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黍米可以(yǐ)减肥吗

  黍米是可以减肥的。

  黍米有减肥和(hé)降(jiàng)低血压的功效与作用。

  首(shǒu)先黍米里含有大(dà)量的不饱和脂肪酸,能够把人体(tǐ)内多余的脂(zhī)肪分解掉,当作(zuò)废物排出身体之外,所以适当吃一些黍米能达到很(hěn)好的减肥效果。

  其次黍米里面含有非常(cháng)多的微量(liàng)元素(sù)和(hé)钾(jiǎ)元(yuán)素,而且还(hái)有很多其他的营养物质,具有(yǒu)降血压(yā)和治疗贫血的功(gōng)效。

黍米是大黄米吗?

  黍米是(shì)大黄米(mǐ)。

  黍米和大黄米属于同(tóng)一种(zhǒng)物质, 大黄米别名是软黄米、黍米,经常被(bèi)磨成面粉,制作(zuò)各种糕点。

  同时(shí)黄米富含蛋(dàn)白质、碳水化合物、B族维生素以(yǐ)及维生素E、锌(xīn)铜(tóng)锰等营(yíng)养元素(sù)。

  黍为(wèi)一(yī)年生草(cǎo)本。

   秆直(zhí)立,单生或少数丛生(shēng),高60~120厘米,有节,节上密生(shēng)髭毛。

   叶(yè)鞘松弛,被疣毛;叶舌长约1毫米,具长(zhǎng)约2毫米的纤毛;叶片线(xiàn)状(zhuàng)披针(zhēn)形(xíng),长10~30厘米(mǐ),宽1.5厘米(mǐ),具柔(róu)毛或无毛,边缘常粗糙。

   圆锥(zhuī)花序,开(kāi)展(zhǎn)或较(jiào)紧密(mì),成熟则下垂(chuí),长约30厘米,分枝具角棱,边缘具粗糙刺毛,下部裸(luǒ)露,上部密生小枝与小(xiǎo)穗;小穗卵(luǎn)状椭(tuǒ)圆形,长约4~5毫米;颖(yǐng)纸质。

  黍米中(zhōng)所(suǒ)含(hán)的(de)脂(zhī)肪主要有棕榈酸、廿四烷(wán)酸、十(shí)七烷(wán)酸、油酸、亚油酸、异(yì)亚(yà)油(yóu)酸(suān)等,均(jūn)有利(lì)于生长发育。

  黍(shǔ)米中含有的粗纤维(wéi)、灰分。

  黍米中还含(hán)有多种(zhǒng)米(mǐ)、麦中所缺(quē)乏的氨基酸(suān),对调补机体代谢十分(fēn)重要(yào)。

大黄(huáng)米是(shì)什(shén)么(me)米(mǐ)啊?

  大黄米(又(yòu)称(chēng)“软黄米”),与“小米”非同一种作(zuò)物,是由糜子(黍)去皮加工(gōng)而成。

  适于贫(pín)瘠干燥(zào)土壤生长,多分布于印度(dù)、中国、尼日利亚和(hé)俄(é)罗斯(sī)。

  糜子是生长于我国北方的一(yī)种农(nóng)作物,含有的(de)人体必(bì)需的(de)八种氨基酸的含量均(jūn)高(gāo)于(yú)大(dà)米和小(xiǎo)麦,尤其是(shì)蛋氨酸含(没事吃点护肝片好不好,女人吃护肝片的好处hán)量,几乎是大(dà)米和小麦的两倍(bèi)。

  大黄米(mǐ)介(jiè)绍:

  【来源】

  为禾本科植(zhí)物黍的种子。

  【植(zhí)物形态】

  黍(《诗(shī)经》) 一年生草本。

   秆直(zhí)立,单生或少数丛生,高60~120厘(lí)米,有节,节上密生髭毛。

   叶(yè)鞘松弛,被疣毛;叶舌长约1毫米没事吃点护肝片好不好,女人吃护肝片的好处,具长约2毫米的纤(xiān)毛;叶片线状披针形(xíng),长(zhǎng)10~30厘米,宽1.5厘米,具柔毛或无毛,边缘常粗糙。

   圆锥花序,开展或较紧密,成熟(shú)则下垂,长约30厘(lí)米,分枝具角棱,边缘具粗糙(cāo)刺(cì)毛(máo),下(xià)部(bù)裸露,上部(bù)密生小枝与小穗;小(xiǎo)穗卵状椭(tuǒ)圆形,长约4~5毫米;颖纸(zhǐ)质。

  无毛,第一颖长(zhǎng)为小穗的1/2~2/3,先端尖或(huò)锥(zhuī)尖,具5~7脉(mài),第(dì)二颖与(yǔ)小穗(suì)等长,大多为11脉;第一外稃形似(shì)第二颖;内稃薄(báo)膜(mó)质(zhì),较短(duǎn)小,长1.5~2毫米(mǐ),先(xiān)端(duān)常(cháng)微凹。

   颖果(guǒ)圆形或(huò)椭圆形,平(píng)滑而有光(guāng)泽,长约(yuē)3毫(háo)米,乳(rǔ)白、淡黄或(huò)红色。

  种子白色(sè)、黄(huáng)色或褐色,性粘或不(bù)粘(zhān)。

   我国(guó)华北(běi)、西北多有栽培。

   一般(bān)分(fēn)两种(zhǒng)类型,以秆(gǎn)上有毛,偏穗,种子粘者为黍;秆上无毛(máo),散穗,种子不粘者(zhě)为稷。

   本植物的根(黍根)、茎(黍茎(jīng)),以及稷的种子(稷米),稷的茎(jīng)(糜穰(ráng))亦(yì)供药(yào)用,各详专条。

  【食用效(xiào)果】

  治泻痢、烦渴、吐(tǔ)逆(nì)、咳(ké)嗽、胃痛(tòng)、小(xiǎo)儿(ér)鹅口疮、烫伤。

  【营养含量】

  1、含有丰富的脂肪,主要为不(bù)饱和脂(zhī)肪酸。

  2、含有丰(fēng)富的维生(shēng)素E,每100克中含有1.79毫克(kè)。

  3、膳食纤维含量(liàng)丰(fēng)富,为大米的4倍。

  4、含钾高含钠低(dī),100克(kè)中含钾:201 毫克,钠:1.7 毫(háo)克(kè) ,常吃对高血压患者有益。

  5、铁和磷的含量均较大米(mǐ)丰(fēng)富。

  以(yǐ)上资(zī)料参(cān)考  百(bǎi)度百科(kē)–大黄米

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