冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又(yòu)甜？看外观的。关(guān)于冬枣怎(zěn)么挑甜好吃(chī)又甜(tián)以及冬(dōng)枣怎么挑甜(tián)好吃又甜，冬枣怎么挑甜好吃(chī)呢，冬枣(zǎo)怎(zěn)么(me)挑甜好吃视频(pín)，冬枣怎么挑选好(hǎo)吃又甜，冬枣挑(tiāo)什么样(yàng)的(de)比较甜(tián)等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下(xià)的生活(huó)知(zhī)识：

冬枣可以放冰箱保(bǎo)存吗

　　冬(dōng)枣是可以放冰箱保存的。

　　冬(dōng)枣可以放在(zài)冰箱保(bǎo)存(cún)。 鲜枣(zǎo)保存一般(bān)都选的是(shì)冷藏,

　　冷藏可以在一(yī)定程度(dù)上抑制细(xì)菌(jūn)等微(wēi)生物的滋(zī)生,建(jiàn)议冷藏(cáng)之前先把预(yù)储存的鲜枣(zǎo)放在5-8℃的温度下预冷一两天。

冬(dōng)枣怎么(me)挑甜好吃又甜

　　1、看(kàn)外观(guān)。

　　这个(gè)步骤主要是看(kàn)冬枣表(biǎo)面(miàn)的颜色(sè)，冬枣不是全青(qīng)的，也(yě)不是全红的，有(yǒu)些人喜欢选(xuǎn)红色的(de)冬枣，认(rèn)为(wèi)红枣越(yuè)红(hóng)越甜，其实并非如此，冬枣是红(hóng)绿相间的，而且绿与红(hóng)之间没有完全的界(jiè)限，再加上红枣(zǎo)的面积稍(shāo)大一点(diǎn)，可能2/3红(hóng)色，1/3绿色，这(zhè)样冬枣才是最好吃的。

　　2、看一(yī)下它的硬度。

　　冬枣非常脆，含很多汁(zhī)液，重量上比较压手，因此拿一(yī)颗冬(dōng)枣在(zài)手上去捏，如果能轻松捏软，这样(yàng)的冬(dōng)枣(zǎo)基(jī)本上已(yǐ)经坏了，好的冬枣(zǎo)是非(fēi)常硬的，捏(niē)不动的。

　　冬枣是吃得新(xīn)鲜、很脆、汁多(duō)才好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如不(bù)确定这冬枣到底好(hǎo)不好(hǎo)吃，还(hái)可以提(tí)前去(qù)尝一(yī)尝，很多摊位都同意去(qù)尝，如(rú)果不让尝的可以(yǐ)少买一点，先尝一尝味道(dào)，如果(guǒ)吃起来(lái)外面是甜(tián)的，里面(miàn)是不甜的(de)话，这(zhè)样(yàng)的冬枣就(jiù)是用糖水浸(jìn)泡(pào)过的，它的甜味渗透(tòu)不到最里(lǐ)面，而冬枣自然成熟、香甜(tián)，吃一口，全(quán)身的果(guǒ)肉(ròu)都甜极(jí)了。

　　4、看表皮褶(zhě)皱。

　　自然生产(chǎn)的冬(dōng)枣表面是圆滑的，摸起来一点都(dōu)不坑坑洼洼(wā)，也(yě)不会有皱纹(wén)。

　　假如拿(ná)起(qǐ)一颗冬(dōng)枣，它的表皮有(yǒu)很多皱褶，这样冬枣就会变得不新鲜(xiān)，会(huì)流失一些水分，所(suǒ)以吃起来味道(dào)会(huì)大打折扣。

买冬(dōng)枣时，怎样才(cái)能(néng)选(xuǎn)到又脆(cuì)又(yòu)甜(tián)的？

　　冬枣是(shì)在(zài)十月(yuè)中(zhōng)旬左右上市的，这个季(jì)节才是时令最新鲜的冬枣，现在有很多提前上市的，肯(kěn)定不是(shì)自然成熟的，所以建议大(dà)家不要去(qù)买(mǎi)，到(dào)了季节自然成熟的冬枣才(cái)又脆又甜，小孩特别喜欢。

　　不(bù)好吃的冬枣虽然看上(shàng)去也很新鲜，但实际上口感会相差(chà)很(hěn)多(duō)。

　　那(nà)么(me)怎么样(yàng)才能够选(xuǎn)到(dào)新鲜又好(hǎo)吃的冬枣(zǎo)呢？在(zài)这(zhè)里就详细(xì)告诉(sù)大家挑(tiāo)选的技巧，因为我之前的时候(hòu)也(yě)特(tè)别不会(huì)挑，后来回老(lǎo)家的特(tè)意请教(jiào)了枣(zǎo)农，问怎么样去挑选？学会了之后，每(měi)次去买(mǎi)冬枣都能(néng)够选到好吃新(xīn)鲜又嘎嘣(bēng)脆的(de)了。

　　一(yī)，看外观。

　　这一步主要(yào)是看冬枣(zǎo)表面的(de)颜色，冬枣并(bìng)不是完全青色，也不是完(wán)全红(hóng)色的，有(yǒu)的人(rén)喜欢(huān)选红色的冬枣，以为越(yuè)红了越甜(tián)，其实不是，冬(dōng)枣(zǎo)是红绿相(xiāng)间(jiān)的，而且绿和红之间没有完全的界限，另外红色要比绿色稍(shāo)微面积大一些，大概2/3红色，1/3绿色(sè)，这(zhè)样(yàng)的冬枣才是最(zuì)好吃的。

　　如果看(kàn)上去冬枣完全是(shì)红色(sè)，肯定是加(jiā)过其他的催熟剂或者是被浸泡过，这(zhè)样的不要选择。

　　二，看一下它的硬度。

　　冬枣是非常脆的(de)，它(tā)含有汁液很(hěn)多，重量上就比较压手(shǒu)，所以拿一颗冬枣在手(shǒu)中(zhōng)去捏一下，如果能够轻松捏软，这样的(d作家许地山简介，许地山简介资料e)冬枣基本上就(jiù)已经坏了，好的冬枣是(shì)非常硬(yìng)，捏都捏不(bù)动(dòng)的(de)。

　　冬枣不(bù)像我们平(píng)时吃的干的大红(hóng)枣，大红枣会有褶皱，干了也可以吃，果肉还是很香。

　　但(dàn)冬枣就(jiù)是(shì)吃新鲜(xiān)，非常脆，汁多的(de)才好吃。

　　三，提前品尝。

　　如果不(bù)确定这个(gè)冬枣到底(dǐ)好不好吃，还可以提(tí)前(qián)去尝一下，很多摊位(wèi)都是同(tóng)意去尝的，如果不让(ràng)尝的可以少买一点，先尝(cháng)一下口感，如果吃起(qǐ)来外面甜(tián)，越(yuè)往(wǎng)里(lǐ)越不(bù)甜的话(huà)，这(zhè)样(yàng)的冬枣是用糖水泡(pào)过的，它(tā)的甜味渗透不(bù)了最里面去(qù)，而自(zì)然(rán)成(chéng)熟又甜又(yòu)香的冬枣，吃一(yī)口之后，全身的果肉(ròu)都非常甜。

　　四，看(kàn)表皮褶(zhě)皱。

　　正常的冬(dōng)枣表面(miàn)是圆滚滚滑(huá)溜(liū)溜的，摸上(shàng)去一点没有坑坑洼洼的地方，也没(méi)有(yǒu)褶皱处。

　　如作家许地山简介，许地山简介资料果拿一(yī)个冬枣起来，它的表(biǎo)皮有很多折(zhé)皱，这样的冬枣就不新(xīn)鲜了，会(huì)失(shī)去(qù)一部(bù)分水分，这样吃起来口感会(huì)大打(dǎ)折扣。

　　以上四点就(jiù)是在挑选(xuǎn)冬(dōng)枣的时候要(yào)注意到几点(diǎn)啦，按照(zhào)以上几个方(fāng)法(fǎ)去选(xuǎn)择(zé)，大(dà)概率都能够(gòu)选到(dào)非常好吃的冬(dōng)枣。

　　另外就是，一定要等到冬枣(zǎo)上市的时候再买，十月中(zhōng)旬之后，千万不要早买，早买的冬枣是会被处(chù)理过(guò)。

　　虽然(rán)冬枣口感好(hǎo)，特别好(hǎo)吃，但(dàn)是一定不要多(duō)吃，吃多了也会导致腹痛腹泻，不容(róng)易消化，所以不论吃什(shén)么(me)好(hǎo)吃的美食，一定(dìng)要适量才行。

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