怎么挑(tiāo)个(gè)甜南瓜吃好吃点呢？看：从外(wài)皮(pí)颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条(tiáo)纹越清楚粗(cū)重(zhòng)越(yuè)成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好(hǎo)的。关于(yú)怎么挑个甜(tián)南瓜吃(chī)好(hǎo)吃点呢(ne)以及怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点(diǎn)呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑选(xuǎn)甜的南瓜(guā)，怎么选南(nán)瓜好吃又(yòu)甜，南瓜怎么选才甜等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知(zhī)识：

南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　南(nán)瓜是可以生(shēng)吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富(fù)的胡萝卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨基酸及(jí)果(guǒ)胶等营养物(wù)质，

　　生吃南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)较(jiào)好的保存其营养价(jià)值，但建议控(kòng)制摄(shè)入量，以免造成(chéng)胃肠(cháng)道不适，日常适量生吃南瓜，对于改(gǎi)善皮肤(fū)状态、缓解(jiě)便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么(me)挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢(ne)

　　1、看(kàn)：从外皮(pí)颜色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色(sè)越深黄，条纹(wén)越清楚(chǔ)粗重(zhòng)越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓越好(hǎo)。

　　而若是(shì)买已切开的，则要(yào)挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝(luó)卜素含量一方水等于多少升，一方水等于多少升水就(jiù)越多。

　　2、闻：南(nán)瓜熟后(hòu)有(yǒu)一种清香气味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同(tóng)大小的南瓜，挑选的时候，选沉(chén)重的那一(yī)个。

　　较沉(chén)的南瓜，成熟(shú)度更(gèng)好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用(yòng)另(lìng)一只手(shǒu)去拍，如果声音发闷(mèn)，感(gǎn)觉南瓜(guā)的内部结构(gòu)非常紧实，就证明(míng)南(nán)瓜(guā)的成熟度比(bǐ)较高(gāo)。

南(nán)瓜怎么(me)挑选又(yòu)糯(nuò)又(yòu)甜(tián)南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的(de)颜色是(shì)不(bù)一样的。

　　市场上(shàng)常(cháng)卖的两个品种(zhǒng)，一(yī)个是蜜本南(nán)瓜，要面甜(tián)的就要挑选(xuǎn)颜(yán)色橙色(sè一方水等于多少升，一方水等于多少升水)的(de)，成熟(shú)的好(hǎo)，口感就好;还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京(jīng)的品种(zhǒng)，挑选要找颜色深(shēn)绿(lǜ)的、所以(yǐ)，什(shén)么(me)样(yàng)的南瓜又面(miàn)又甜，首先看颜(yán)色准没错(cuò)。

　　2、观(guān)察南(nán)瓜外形。

　　可(kě)以通过看南瓜的(de)形状看出(chū)来(lái)，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是(shì)长的(de)，带有斑纹(wén)线的。

　　不管(guǎn)什么形状的南瓜，在挑选(xuǎn)的(de)时候，要找形(xíng)状(zhuàng)完整的，有凸起或斑点的不影响口感，这(zhè)是南瓜抵制虫害(hài)，保护(hù)自(zì)己(jǐ)留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南(nán)瓜的外皮(pí)。

　　购买(mǎi)时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐(qiā)南瓜外(wài)皮，如果比较坚(jiān)硬，那就是(shì)老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选(xuǎn)南(nán)瓜(guā)时，可将南(nán)瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一(yī)下南瓜的声音(yīn)，闷(mèn)响的就(jiù)是老南瓜，反之，成熟度(dù)就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜成熟的好(hǎo)，口感就是又糯又(yòu)甜，这个在切开南瓜的一(yī)瞬间也能判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤(ráng)比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜(guā)籽粒饱满，这样的南瓜吃起(qǐ)来既面又(yòu)糯还(hái)甜(tián)；瓜瓤颜色较浅的(de)，成熟度不够，口感也(yě)要略(lüè)差(chà)一些。

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