劳(láo)、月经不调、贫血、虚弱等有(yǒu)很好的食(shí)疗作用(yòng)。

　　祖国医学(xué)认为，鸡肉有温中(zhōng)益气、补虚填精(jīng)、健脾胃、活血脉、强筋骨的功(gōng)效。

功效与作用

　　1、鸡(jī)腿(tuǐ)的蛋白质很丰富(fù)。

　　在肉类里面就数鸡肉的蛋(dàn)白(bái)质最高了，而且鸡肉还是(shì)低(dī)脂肪的食品。

　　如果担(dān)心发胖，吃(chī)的时(shí)候可以去皮(pí)哈！

　　2、吃鸡腿可以增强免疫力(lì)。

　　因为鸡肉可以温中益气，有补虚(xū)损的功效，特别(bié)适(shì)合亚(yà)健康(kāng)的人们食用，而且(qiě)对月经不调、产后奶少、水肿等(děng)现象有改(gǎi)善的效果。

　　3、强身(shēn)健(jiàn)体。

　　因为(wèi)鸡(jī)肉非常容(róng)易被人体消化，所以(yǐ)也提高(gāo)了人体对(duì)鸡肉的吸(xī)收(shōu)率，从天之蓝52度多少钱一瓶而可以(yǐ)将鸡肉的(de)营养价值最大化吸收(shōu)，起(qǐ)到(dào)强身健体的作用。

　　4、补肾(shèn)强精。

　　多吃鸡腿肉，可(kě)以对因为肾精不足而引(yǐn)起的小便次数多、耳(ěr)聋、少精(jīng)、精冷(lěng)等症状有改善的功效(xiào)。

　　5、促(cù)进智力。

　　鸡肉具(jù)有一定的(de)解毒作用，而且它的抗氧化效果(guǒ)也(yě)非常好，有助于改(gǎi)善心脑功能(néng)，而(ér)且(qiě)还(hái)能促进(jìn)儿(ér)童的智力发育(yù)。

一个鸡腿大概多重

　　一(yī)个鸡腿的重量大约是180克,如果大一(yī)点的话在230克(kè)到250克左右(yòu)。

　　鸡腿(tuǐ)是从脚到腿(tuǐ)的部位,及腿根一带的肉(ròu),其(qí)肉质颇坚硬(yìng),在整只(zhǐ)鸡中(zhōng)铁分含量最(zuì)多的一部分(fēn)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 天之蓝52度多少钱一瓶