意大利红烩是(shì)什么东(dōng)西？意大利(lì)红烩是(shì)一(yī)种烹饪方式，通常会(huì)用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的(de)烹(pēng)饪方式(shì)的。关于意(yì)大利红烩是什么东西(xī)以及(jí)意大利(lì)红烩是(shì)什么东西，意大利红烩(huì)是什(shén)么味道，意(yì)大利(lì)红烩是什么(me)味道好(hǎo)吃(chī)，意大利红烩是什么意思，意大利(lì)红烩是什么(me)做的等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

意大利(lì)是发达国家(jiā)吗

　　是的，意大利是发达国(guó)家的(de)。

　　意大利是发达国(guó)家。意大利(lì)是一(yī)个(gè)高度发达的资本主义国家,欧洲四大(dà)经济体之一,

　　也是(shì)欧盟和北约的(de)创始会员国(guó),还是(shì)申根公约、八国集团和联合国等重要国际组织(zhī)的(de)成员(yuán),意大利(lì)共拥有54个联(lián)合(hé)国教科文组织世界遗产(chǎn),是全球拥有(yǒu)世界遗产最(zuì)多的欧洲国家。

意(yì)大利红烩是什(shén)么东西

　　意大利(lì)红烩是一种烹(pēng)饪方式(shì)，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的菜(cài)肴(yáo)带有番(fān)茄(jiā)的(de)清新，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的(de)香(xiāng)味。

　　常见的红烩(huì)菜(cài)肴有(yǒu)：红烩牛肉(ròu)、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬(shū)菜汤(tāng)等。

　　意大利红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热(rè)，将蒜蓉放入锅中翻炒出(chū)香味，之后放入切好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差(chà)不(bù)多(duō)变(biàn)少，将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均(jūn)匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁(zhī)完全收干，最后撒上(shàng)芝士碎、法香(xiāng)碎即(jí)可(kě)。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意大(dà)利面放入(rù)沸水中，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞出(chū)沥干水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香后，放(fàng)入火(huǒ)腿(tuǐ)丝(sī)和番(fān)茄丁继续翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧开后转小火(huǒ)，并加(jiā)入掰开的好侍(shì)番茄(jiā)红烩(huì)调料(liào)块，搅(jiǎo)拌均(jūn)匀(yún)。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番(fān)茄红烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠(chóu)放(fàng)入法香碎搅拌(bàn)均匀，然后(hòu)将汁(zhī)浇在煮好的意(yì)大利(lì)面上即可。

红烩(huì)是什(shén)么意(yì)识

　　红(hóng)烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩(huì)的(de)做法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝卜(bo)50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶(yè)1片(piàn)，花生油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝(luó)卜(bo)、土豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成小块，加精盐、胡椒粉(fěn)和20克红葡(pú)萄(táo)酒，抓匀(yún)，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生油烧热(rè)，放入(rù)胡萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸(zhà)至金黄(huáng)色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛(niú)肉块，香叶略(lüè)炒(chǎo)，随即将剩下的(de)红葡萄酒和牛肉清汤一(yī)起用小火烧至(zhì)七八成热(rè)，然后放入(rù)炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精(jīng)盐(yán)、胡(hú)椒粉焖(mèn)之，焖时应不时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂(làn)后出锅。

　　5、装盘(pán)时(shí)，先将牛肉(ròu)块放在盘内，再(zài)将锅里的(de)原(yuán)料汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点：颜(yán)色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克(kè)。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜(cài)，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝(luó)卜丁(dīng)，西(xī)兰花(huā)，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香(xiāng)叶，百里香，迷(mí)迭香，法香，黑胡椒，黄(huáng)油(yóu)，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水煮4个小时(shí)，在水里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹(qín)菜(cài)；红(hóng)酒abo文是什么意思 abo文是谁发明的在(zài)火上(shàng)煮开，加入香叶、百里香、迷迭(dié)香、法(fǎ)香(xiāng)、黑胡椒熬制成红(hóng)酒汁(zhī)（快熬好时加盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝卜丁，加(jiā)入(rù)红酒汁煮熟，最后放入牛肉加(jiā)盐(yán)一起煮；把(bǎ)煮好牛肉入在盘(pán)子里，拱(gǒng)配西芹(qín)、胡萝卜、西(xī)兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的法式(shì)乡(xiāng)村菜，红酒(jiǔ)味浓(nóng)。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidabo文是什么意思 abo文是谁发明的u.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 abo文是什么意思 abo文是谁发明的