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纯牛奶可(kě)以解(jiě)酒(jiǔ)吗

　　纯(chún)牛(niú)奶(nǎi)是不可以解酒的(de)。

　　牛奶不可以解酒，牛奶(nǎi)中(zhōng)主要(yào)含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的蛋白(bái)质，蛋(dàn)白(bái)质与酒(jiǔ)精并不能结(jié)合，但(dàn)饮酒后喝牛奶，可以(yǐ)很(hěn)好的缓解由饮(yǐn)酒(jiǔ)所引(yǐn)起(qǐ)来(lái)的胃部不适症状。

　　饮酒后偶数有负数吗数，偶数有负数吗偶数组成的集合描述法酒精对胃黏膜有直接的刺(cì)激损伤(shāng)作(zuò)用，喝牛奶可以(yǐ)形成(chéng)黏(nián)膜保护屏(píng)障，阻(zǔ)止酒精对胃黏膜的继(jì)续刺激(jī)损(sǔn)伤(shāng)，达到(dào)保护胃黏膜的作用。

　　纯牛奶(nǎi)能加热。

　　可以将包装牛奶直接放(fàng)入不超过50度(dù)的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里(lǐ)的营养物质失去活性。

　　注意不要将纯牛奶直接倒(dào)入(rù)锅中加热(rè)，这样会使牛(niú)奶(nǎi)的蛋白(bái)质成分发生变性反应，大量维生素流失。

　　纯(chún)牛(niú)奶含有丰富的(de)矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人体钙(偶数有负数吗数，偶数有负数吗偶数组成的集合描述法gài)的最佳来源，而且钙、磷比例适(shì)当，利于钙的(de)吸(xī)收。

　　纯牛(niú)奶主要(yào)成分有(yǒu)水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋白(bái)质、乳糖、无机(jī)盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋白质主要是(shì)含磷蛋白(bái)质(zhì)。

　　奶中的脂肪是高质(zhì)量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的(de)脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖(táng)，是最容易消化吸收(shōu)的糖类。

　　奶中的矿物质和微(wēi)量元素都是溶解状态(tài)的(de)，而且各种(zhǒng)矿物质的含(hán)量比例，特别是(shì)钙、磷(lín)的比例比较合适，很容易消化(huà)吸收。

　　市场上(shàng)销售的主(zhǔ)要是超(chāo)高温瞬时灭菌牛奶（即常(cháng)温下贮藏的(de)牛奶）。

　　选购时除了(le)要到合格的大市场选购外，还要(yào)看看包装是否完好无(wú)损，标签(qiān)内(nèi)容(róng)是否齐全，特(tè)别注(zhù)意保质期(qī)。

　　捏(niē)一捏包装(zhuāng)质感，如有很(hěn)硬的感觉，可能存(cún)在(zài)变质情(qíng)况。

纯牛奶可以加热吗(ma)

　　可(kě)以(yǐ)加(jiā)热。

　　加热方(fāng)法：将包装(zhuāng)牛奶直接(jiē)放入不(bù)超过50度(dù)的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内(nèi)，用慢(màn)火(huǒ)煮，边(biān)煮边搅拌(bàn)，煮至(zhì)表面有(yǒu)热气即可；牛奶倒入微波炉专用杯(bēi)中，或者将盒装奶打(dǎ)开盒(hé)口直接放入微(wēi)波(bō)炉内，加热两分钟即可(kě)。

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